Conseguir la sonrisa perfecta y los dientes alineados que siempre has deseado supone sufrir algunos contratiempos. Si llevas o alguna vez has llevado ortodoncia, seguro que sabes cuáles son los alimentos que no debes comer si llevas brackets. Como ocurre en todos los casos, existen alimentos que están permitidos y sí puedes comer cuando llevas brackets, y otros que están totalmente prohibidos y debes intentar evitar comer.

Alimentos que debes evitar con brackets
Entonces, ¿qué es lo que no debes comer si llevas brackets? Lo cierto es que hay algunos alimentos que sí o sí debes dejar de comer cuando te colocan la ortodoncia.
Alimentos duros
Alimentos duros, que no incluyen los caramelos. En esta lista podemos encontrar alimentos tan variados como los bordes de la pizza, los frutos secos e incluso algunas verduras crudas. La razón por la que no puedes comerlas es porque tienes que ejercer mucha presión en la mordida, lo que podría dañar los brackets junto al arco dental.
Carne dura
Aquí se incluyen los snacks de carne seca, como el fuet, ya que pueden hacer que el arco dental y los brackets se aflojen.
Hielo
No hay nada de malo en tener hielo en la bebida, o incluso chuparlo. Pero lo que no hay que hacer es morderlo.
Caramelos duros
De primeras, el azúcar que contienen este tipo de alimentos es nocivo para las piezas dentales, por lo que también lo será para los brackets y el arco dental.
Alimentos pegajosos
No comestibles. Encontrar opciones para comer cuando utilizas una ortodoncia como los brackets es más fácil de lo que parece. Únicamente tienes que tener en cuenta que no pueda quedarse pegado en el aparato o detrás del arco dental.

Alimentos recomendados con brackets
También debes comprobar que la textura de los alimentos sea suave, ya que son los que más se recomiendan al comer con los brackets puestos.
- Verduras.
- Postres.
- Pan blando.
Principalmente, vamos a hacer dos distinciones en función del tipo de ortodoncia: brackets y alineadores transparentes. A pesar de su resistencia, los brackets son susceptibles a pequeños daños. De hecho, una dieta inadecuada puede aumentar el riesgo de complicaciones. De ahí, la importancia de escoger muy bien los alimentos que se deben tomar durante el tratamiento.
Es verdad que las personas que utilicen estos instrumentos odontológicos para consumir determinados alimentos como hemos dicho anteriormente tendrá ciertas dificultades, pero nada que no puedas arreglar muchas veces con un cambio en la forma de ingerir o cocinar dichos alimentos.
La respuesta es que debemos consumir principalmente todos aquellos alimentos que no puedan quedarse adheridos a estos aparatos dentales o a la parte de detrás del arco dental.
Lista de alimentos recomendados
- Frutas blandas: Aquí encontraremos una gran variedad, algunas de ellas pueden ser el plátano, los kiwis, las mandarinas y las uvas.
- Purés: Debido a que sus ingredientes están triturados el esfuerzo que realizan los músculos en el proceso de trituración es casi nulo, por no decir nulo. Esto es muy positivo ya que sobretodo los primeros días con este instrumento dental te vendrán genial.
- Alimentos cocidos: El hecho de que el alimento esté cocido nos facilitará el proceso de deglución ya que el alimento está mucho más blando. Esto sirve para muchos tipos de comida, también para las verduras que como sabemos si las hervimos quedarán igual de ricas y mucho más blandas.
- Sopas: Con las sopas pasa un caso muy similar al que ocurre con los purés y por eso siempre vienen bien sobretodo para la primera semana donde las molestias serán mayor.
Primeros días con brackets: ¿qué puedo comer?
Tras la colocación de brackets, o tras sus ajustes mensuales, la boca se ve sometida a nuevas presiones y cambios. Como consecuencia, es normal sentir molestias durante estos días. Entonces, ¿qué puedes comer con brackets, especialmente durante los primeros días?
- Frutas y verduras blandas: los plátanos, los frutos rojos y las uvas, por su suavidad y valor nutritivo, son ideales para quienes llevan brackets. Este tipo de alimentos ofrecen energía, facilitan la absorción de vitaminas, aportan hidratación y, lo más importante, facilitan la adaptación al aparato ortodóntico. En cuanto a las verduras como zanahorias y brócoli, cocerlas al vapor las ablanda, facilitando su masticación y minimizando el riesgo de dañar los brackets.
- Productos lácteos: como yogur, quesos blandos y batidos son excelentes opciones, ya que son fáciles de ingerir con tus brackets y contribuyen a una dieta equilibrada.
- Granos cocidos: como arroz, quinoa, y pasta. Al igual que panes blandos y tortitas, son opciones seguras que no dañarán tus brackets.
- Proteínas: las carnes tiernas, como pollo o pavo, cocidas hasta que estén blandas, y los huevos, son ideales. El pescado que se desmenuza fácilmente es otra gran elección. Para vegetarianos, las legumbres cocidas y el tofu son excelentes fuentes de proteína amigables para comer con brackets.
- Purés: los purés pueden convertirse en un alimento clave durante un tratamiento con brackets. Con los purés podremos ingerir sin problemas todo aquello que nos apetezca.
Consejos para comer con brackets recién puestos
- Cortar la comida en trozos pequeños: esto facilita la masticación y reduce el riesgo de dañar tus brackets.
- Mastica lentamente y con cuidado: usa tus dientes traseros para masticar y así minimizar la presión en tus brackets.
- Mantén una buena higiene oral: cepilla tus dientes y usa hilo dental regularmente, especialmente después de las comidas.
- Usa cera dental para prevenir la aparición de heridas: los brackets, especialmente al principio del tratamiento, pueden producir llagas en la parte interna de los labios y las mejillas por el roce con el bracket al hablar y masticar. Se recomienda usar cera dental para crear una superficie de contacto más resbaladiza.
- Si en tu tratamiento usas elásticos extraorales debes quitártelos para comer.
- Ante cualquier duda o inconveniente debes consultar a tu profesional dental.

