La ortodoncia es una excelente solución para alinear tu sonrisa, pero también implica ciertos cuidados especiales, sobre todo en tu dieta. En Clínica Maestro queremos que disfrutes de una experiencia cómoda durante tu tratamiento ortodóntico, así que hemos creado esta guía práctica sobre qué comer (y qué evitar) durante el tratamiento de ortodoncia.

Alimentos a Evitar con Brackets
Iniciar un tratamiento de ortodoncia implica una serie de cambios en nuestros hábitos diarios, siendo la alimentación uno de los más importantes. Los brackets y otros aparatos ortodónticos requieren cuidados especiales para evitar daños y asegurar su eficacia.
Para evitar daños en tus aparatos de ortodoncia, es crucial ser cuidadoso con ciertos alimentos.
Alimentos Duros, Pegajosos y Crujientes
- Alimentos duros: Pueden causar la rotura o el despegue de los brackets y alambres. Obviamente, aquellos alimentos duros como bocadillos, frutos secos o similares están completamente descartados.
- Alimentos pegajosos: Tienden a adherirse a los brackets, dificultando la limpieza y aumentando el riesgo de caries. Chicles y dulces pegajosos son los principales ejemplos.
- Alimentos crujientes: Pueden fragmentarse y quedar atrapados en los aparatos, además de ejercer presión indebida.
Estos son el tipo de alimento que más peligro tienen, ya que, además de poder dejar restos entre los brackets, los puede desajustar, haciendo que tengas que ir a ajustar las gomas. De lo contrario, tus dientes se alinearán de una manera no prevista, complicando el tratamiento.
También conviene evitar los alimentos pegajosos, como caramelos y chicles, y también alimentos que se tengan que morder con los dientes, como manzanas y bocadillos.
Además, no hay que olvidar que no se puede comer con los aparatos de Invisalign puestos.
Ejemplos Específicos a Evitar
- Chicles: Este tipo de golosinas son muy pegajosas y pueden quedar atrapadas entre los brackets.
- Dulces pegajosos: Tales como tofes y caramelos que puedan tirar de los brackets, aflojarlos o romperlos.
- Frutas y verduras enteras: Como manzanas o mazorcas de maíz. Será mejor partir, cortar o desgranar este tipo de alimentos para poder comerlos de manera cómoda sin dañar la ortodoncia.
- Hortalizas y verduras duras: Tales como zanahoria, patata o brócoli. Para comerlos será aconsejable su cocción, prepararlos al vapor o tomarlos en puré muy bien triturado.
- Ensaladas: La lechuga o los canónigos pueden ser algo dificultosos en su limpieza en el aparato.
- Panes: Que sean crujientes, cortezas o pan duro. El pan puede producir que nuestros brackets se resientan o se despeguen.
- Alimentos duros: Como nueces, galletas duras y cubitos de hielo. Respecto al hielo o helados tipo polo, se pueden comer siempre que sólo los chupemos y evitemos moderlos.
- Bebidas carbonatadas y ácidas: Incluyendo zumos de frutas naturales. Además de causar caries, estas bebidas pueden manchar los brackets.
- Carnes con hueso: Como alitas de pollo y costillas. Es conveniente separar la carne y cortarla en trozos pequeños en lugar de comerla del hueso.
- Alimentos que manchan los dientes: Sobre todo con brackets de porcelana y con gomas transparentes, ya que podrían teñirse y perder su ventaja estética.
Alimentos Recomendados Durante el Tratamiento de Ortodoncia
Utilizar ortodoncia no implica que debamos renunciar a algunos alimentos. El objetivo es alimentarnos sin que los músculos que intervienen en la masticación se cansen. La ingesta de carbohidratos o grasas, es sencilla.
Los primeros días es normal que la ortodoncia nos moleste en algunos momentos. De todos modos, lo mejor para comer durante un tratamiento de ortodoncia son aquellos alimentos blandos o líquidos que no se lleguen a dejar restos en la boca. Estos pueden ser sopas, purés o similares.

