Cuando inicias un tratamiento de ortodoncia, uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta es la alimentación. Los brackets son dispositivos delicados que, aunque están firmemente adheridos a los dientes, pueden romperse o despegarse si se ejerce una presión indebida. Por eso, saber qué alimentos evitar y cuáles son seguros es crucial para el éxito del tratamiento.

Alimentación ortodóncica: la clave para un tratamiento exitoso
La alimentación ortodóncica es la práctica de comer con brackets de ortodoncia, y es esencial mantener una dieta sana mientras se sigue un tratamiento de ortodoncia. Una dieta equilibrada y saludable es fundamental para tener una buena salud bucal y dental, especialmente durante el tratamiento de ortodoncia. Una dieta desequilibrada puede causar problemas como caries, inflamación de las encías y manchas en los dientes, lo que puede afectar negativamente el tratamiento de ortodoncia. Comer los alimentos adecuados te ayudará a mantener tu salud general y a conservar tus aparatos en buen estado.
Durante los primeros días tras la colocación de los brackets o después de los ajustes mensuales, es común sentir molestias o sensibilidad. Por eso, es importante optar por alimentos blandos que requieran poca o ninguna masticación.
Alimentos que debes evitar con brackets
Hay varios tipos de alimentos que debes evitar cuando llevas ortodoncia. Los alimentos duros, pegajosos y masticables pueden dañar tus brackets o incluso romperlos. Estos son algunos de los principales enemigos de la ortodoncia:
- Alimentos duros: manzanas enteras, zanahorias crudas, frutos secos, cortezas de pan duro, palomitas o caramelos duros.
- Alimentos pegajosos: chicles, caramelos masticables, toffees o golosinas. Estos se adhieren con facilidad a los brackets y alambres, pudiendo desplazarlos o deformarlos.
- Alimentos crujientes o muy fibrosos: galletas duras, nachos, maíz o carne con hueso.
Si ignoras estas recomendaciones, puedes alargar el tratamiento y afectar negativamente el resultado final.
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Alimentos recomendados durante el tratamiento de ortodoncia
Aunque hay muchos alimentos que debes evitar cuando llevas ortodoncia con brackets, todavía hay muchas opciones seguras y apetecibles. Estos incluyen opciones de proteínas como carnes suaves, pescado y huevos. Los alimentos blandos que requieren poca o ninguna masticación son ideales para los usuarios de ortodoncia.
- Frutas y verduras blandas: plátanos, frutos rojos, uvas, zanahorias y brócoli cocidos al vapor.
- Productos lácteos: yogur, quesos blandos y batidos.
- Granos cocidos: arroz, quinoa y pasta.
- Proteínas: carnes tiernas como pollo o pavo cocidas hasta que estén blandas, huevos y pescado desmenuzado. Para vegetarianos, legumbres cocidas y tofu.
- Purés: de verduras, patatas, etc.
Consejos para comer con brackets
Comer con brackets puede parecer un reto, pero no tiene por qué serlo. Con un poco de práctica y paciencia, podrás disfrutar de todos tus alimentos favoritos y comer con confianza y facilidad.

- Cortar la comida en trozos pequeños: Esto facilita la masticación y reduce el riesgo de dañar tus brackets.
- Mastica lentamente y con cuidado: Usa tus dientes traseros para masticar y así minimizar la presión en tus brackets.
- Evita morder directamente alimentos duros: Si quieres comer una manzana, córtala en trozos pequeños en lugar de morderla entera.
- Ten cuidado con la temperatura de los alimentos: Alimentos a temperaturas extremas pueden causar molestias o sensibilidad dental.
¿Qué pasa si se suelta un bracket?
Que se te suelte un bracket no es algo grave ni requiere que vengas de urgencia a la clínica. Sin embargo, todo el tiempo (y todas las veces) que se te suelten, son valiosos minutos que el bracket no está actuando para llevar el diente a su lugar. Si esto ocurre, contacta a tu ortodoncista para que lo vuelva a colocar lo antes posible.
Higiene bucal: un paso esencial
Los brackets son como pequeños imanes para los restos de comida, y si no se limpian a fondo, pueden convertirse en caries, manchas antiestéticas o incluso retrasar tu tratamiento. Limpiar los brackets después de comer es esencial para mantenerlos en buen estado. Por eso, además del cepillo de dientes, deberemos completar la higiene dedicando tiempo a los recovecos entre brackets y entre diente y diente.
- Cepíllate después de cada comida con un cepillo de cerdas suaves o un cepillo especial para ortodoncia.
- Usa hilo dental específico para brackets.
- Incluye un irrigador dental en tu rutina.
- Enjuágate con un colutorio sin alcohol.
Cuando hay aparatos que interfieren en el cepillado, deberemos optar por elementos específicos para ortodoncia que nos ayuden en la higiene diaria.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo comer pizza con ortodoncia? Sí, puedes comer pizza con ortodoncia. Elige masas finas y blandas.
- ¿Puedo comer palomitas con el aparato? No, debes evitar comer palomitas de maíz con ortodoncia.
- ¿Puedo comer patatas fritas con aparato? Sí, puedes comer patatas fritas con aparato.
- ¿Puedo comer caramelos con el aparato? Debes evitar comer caramelos con ortodoncia, especialmente caramelos duros o pegajosos.
Alternativas a los brackets tradicionales
Si estás buscando mejorar la alineación de tus dientes sin someterte a los tradicionales brackets metálicos, probablemente hayas escuchado hablar de los alineadores transparentes. La ortodoncia lingual puede ser la opción ideal para ti si te preocupa la estética de los brackets tradicionales.
Con un Tratamiento con alineadores transparentes y removibles con el que podrás seguir con tu rutina diaria y cuidado dental sin interrupciones.
| Alimentos Recomendados | Alimentos a Evitar |
|---|---|
| Frutas blandas (plátanos, uvas) | Alimentos duros (manzanas enteras, zanahorias crudas) |
| Verduras cocidas (zanahorias, brócoli) | Alimentos pegajosos (chicles, caramelos masticables) |
| Productos lácteos (yogur, quesos blandos) | Alimentos crujientes (galletas duras, nachos) |
| Granos cocidos (arroz, quinoa) | Alimentos fibrosos (maíz, carne con hueso) |
| Proteínas suaves (pollo, pavo, pescado) | Alimentos azucarados (refrescos, golosinas) |
| Purés de verduras | Hielo (morder) |