¿Qué no se puede comer con brackets?
Ahora que sabes qué puedes comer sigue leyendo para descubrir qué alimentos deberías evitar durante tu tratamiento de ortodoncia con brackets.
- Alimentos duros: como manzanas enteras, zanahorias crudas, frutos secos y palomitas de maíz. Estos pueden romper los brackets y doblar los alambres. Lo mismo para ciertos cortes de carne, frecuentes en carnes rojas, que pueden resultar molestos y difíciles de masticar.
- Alimentos pegajosos: dulces masticables, chicles o turrones blandos, entre otros, ya que pueden quedarse atrapados en los brackets, dificultando la limpieza y potencialmente causando problemas dentales.
- Bocadillos y alimentos crujientes: patatas fritas/snacks, panes duros y derivados pueden quedar atrapados en los brackets o dañarlos. Mejor evitarlos hasta completar el tratamiento.
- Limita alimentos y bebidas azucaradas y ácidas: como los refrescos, golosinas y productos de repostería, que pueden elevar el peligro de desarrollar y provocar la erosión del esmalte dental cerca de los brackets. En el caso de que uses brackets transparentes, ya sean de cerámica, zafiro o porcelana, es recomendable disminuir la ingesta de alimentos y bebidas que contengan colorantes, tales como el vino, el té o el café, para prevenir posibles manchas tanto en los aparatos como en las ligaduras de la ortodoncia.
Recuerda que los brackets son estructuras adheridas al diente, conectadas por un alambre que ejerce presión. Dado que estas piezas están fuera del diente, es fácil que restos de comida se queden atrapados, complicando la limpieza dental.
¿Se puede volver a comer normal con brackets?
Las molestias por el uso de brackets suelen darse durante los primeros días tras su colocación o tras los ajustes regulares, pero pasado este tiempo puede que te sientas más a gusto comiendo. No obstante, durante todo el tratamiento es importante tener cuidado con lo que se come para evitar dañar el aparato y asegurar un tratamiento efectivo. Ajustar tu dieta mientras usas brackets no tiene que ser una tarea difícil. Siguiendo estas pautas podrás disfrutar de una variedad de alimentos mientras aseguras que tu tratamiento ortodóntico funciona correctamente. Recuerda: es temporal, pero los resultados, una sonrisa estética y saludable, durarán toda la vida.
Alimentos y bebidas que debes evitar para prevenir manchas en los brackets
Es importante tener en cuenta que no sólo los alimentos duros, crujientes y pegajosos pueden dañar los brackets. También hay ciertas comidas y bebidas que debemos evitar porque pueden teñir los dientes y la ortodoncia.
Algunas frutas y verduras de colores intensos, como las cerezas, los arándanos y la remolacha, pueden manchar los brackets y los dientes. Lo mismo ocurre con algunas bebidas, como el vino tinto y el café, que son conocidos por su capacidad de teñir los dientes. También debemos tener precaución con algunas salsas cada vez más populares en nuestra dieta, como la salsa de soja o el curry, que pueden cambiar la tonalidad de la ortodoncia.
Para prevenir manchas en los brackets, es recomendable limitar el consumo de estos alimentos y bebidas o, si se consumen, asegurarnos de lavarnos los dientes después de su consumo. De esta forma, se puede mantener una sonrisa saludable y bonita durante y después del tratamiento de ortodoncia.
Alimentos recomendados
- Ensaladas que incluyen hortalizas blandas como el tomate, junto con queso fresco, atún, cebolla y aceitunas, son una excelente opción.
- Las frutas blandas, como kiwis, plátanos y uvas, son una excelente opción para un bocado dulce.
- Los hidratos de carbono como macarrones, espaguetis y arroz son seguros, siempre que estén bien cocidos.
- El jamón de pavo y otros embutidos son opciones seguras para aperitivos y bocadillos.
- El pez es una excelente fuente de proteínas y puede disfrutarse sin preocuparse por las espinas. Se recomienda evitar opciones fritas y en lugar de ellas optar por pescado en la parrilla o en el horno.
- La tortilla, no representa un peligro para los brackets.
Recuerda, es importante hablar con tu dentista sobre cualquier pregunta o preocupación que tengas sobre los alimentos que debes evitar o aquellos que se pueden disfrutar mientras llevas brackets.
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Saber qué alimentos evitar es crucial para garantizar que los brackets se mantengan en buen estado y que el tratamiento sea efectivo. Cuando llevas brackets, la comida puede quedar atrapada fácilmente entre los aparatos y los dientes, lo que aumenta el riesgo de caries y enfermedades periodontales. Además, ciertos alimentos pueden dañar los brackets y los alambres, prolongando el tratamiento y aumentando los costos.
Llevar brackets no significa que tengas que sacrificar el disfrute de la comida, pero sí requiere un poco más de atención y cuidado en tu dieta. Evitar los alimentos duros, pegajosos, azucarados y aquellos que requieren mordiscos fuertes es fundamental para proteger tus brackets y asegurar un tratamiento exitoso. Siguiendo estos consejos, puedes mantener tus brackets en perfecto estado y disfrutar de una sonrisa saludable al final del tratamiento.