Anatomía Humana Aplicada a la Odontología: Guía Detallada

La anatomía es una asignatura base en el conocimiento de la estructura macroscópica de la cabeza y el cuello del humano adulto y del conocimiento morfológico de los dientes, tanto temporales como definitivos. Permite relacionar los componentes del aparato estomatognático entre sí y con otras estructuras anatómicas orofaciales. Da soporte y complementa a otras asignaturas del módulo como Histología Humana y dental y Fisiología, a las que aporta el sustrato morfológico macroscópico.

Es, también, uno de los pilares sobre los que se sustenta el Grado de Odontología ya que los conocimientos y competencias de esta asignatura son indispensables para la adquisición de nuevas competencias relacionadas con la formación clínica y terapéutica de los odontólogos. Dichas competencias a alcanzar por quienes obtengan el Título de Grado en Odontología corresponden a la que fueron definidas en la orden ministerial CIN/2136/2008, de 3 de julio, en la que se establecen los requisitos a los que deberán adecuarse los planes de estudios conducentes a la obtención de los títulos de Grado, que habiliten para el ejercicio de la profesión de Dentista. CM1.- Conocer las ciencias biomédicas en las que se fundamenta la Odontología para asegurar una correcta asistencia buco-dentaria. Entre estas ciencias deben incluirse contenidos apropiados de: Embriología, Anatomía, Histología y Fisiología del cuerpo humano. Genética, Bioquímica, Biología celular y molecular. CMI-2.

Para la evaluación de la asignatura se tendrá en cuenta el rendimiento del alumno en todas las actividades propuestas.

Contenidos Clave de la Anatomía en Odontología

A continuación, se detallan los temas fundamentales que comprenden el estudio de la anatomía aplicada a la odontología:

• Esqueleto de la cabeza y del cuello.
• Espacios topográficos de la encrucijada céfalo-cervical e importancia de su contenido.
• Importancia clínica del espacio lateral de la faringe: espacios retroestiloideo y preestiloideo.
• Celda parotídea: glándula parótida.
• Estudio topográfico de las celdas submandibular y sublingual: Glándulas salivales submandibular y sublingual.
• Morfología, estructura, y función de las estructuras anatómicas que componen la cavidad bucal.
• Desarrollo de los dientes. Características generales y específicas de las denticiones temporal y definitiva.
• Dientes: terminología y nomenclatura. Erupción dentaria.
• Dientes permanentes maxilares y mandibulares: características generales y específicas de los dientes anteriores y posteriores.
• Inervación de la cabeza y del cuello. Irrigación e inervación referida a la región oro-facial y aparato estomatognático.

Temario Detallado

El curso se estructura en diversos temas, abarcando desde la osteología craneal hasta la inervación y irrigación de las estructuras bucales:

1. Estudio de la base del cráneo.
2. Visión endocraneal de la base del cráneo.
3. Mandíbula y hueso temporal.
4. Articulación témporo-mandibular (ATM).
5. Sistemas neuromusculares de la cabeza y el cuello.
6. Sistema neuromuscular de los nervios Glosofaríngeo y Neumogástrico.
7. Sistema neuromuscular del Nervio Hipogloso.
8. Bloque visceral cervical: Ejes laringo-traqueal y faringo-esofágico.
9. Irrigación de cabeza y cuello.
10. Fascias cervicales y espacio lateral de la faringe.
11. Dientes: Generalidades, terminología y nomenclatura.
12. Dientes permanentes anteriores y posteriores.
13. Dentición temporal o decidual: Morfología y características generales.
14. Irrigación de las estructuras bucales.
15. Sensibilidad de la cabeza: Ramas del N. Trigémino.
16. Vías nerviosas a nivel cérvico-cefálico.

Anatomía de los Labios y Regiones Faciales Periorales

El conocimiento anatómico de los labios y las regiones periorales es necesario para una adecuada formación relacionada con la estética facial perioral. Estas estructuras orales son susceptibles de daños secundarios ocasionados por una inadecuada intervención en la estética facial. Este modulo esta dirigido a conocer topográficamente las estructuras anatómicas que rodean la boca.

Osteología y Regiones Anatómicas Receptoras de Implantes

Es fundamental el Estudio de las regiones anatómica receptoras de implantes desde un punto de vista basico, así же Estudio radiológico relacionado con las regiones anatómicas orales, incluyendo Conceptos radiológicos de densidades y calidad de hueso. Determinación sobre modelos de las regiones orales de la orientación y calidades de los implantes, ademas del Análisis virtual sobre modelos informáticos.

También es necesario un Estudio anatómico básico de las regiones anatómicas receptoras de implantes.

