Si has llegado a este artículo es muy posible que sepas de qué vamos a hablar. A continuación detallaremos dos infusiones que hemos incorporado a nuestra tienda: la cola de caballo y el diente de león.
¿Qué es la Cola de Caballo?
No, no estamos hablando de una cola de caballo como tal… por si quedaban dudas. La cola de caballo o Equisetum arvense recibe este nombre debido a que su apariencia es semejante a la cola de un caballo.
Propiedades y Beneficios de la Cola de Caballo
La cola de caballo (Equisetum arvense) destaca por su riqueza en minerales, compuestos antioxidantes y propiedades diuréticas, convirtiéndola en una planta muy valorada en la medicina natural. ¿Sabías que una planta tan sencilla como la cola de caballo (Equisetum arvense) puede convertirse en un poderoso aliado para tu bienestar? Desde fortalecer tus huesos hasta mejorar el estado de tu piel y cabello, la cola de caballo está cargada de beneficios que quizás no conocías.
- La cola de caballo es muy rica en minerales, en especial el potasio y el calcio, y puede ser un buen antioxidante y antiinflamatorio.
- Además, destaca por ser un gran diurético natural que previene la retención de líquidos.
- Ayuda a la regeneración de las células por ser rica en silicio, favorece a la piel y al fortalecimiento del pelo y de las uñas.
La cola de caballo es una de las fuentes vegetales más ricas en sílice, un mineral esencial para la formación de colágeno.
Cómo Utilizar la Cola de Caballo
La cola de caballo es una planta versátil que puede aprovecharse de distintas maneras según el beneficio que busques.
- Infusión: Añade una cucharadita de cola de caballo seca a una taza de agua hirviendo.
- Enjuagues capilares: Utiliza una infusión fría como último enjuague tras lavar el cabello.
- Extractos: Se usan diluidos en agua o jugos para un consumo más concentrado y fácil.
¿Qué es el Diente de León?
El diente de león también es conocido como achicoria amarga, pero su nombre científico es taraxacum officinale y pertenece a la familia de las asteráceas. Al igual que la cola de caballo, el diente de león es una planta perenne y normalmente alcanza los 40 cm de altura. Esta se puede encontrar en Europa, América, Asia e incluso en casi todos los continentes y crece donde haya cierta humedad como en los prados, pastos, huertos y riberas.
El diente de león (Taraxacum officinale Weber) es una planta cuyo uso medicinal está documentado desde principios del siglo XI, a través de los escritos de médicos persas de tan merecida fama como Ibn Sina, más conocido como Avicena, y su predecesor Al-Razi o Razí, a quien debe su nombre el actual “Instituto de Investigación Médica Razi”, situado cerca de Teherán (Irán).
La Planta
El diente de león es una planta herbácea, perteneciente a la familia de las compuestas, que no suele crecer más allá de los 35 cm de alto. Presenta un rizoma cónico, corto y bastante ramificado, de sabor agridulce. Sus hojas (de sabor amargo cuando son crecidas) son profundamente dentadas y forman una roseta en la base desde donde crecen los tallos floríferos que son huecos y erguidos y acaban en un capítulo floral de color amarillo.
Estas flores comestibles fructifican en forma de aquenio formando una esfera de vilanos (conjunto de pelos plumosos) blancos y sedosos que vuelan con el aire ayudando así a que se disemine su semilla; en algunas regiones los niños del campo acostumbran a soplar sobre los aquenios para hacer volar los vilanos a los que llaman angelitos.
De esta planta se utiliza principalmente la raíz, pero también las hojas e incluso la planta entera sin las inflorescencias. Aunque es originaria de Europa y Asia, en la actualidad se puede encontrar por todo el mundo. Crece tanto en praderas como en terrenos baldíos, cunetas de las carreteras y hasta en las macetas, siendo considerada a menudo como una mala hierba.
Curiosidades sobre su Nombre
El nombre de diente de león con el que popularmente se conoce en casi todos los idiomas se debe a la forma de sus hojas recortadas, de forma parecida a dientes agudos y curvos. Sin embargo, otros nombres con los que también se conoce hacen referencia a sus propiedades. Así, el castellano taraxacón o el italiano tarassaco vienen de su nombre en latín Taraxacum que quiere decir “remover” y hace alusión a sus propiedades suavemente laxantes.
