Los brackets son pequeños componentes adheridos a la superficie dental para guiar los dientes a la posición correcta. Una vez colocados, es crucial cuidarlos para asegurar un tratamiento exitoso. Aquí te ofrecemos una guía completa sobre qué dulces blandos puedes disfrutar y cómo adaptar tu dieta para proteger tus brackets. Colegiado nº 28013537. Practica la Odontología desde 2016. Ortodoncista referente en Clínica Dental Adeslas.
Alimentos a Evitar con Brackets
Los brackets y arcos pueden dañarse con alimentos duros o pegajosos. Evita:
- Alimentos duros: Carnes, pan o verduras crudas.
- Alimentos pegajosos: Caramelos y chicles.
- Frutas y verduras enteras: Manzanas o mazorcas de maíz (córtalas en trozos).
- Hortalizas y verduras duras: Zanahoria, patata o brócoli (cocínalas al vapor o en puré).
- Panes crujientes: Cortezas o pan duro.
- Alimentos que manchan los dientes: Evitar sobre todo con brackets de porcelana y gomas transparentes.
Además, es importante tener en cuenta:
- Bebidas carbonatadas y ácidas: Pueden manchar los brackets y causar caries.
- Carnes con hueso: Separa la carne y córtala en trozos pequeños.
Ser capaz de disfrutar plenamente de una comida tiene un enorme impacto en nuestra calidad de vida en general. Las personas que tienen unos hábitos alimentarios más saludables y completos manifiestan una mayor satisfacción en su vida diaria, tanto mental como físicamente.
Alimentos Recomendados para Desayunos Blandos
Si acabas de empezar a usar brackets, es crucial adaptar tu dieta para proteger tus dientes y asegurar el éxito de tu tratamiento. La colocación de brackets altera, durante un tiempo, lo que comen (y no pueden comer) los pacientes. Los brackets están pensados para ejercer presión sobre los dientes, con el objetivo de llevar a cabo una serie de movimientos controlados y alinear la sonrisa.
Aquí hay algunas opciones deliciosas y seguras:
- Pescado: Preferiblemente al horno o al vapor.
- Carne blanca: Bien guisada o estofada para facilitar la masticación.
- Frutas blandas: Maduras y cortadas en trozos pequeños o en compota.
- Patatas: En puré o cocidas de diversas formas.
- Verduras bien cocinadas: Al vapor, hervidas o en el microondas.
- Pastas: Con salsas no ácidas si tienes llagas.
- Arroz cocido: Prueba diferentes recetas con verduras.
- Panes blandos: Pan blanco, de centeno o panecillos envasados.
- Sopas y guisos: Ideales para días fríos.
- Carne picada: En empanadas o puré.
- Carnes enlatadas.
- Huevos: Fáciles de masticar.
- Tofu: Pasteles salados con rellenos blandos.
- Alubias.
- Cereales calientes.
- Lácteos: Yogur natural sin azúcar, queso ricotta, cottage o mozzarella.
- Avena: Con leche, yogur o frutos rojos.
La recomendación es evitar alimentos que sean duros, pegajosos o que provoquen que se amontonen restos en los brackets.
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Recetas Fáciles y Nutritivas
Aquí te presentamos algunas recetas fáciles y nutritivas para tus desayunos:
Batido de Frutas
Ingredientes:
- 2 tazas de yogur de vainilla
- 2 tazas de zumo de piña
- 2 plátanos
- 1 taza de fresas
- ¼ de taza de germen de trigo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Procedimiento: Mezclar todos los ingredientes y batir hasta que quede suave.
Yogur con Sabor a Fruta
Ingredientes:
- 2 tazas de leche entera
- 250 gramos de yogur de vainilla
- 1 plátano maduro grande o 2 trozos medianos
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1 taza de cubitos de hielo
Procedimiento: Cortar las frutas y añadir todos los ingredientes en una licuadora, excepto el hielo. Licuar la mezcla. Añadir un cubito de hielo por vez hasta que quede suave.
Avena Cremosa con Frutas
Ingredientes:
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1 taza de leche (vaca, almendras, soja, etc.)
- 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional)
- Frutas blandas al gusto (plátano, fresas, melocotón enlatado, etc.)
- Una pizca de canela (opcional)
Procedimiento: En una olla pequeña, combina la avena y la leche. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente hasta que la avena esté suave y cremosa (5-7 minutos). Retira del fuego y añade la miel o el sirope de agave si deseas endulzar. Vierte la avena en un tazón y añade las frutas blandas cortadas en trozos pequeños. Espolvorea con canela si lo deseas.
Cuidado Bucal con Brackets
Además de una dieta compatible, es crucial mantener buenos hábitos de higiene bucal. Dedica más tiempo al cepillado, utilizando cepillos interproximales, seda dental o irrigadores bucales. Los brackets pueden causar llagas o irritación, especialmente al principio del tratamiento.
¿Cómo limpiar los dientes con hilo dental si tengo brackets?
Es necesario dedicarle más tiempo al cepillado para poder eliminar los restos de comida que quedan entre los dientes y los brackets. Puedes hacerlo con tu cepillo habitual, preferiblemente eléctrico, aunque nuestra recomendación es que además uses cepillos interproximales, seda dental o irrigadores bucales.
Si un bracket se suelta, no te preocupes, el cuerpo lo expulsará naturalmente.
Dieta Blanda Después de la Cirugía Oral
Una dieta blanda y fría es ideal tras tratamientos dentales, protegiendo los tejidos sensibles y reduciendo la inflamación. Después de ciertos procedimientos dentales, como extracciones, implantes y otras cirugías, la boca puede estar inflamada y sensible. Comer alimentos duros o calientes puede agravar la inflamación y causar un mayor sangrado.