Anatomía Topográfica de la Región Mandibular

La Osteología de la mandíbula es crucial, con un Análisis de las diferentes parte de la mandíbula susceptibles de poder colocar un implante.

• El Nervio y la Arteria dentaria Inferior: Estudio topográfico mediante fresado de la cara lateral de la mandíbula del conducto dentario inferior.
• Orificio Mentoniano y su contenido: Localización del orificio en relación a la translocación en la mandíbula edéntula. Estudio topográfico de la relación con el nervio mentoniano y la rama incisiva. Disposición anatómica.
• Región Mandibular Retromolar y de la Rama Vertical: Estudio topográfico de su contenido.
• Cara Bucal de la Mandíbula: Accidentes anatómicos.
• Estudio Tomográfico: Estudio Tomográfico de la mandíbula mediante TAC y reconstrucciones virtuales.

Anatomía de la Región Maxilar

Se debe realizar un Estudio de los huesos maxilares en relación con las fosas nasales y el Seno maxilar. Además, se debe estudiar topográficamente el Paladar, incluyendo la Localización de los puntos incisivos anteriores y palatinos, el Estudio de su continuidad con las regiones circundantes y el Estudio de sus contenidos.

• Región Incisiva Maxilar: Estudio de su relación con el suelo de las fosa nasales.
• Región Canina y Premolar: Constitución anatómica y relaciones con otras estructuras circunorales.
• Región Molar Maxilar: Relaciones vestibulares y bucales. Estudio topográfico se su relación con el seno maxilar. Consideraciones con la arteria del seno. Circuito anastomótico. Variaciones anatómicas.
• El Seno Maxilar: Estudio endoscópico del seno maxilar. Localización del Ostium y visualización de las paredes y suelo del seno. La membrana de Schneider.
• Estudio Tomográfico: Estudio Tomográfico de la mandíbula mediante TAC y reconstrucciones virtuales.

Anatomía de la Región PterigoMaxilar y PterigoPalatina

• Osteología: Estudio de los huesos Esfenoides y Palatino en relación con las fosas nasales.
• Región Tuberositaria Maxilar: Relaciones con la arteria Maxilar Interna y Musculatura de la fosa Infratemporal. Nervios Dentarios posteriores y arterias dentarias posteriores.
• Arco Cigomático: Estudio topográfico del Arco cigomatico. Localización de los músculos del paladar y Estudio de su continuidad con las regiones circundantes. Estudio de sus contenidos.
• Estudio Tomográfico: Estudio Tomográfico de la region pterigomaxilar mediante TAC y reconstrucciones virtuales.

Metodología de Enseñanza

La metodología del curso incluye:

• Clases Magistrales: Teóricas (50 minutos) de carácter presencial y obligatoria en las aulas. Se emplearán para exponer y describir los conceptos propios de cada tema. Para la exposición se utilizarán recursos docentes como presentaciones de PowerPoint y gráficos en la pizarra, convencional o en digital, en aquellos casos en que sea necesario incidir en la evolución de procesos dinámicos.
• Clases Prácticas: Son actividades presenciales y obligatorias. Se realizarán en laboratorio/sala de disección. Se dedicarán a aquellos contenidos que precisan una supervisión directa por parte del profesor, por las dificultades de análisis o compresión, por la falta de experiencia del alumno o por la utilización de materiales solamente disponibles en el laboratorio, como los materiales de origen biológico. Los alumnos deberan acudir con bata blanca y serán instruidos en relación con las normativas de seguridad y protección individual. Cada una de las actividades prácticas presenta una metodología para su desarrollo en un cuaderno de prácticas que va incorporado al Portafolio. Alguna de las prácticas, como el dibujo de dientes, el modelado dentario en jabón o la decoración de los macromodelos en escayola, una vez iniciadas en la práctica presencial, deberán seguirse hasta su conclusión como actividad no presencial, computadas aquí como horas de trabajo autónomo del alumno en relación con las clases prácticas. No obstante, en las tutorías obligatorias correspondientes, los alumnos mostrarán su trabajo y sus dudas para ser aconsejados y asesorados por los profesores.
• Seminarios: Son actividades presenciales. Se realizarán en aulas o salas-seminarios. Tendrán por objetivo complementar los contenidos teóricos y prácticos. Se trata de un portafolio de aprendizaje y de trabajo que pretende contener evidencias sobre el desarrollo de conocimientos, habilidades y actitudes de cada alumno. Se orientarán hacia la identificación/reconocimiento de estructuras y resolución de pequeños problemas.
• Tutorías: Exposición por grupos (de 4-5 estudiantes) de la sinopsis de un trabajo para desarrollar competencias transversales. El trabajo de revisión bibliográfica versará sobre temas relacionados con la aplicatividad de la anatomía del aparato estomatognático a la práctica clínica y será dirigido y tutelado por los profesores de la asignatura. Cada grupo entregará el trabajo en soporte papel y, al menos un integrante del grupo, elegido por sorteo, será el encargado de la exposición de la actividad.