Consejos Adicionales para una Alimentación Segura
- En primer lugar, procura optar por alimentos blandos. Durante el tratamiento de ortodoncia, es recomendable consumir alimentos que no requieran una masticación intensa.
- También es importante cortar los alimentos en trozos pequeños. Reducir el tamaño de los alimentos facilita la masticación y disminuye la presión sobre los brackets.
Salir a comer con brackets no tiene por qué convertirse en una pesadilla. Con algunos trucos podrás disfrutar de reuniones familiares, cenas con amigos o una comida rápida sin sufrir por tu ortodoncia.
- ¿Pizza? Sí, pero con truco. Elige masas finas y blandas, mejor si son estilo napolitano o caseras.
- ¿Palomitas en el cine? Mejor no. Aunque parezcan inofensivas, son uno de los mayores enemigos de la ortodoncia.
- ¿Pan de molde? Adelante.
- En restaurantes, juega siempre sobre seguro y opta por platos suaves como pasta, arroz, purés, pescados al horno o pollo sin hueso. Evita carnes duras o cortes difíciles de masticar.
- Y si tienes una reunión social, si te es posible, lleva siempre una botella de agua.
Consejos para los Primero Días con BRACKETS
Higiene Bucal: Un Componente Esencial
Como ya hemos mencionado, los tratamientos de ortodoncia tienden a complicar la higiene dental, ya que los brackets pueden llegar a resultar aparatosos, haciendo que las cerdas del cepillo no lleguen a lugares donde antes sí podían.
Finalmente, la higiene bucal es también fundamental. Una correcta limpieza es esencial para evitar complicaciones durante el tratamiento.
Porque sí, la verdadera batalla no está solo en lo que comes, sino en lo que haces justo después. Los brackets son como pequeños imanes para los restos de comida, y si no se limpian a fondo, pueden convertirse en caries, manchas antiestéticas o incluso retrasar tu tratamiento.
Rutina de Higiene Bucal con Brackets
- Cepíllate después de cada comida con un cepillo de cerdas suaves o un cepillo especial para ortodoncia.
- Usa hilo dental específico para brackets.
- Incluye un irrigador dental en tu rutina.
- Enjuágate con un colutorio sin alcohol.
El Chicle y los Brackets: ¿Amigos o Enemigos?
El chicle es una de las golosinas que más pasiones levanta entre mayores y pequeños. Todos hemos disfrutado en algún momento de la gran variedad de sabores de chicles que podemos encontrar hoy en día en cualquier kiosko o tienda especializada.
En general, el chicle está desaconsejado durante el tratamiento de ortodoncia debido a su naturaleza pegajosa. Sin embargo, los chicles sin azúcar, que contienen xilitol, pueden ayudar a reducir la acidez bucal y prevenir el crecimiento de bacterias que causan caries.
Es importante tener en cuenta que, aunque mascar chicle puede estar relacionado con varios beneficios, es necesario consultar con expertos para conocer las ventajas o desventajas de esta acción en determinadas situaciones como llevar brackets.
Si decides masticar chicle, asegúrate de que sea sin azúcar y consulta con tu ortodoncista para obtener su aprobación.
¿Y el Chocolate?
Sí, siempre que no sea chocolate duro o con frutos secos.
Refrescos Azucarados
Los refrescos azucarados pueden dañar el esmalte y favorecer las caries, especialmente alrededor de los aparatos de ortodoncia.
Cantidad Adecuada de Pasta de Dientes
Mantener una sonrisa saludable y radiante depende en gran medida de una buena higiene bucal. Uno de los factores clave para un cepillado efectivo es la cantidad adecuada de pasta de dientes.
Los odontólogos recomiendan usar una porción del tamaño de un guisante para adultos y una cantidad equivalente a un grano de arroz para niños menores de seis años.
Muchos creen que al usar más pasta de dientes lograrán una limpieza más eficaz, pero esto no es cierto. Utilizar una cantidad excesiva de pasta puede generar demasiada espuma, lo que dificulta la eliminación de residuos y puede dar una sensación falsa de limpieza.
Para garantizar una limpieza efectiva, además de usar la cantidad correcta, es importante aplicar la pasta dental de manera adecuada.
Antes de aplicar la pasta, humedece ligeramente las cerdas del cepillo con agua. Coloca la pasta de dientes en el centro de las cerdas, asegurándote de que quede bien distribuida.
Recuerda: un tamaño de guisante para adultos y un grano de arroz para niños.
Realiza movimientos circulares y suaves durante al menos dos minutos, asegurándote de limpiar todas las superficies dentales: frontal, posterior y masticatoria.
Para aprovechar al máximo los beneficios del flúor, evita enjuagar tu boca con demasiada agua justo después de cepillarte.

Adaptación y Cuidado Continuo
Adaptar tu alimentación durante el tratamiento de ortodoncia es crucial para evitar daños en los aparatos y asegurar resultados óptimos. Evita alimentos duros, pegajosos y crujientes, y opta por opciones más suaves y fáciles de masticar.
En conclusión, llevar brackets no significa renunciar a disfrutar de la comida, pero sí aprender a elegir mejor lo que comes. Evita lo que puede dañar tu ortodoncia, apuesta por alimentos blandos en los momentos de más sensibilidad, cuida tu dieta para fortalecer dientes y, sobre todo, mantén una higiene impecable.
Si estás en Madrid y buscas asesoramiento profesional, en Clínica Palace, tu clínica dental en Embajadores, estamos comprometidos con tu salud dental. Nuestro equipo de profesionales te brindará el asesoramiento necesario para que tu experiencia con la ortodoncia sea satisfactoria y sin contratiempos. Colegiado nº 28013537 . Practica la Odontología desde 2016. Ortodoncista referente en Clínica Dental Adeslas.
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