Después de esta primera fase de dieta líquida es probable que se recomiende una dieta semi-sólida, es decir, basada en alimentos que no sea necesario morder o masticar. Aquí encontraremos muchos de los alimentos habituales para el paciente, tales como: huevos revueltos, pastas, pescados, etc. Esta dieta puede durar de tres a seis semanas tras la cirugía, aunque puede ser más larga, sobre todo para los pacientes sometidos a ATM o cirugía reconstructiva.
Ejemplo de Dieta Líquida
Una dieta de líquidos debe ser planeada de tal manera que debe ser rica en todos los nutrientes necesarios. El suministro del combustible esencial para el cuerpo a través de una combinación de líquidos saludables es lo que una idea dieta líquida se trata.
Puedes tomar zumos de fruta fresca o leche para el desayuno. También puedes tomar sopa de pollo y sopa de carne para el almuerzo y la cena, junto con algunos zumos vegetales. En el medio, se puede beber limonada o los zumos de frutas con miel helados blandos o batidos de leche (¡utilice leche desnatada solamente!). Los helados pueden servir como postre. Puedes tomar mermeladas o yogures también.
Mientras estés en dieta líquida, ¡no te olvides de beber mucha agua todos los días! Las dietas líquidas no sólo promueven la pérdida de peso, sino también la desintoxicación del cuerpo.
Recetas de Dieta Líquida
Sopa de Col
Ingredientes:
- 1 col pequeña picada o rallada
- Tomates verdes picados: 2 pequeños
- Pimientos negro: 2
- Pimientos verdes (tallo y sin semillas): 2
- 2 cebollas picadas pequeñas
- 4 zanahorias cortadas en rodajas
- ½ taza de vinagre balsámico
- Hierbas frescas picadas de su elección
- 5 tallos de apio
- En rodajas ½ taza de frijoles. Puedes agregar verduras cortadas de tu elección.
Procedimiento: Saltear los tomates en una cacerola durante 5 minutos. Agregar las zanahorias picadas, las coles, las cebollas y los frijoles. Mantener la agitación. Añadir los ingredientes restantes a la sartén. Revuelva bien. Añadir 6 vasos de agua en ella y se deja hervir durante una hora. Agrega la sal durante la ebullición. Colar el caldo, y está listo para servir.
Puedes hacer la sopa de repollo utilizando ingredientes diferentes cada vez, como ajo, albahaca, etc. El vinagre de manzana es un buen añadido, ya que ayuda a reducir el peso.
Frutas y Leche con Fibra
Ingredientes:
- ½ manzana
- ½ naranja
- ¼ de taza de hojuelas de salvado
- ¼ de taza de yogur natural
- 2 cucharadas de germen de trigo. También puede añadir otras frutas de su elección
Procedimiento: Introduce todos los ingredientes en una licuadora y mezclar. Vertir esta mezcla en un vaso y servir.
Tabla de Alimentos Recomendados y No Recomendados
| Alimentos Recomendados | Alimentos No Recomendados |
|---|---|
| Patatas cocidas | Carnes duras |
| Verduras al vapor | Verduras crudas |
| Pastas suaves | Frutos secos |
| Arroz cocido | Alimentos pegajosos |
| Pescado | Alimentos muy fríos |
| Huevos | Pan crujiente |
| Yogur | Cereales crujientes |
| Avena | Comidas ácidas o picantes |
Alimentos a Evitar si Sufres Úlceras Bucales e Irritaciones
Los aparatos de ortodoncia tienden a crear úlceras e irritaciones por el contacto directo del aparato con las mucosas de la boca. Si este es tu caso, tu ortodoncista te recomendará aplicar cera de ortodoncia para aliviar el dolor. También te recomendamos que evites ciertos alimentos que tienden a irritar y reavivar el dolor:
- Alimentos cítricos: Limón, pomelo, naranja, mandarina... pero también piña, que es ácida y favorece las úlceras bucales.
- Alimentos picantes: Huye de los alimentos picantes ya que provocan inflamaciones en la boca y no son ideales cuando se sufren irritaciones.
Alimentos Recomendados Justo Después de Colocar Brackets
En los primeros días tras la colocación de los aparatos, experimentarás nuevas sensaciones que no siempre son agradables y tendrás que acostumbrarte a comer con los aparatos puestos.
Es normal que sientas algo de dolor durante este periodo, por eso te recomendamos que elijas alimentos blandos como:
- Purés
- Sopas
- Caldos
- Yogures
- Compotas o frutas maduras
- Huevos cocidos
- Pescado al vapor
Estos alimentos te ayudarán a mantener una dieta equilibrada sin someter a tus dientes a un esfuerzo excesivo.
Productos que Puedes Comer Fácilmente con Brackets
En general, es aconsejable cambiar la forma de cocinar los alimentos que comes normalmente en vez de dejar de consumirlos. Por ello, es mejor consumir los alimentos cocidos, cortados en trozos pequeños y continuar comiendo con normalidad los alimentos fáciles de masticar:
- Frutas y verduras
- Pescado y carne sin fibras
- Huevos
- Pan blando
- Queso
- Pasta, arroz...
Alineadores Invisibles: Ortodoncia sin Restricciones Alimentarias
Los alineadores invisibles han revolucionado el mercado de la ortodoncia, no solo porque son completamente invisibles, sino también porque son removibles y ofrecen a los pacientes mucha más flexibilidad. Con ellos podrás olvidarte de las limitaciones y restricciones alimentarias durante tu tratamiento. Se quitan durante las comidas para que puedas comer normalmente sin preocuparte de dañar o manchar el aparato. También te permiten tener una mejor higiene dental al cepillarte correctamente sin que te moleste el metal.
Los alineadores transparentes no solo son invisibles, convenientes y cómodos, sino también los más baratos del mercado.