Evaluación

La evaluación de la asignatura se compone de:

• Prueba Escrita (60%): Preguntas cortas y/o de respuesta múltiple abarcando todos los contenidos teóricos y seminarios.
• Prueba Práctica (12.5%): Prueba oral-práctica sobre identificación, nomenclatura y características morfológicas de modelos y macromodelos dentales, así como identificación de órganos y estructuras anatómicas de cabeza y cuello.
• Evaluación Continua: Se valorarán los trabajos individuales reflejados en el portafolio, incluyendo dibujos escalados de dientes, modelado en jabón y decoración de macromodelos dentales en escayola.

Criterios de Aprobación

Para aprobar la asignatura, es necesario obtener el 50% de la puntuación en cada uno de los bloques de preguntas en la prueba escrita. En caso de no alcanzar el puntaje mínimo en cualquiera de las pruebas, el alumno deberá repetir la prueba final en la convocatoria de recuperación. Las calificaciones correspondientes al portafolio y a la evaluación continuada serán añadidas a la calificación final de la convocatoria de recuperación.

Bibliografía Recomendada

• Nelson SJ y Ash MM (2010).- Wheeler. Anatomía, Fisiología y Oclusión dental. 9ª ed. Edit.
• Berkovitz BKB, Holland GR, Moxham BJ (1995). Atlas en color y texto de Anatomía oral: histología y embriología. Edit.
• Brand RW e Isselhard DE. (1999). Anatomía de las estructuras orofaciales. 6ª edición.
• Fehrenbach & Herring (1997): Anatomía ilustrada de cabeza y cuello. Edit.
• Norton NS. (2012) Netter. Anatomía de cabeza y cuello para odontólogos. 2ª edición. Ed.
• Scheid RC. (2012). Woelfel: Anatomía dental. Aplicaciones clínicas. Ed.
• Velayos JL y Santana HD (2007): Anatomía de la Cabeza para odontólogos 4ª edición. Edit.
• Actis AB (2014). Sistema estomatognático. Bases morfofuncionales aplicadas a la clínica. Edit.
• Baker EW (2012): PROMETHEUS Atlas de Anatomía de la cabeza y el cuello para Odontólogos. Edit.
• Feneis, H. y Dauber,W.:(2006). Nomenclatura anatómica ilustrada. 5ª edición. 2006. Ed.
• Netter, F.H. (2011): Atlas de Anatomía Humana. 5ª edición. Ed.
• .Norton N.S. (2017). Netter. Anatomía de cabeza y cuello para Odontólogos. 3ª edición.
• Paulsen F y Waschke J (2018): SOBOTTA: Atlas de Anatomía Humana, 24ª edición. Ed.
• Schünke/Schulte/Schumacher/Voll/Wesker (2014): Colección Prometheus: Texto y atlas de Anatomía. Tomo 1, 2, 3. Ed.
• Smith JM. (2015) Reconstrucciones Humanas por planos de disección 6ªEd. Ed.
• Crossman AR, Neary D (2015): Neuroanatomía. Texto y Atlas en color. 5ª edición. Ed. Elsevier.
• Drake, R.L., Vogl, W. y Mitchell A.W.M. (2015): Gray. Anatomía para estudiantes. 3ª edición. Ed.
• García Porrero JA y Hurlé JM (2015): Neuroanatomía Humana. Ed.
• Latarjet, M. y Ruiz-Liard, A (2017): Anatomía Humana. 4ª edición. Ed.
• Moore, K.L. y Dalley, A.F. (2017): Anatomía con orientación clínica. 8 Ed. Lippincot. Wolters KluwerHeltghª edición.
• Rouviere, H. y Delmas, A. (2005): Anatomía Humana. Descriptiva, topográfica y funcional, 11ª edición. Tomos I, II, III y IV. Ed.
• Visible Body (Human Anatomy Atlas). Anatomía Maxilofacial. Desarrollo informático en 3D. Se trata de modelos interactivos en 3D realizado, bajo la dirección de Salmeron JI y col.
• Body Explorer 2.0. Springer.
• Plataforma Studium. Será utilizada para recomendar y editar la dirección web de cualquier otro recurso electrónico que apareciese y fuese de interés para el aprendizaje durante el periodo de actividad docente.

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