Si acabas de comenzar un tratamiento de ortodoncia con brackets, es normal que te preguntes qué alimentos puedes comer y cuáles debes evitar. La alimentación juega un papel clave en el éxito del tratamiento, ya que algunos alimentos pueden dañar los brackets, dificultar la limpieza o provocar caries. A continuación, te ofrecemos una guía completa con consejos y recomendaciones para que puedas disfrutar de tus comidas favoritas sin comprometer tu ortodoncia.
Primeros días con brackets: ¿Qué puedo comer?
Es bastante habitual y completamente normal sentir cierto dolor los primeros días desde que te ponen el aparato. Tras la colocación de brackets, o tras sus ajustes mensuales, la boca se ve sometida a nuevas presiones y cambios. Como consecuencia, es normal sentir molestias durante estos días. Sobre todo, notarás la presión sobre los dientes a la hora de comer alimentos duros, ya que exigen una mayor masticación. En estos primeros días, es recomendable optar por alimentos blandos o en formato más líquido (sopas y purés).
Alimentos recomendados:
- Frutas y verduras blandas: Plátanos, frutos rojos y uvas, por su suavidad y valor nutritivo. Las verduras se pueden tomar al vapor o cocidas, para que estén más blandas y cueste menos masticarlas.
- Productos lácteos: Yogur, quesos blandos (ricotta, cottage, requesón o mozzarella) y batidos.
- Granos cocidos: Arroz (muy cocido), quinoa y pasta (muy cocida).
- Proteínas: Carnes tiernas (pollo o pavo) cocidas hasta que estén blandas, huevos (se recomienda la ingesta de un huevo al día) y pescado que se desmenuza fácilmente (y mejor al horno o al vapor). Para vegetarianos, las legumbres cocidas y el tofu.
- Purés: De verduras o frutas.
- Sopas: Por su consistencia líquida, la sopa es un plato al que conviene recurrir si te acaban de colocar la ortodoncia.
- Avena: Además de ser blanda, la avena es un alimento muy saciante. Uno de los mejores momentos para optar por la avena es en el desayuno.
Consejos para comer con brackets recién puestos
- Cortar la comida en trozos pequeños: esto facilita la masticación y reduce el riesgo de dañar tus brackets.
- Mastica lentamente y con cuidado: usa tus dientes traseros para masticar y así minimizar la presión en tus brackets.
¿Qué no se puede comer con brackets?
Lo primero que debes tener claro es que no todos los alimentos son amigos de tus brackets y que, por esto, deberás hacer algún que otro "sacrificio".
Los brackets están diseñados para mover los dientes de forma gradual, pero requieren ciertos cuidados. Masticar alimentos muy duros puede ejercer una presión excesiva sobre los brackets y provocar que se despeguen. Los alimentos pegajosos se adhieren fácilmente a los brackets, dificultando la higiene y favoreciendo la acumulación de placa. El azúcar alimenta a las bacterias que causan caries, lo que puede ser un problema si llevas brackets, ya que dificultan una limpieza completa.
Alimentos que debes evitar:
- Alimentos duros: Manzanas enteras, zanahorias crudas, frutos secos, cortezas de pan duro, palomitas o caramelos duros, helados tipo polo (morderlos).
- Alimentos pegajosos: Chicles, caramelos masticables, toffees o golosinas.
- Alimentos crujientes o muy fibrosos: Galletas duras, nachos, maíz o carne con hueso (alitas de pollo y costillas). Carnes fibrosas.
- Bebidas carbonatadas y ácidas: Incluyendo zumos de frutas naturales.
- Alimentos que manchan los dientes: Sobre todo con brackets de porcelana y con gomas transparentes, ya que podrían teñirse y perder su ventaja estética.
¿Y qué pasa si ignoras estas recomendaciones?
Que se te suelte un bracket no es algo grave ni requiere que vengas de urgencia a la clínica. Sin embargo, todo el tiempo (y todas las veces) que se te suelten, son valiosos minutos que el bracket no está actuando para llevar el diente a su lugar.
Comer fuera de casa con brackets
Salir a comer con brackets no tiene por qué convertirse en una pesadilla. Con algunos trucos podrás disfrutar de reuniones familiares, cenas con amigos o una comida rápida sin sufrir por tu ortodoncia.
En restaurantes, juega siempre sobre seguro y opta por platos suaves como pasta, arroz, purés, pescados al horno o pollo sin hueso. Evita carnes duras o cortes difíciles de masticar. Y si tienes una reunión social, si te es posible, lleva siempre una botella de agua.
Ejemplos:
- ¿Pizza? Sí, pero con truco. Elige masas finas y blandas, mejor si son estilo napolitano o caseras.
- ¿Palomitas en el cine? Mejor no. Aunque parezcan inofensivas, son uno de los mayores enemigos de la ortodoncia.
- ¿Pan de molde? Adelante.
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Higiene bucal con brackets
Además de llevar una dieta compatible con los brackets, es de suma importancia mantener unos buenos hábitos y cuidados de la boca y dientes. Al fin y al cabo los brackets son elementos extraños que se llevan en la boca durante mucho tiempo. Los brackets añaden una dificultad extra a la hora de cepillarte los dientes, ya que están llenos de recovecos en los que se van a quedar los restos de comida.
Los brackets son como pequeños imanes para los restos de comida, y si no se limpian a fondo, pueden convertirse en caries, manchas antiestéticas o incluso retrasar tu tratamiento. Es necesario dedicarle más tiempo al cepillado para poder eliminar los restos de comida que quedan entre los dientes y los brackets.
Recomendaciones para la higiene bucal:
- Cepíllate después de cada comida con un cepillo de cerdas suaves o un cepillo especial para ortodoncia.
- Hilo dental Superfloss: es especial para portadores de brackets.
- Cepillos interproximales: tienen diferentes grosores que te ayudarán a eliminar restos de comida de entre diente y diente, y también de las diferentes caras del bracket.
- Irrigadores: Los irrigadores, ya sean de agua o de aire, ayudarán a eliminar restos de comida o placa dental que se queda entre las encías y el diente, o entre los brackets.
- Enjuágate con un colutorio sin alcohol.
Tener una sonrisa blanca y brillante es uno de los principales deseos de muchas personas. Comer bien y mantener una buena higiene hará que el éxito del tratamiento de ortodoncia esté asegurado en el tiempo previsto.