En francés se conoce como pis-en-lit, en alusión a sus propiedades diuréticas, ya que las hojas tiernas del diente de león son comestibles y muy agradables en ensalada. En épocas de escasez constituían una parte importante de la alimentación del inicio de la primavera y se dice que los niños que comían mucho diente de león orinaban en la cama por su efecto diurético.
Propiedades y Beneficios del Diente de León
Entre sus propiedades destaca la vitamina A y C, el hierro, sales minerales y ácidos fenólicos, entre otros, además de ser un gran aliado para depurar el organismo, sobre todo el riñón, el hígado y la vesícula biliar. Como se ha mencionado, Avicena ya deja constancia en sus escritos del uso del diente de león para estimular la producción de bilis y de orina.
En el siglo XVI se consolida su utilización y se describen sus propiedades diuréticas resultantes de aumentar la producción de orina, y su doble acción sobre el hígado: por un lado estimula la producción de bilis (efecto colerético) y, por el otro, su vaciado desde la vesícula biliar hacia el duodeno, facilitando la digestión de las grasas. Este doble efecto a nivel hepático y renal y su acción suavemente laxante hacen que el diente de león se considere una buena planta con beneficios depurativos y digestivos.
Ya en el siglo XX, en la década de los cuarenta, el Dr. Henri Leclerc (1870-1954) señaló la mejoría que se obtenía utilizando infusiones de diente de león en ciertos problemas de la piel como eccemas, erupciones y picores, en aquellos pacientes en que los problemas dermatológicos coincidían con problemas de función insuficiente del hígado, debido a la relación que existe entre el buen funcionamiento hepático y la salud de la piel.
El diente de león se indica en la monografía de la Agencia Europea del Medicamento (EMA) como medicamento de uso tradicional (MTP) para trastornos digestivos leves (tales como sensación de plenitud abdominal, flatulencia y digestión lenta) y para aumentar la cantidad de orina y limpiar las vías urinarias y los riñones. Por su sabor amargo tiene también un efecto aperitivo y puede utilizarse para abrir el apetito.
Beneficios del Diente de León para el Hígado Graso
El diente de león contiene compuestos bioactivos como flavonoides y ácidos fenólicos que actúan como antioxidantes, protegiendo las células hepáticas del daño oxidativo. Además, estimula la producción de bilis, facilitando la digestión de las grasas y contribuyendo a la reducción de la acumulación de lípidos en el hígado. Su efecto diurético suave también ayuda en la eliminación de toxinas, aliviando la carga hepática.
Indicaciones y Usos Terapéuticos
La medicina tradicional ha utilizado el diente de león como tratamiento para diversas condiciones físicas, afecciones y enfermedades. No obstante, no todas ellas han podido ser respaldadas por la evidencia científica. Actualmente, los estudios en laboratorios intentan determinar cómo utilizar sus diferentes propiedades para tratar varias patologías de una forma más natural. Entre las principales propiedades del diente de león encontramos:
- Nutritiva: las hojas de diente de león se pueden comer crudas o cocidas, presentan un rico contenido nutritivo en vitamina A, C, E y K también despunta en vitaminas del grupo B y minerales como hierro, calcio, magnesio, potasio y silicio. Finalmente es rica en inulina, un tipo de fibra que refuerza la microbiota intestinal.
- Digestiva: es un tónico amargo que favorece la estimulación de jugos gástricos implicados en la digestión. Por su contenido en inulina ayuda a mejorar estados de estreñimiento y en síndrome de colon irritable por su contenido en fibra y efecto prebiótico.
- Colerética y protectora hepática: ejerce acción sobre el hígado y la vesícula biliar favoreciendo la formación y secreción de bilis, lo que facilita la digestión de las grasas y previene la formación de cálculos biliares. Asimismo también tiene la capacidad de regenerar el hígado y protegerlo de sustancias tóxicas.
- Diurética: favorece la producción de orina y ayuda a eliminar el exceso de agua de nuestro organismo, por lo que se recomienda como tratamiento de cálculo de riñón y depurativo en general en curas estacionales.
¿Cómo Tomar Diente de León?
Puede tomarse en tisana, extracto fluido (gotas) o cápsulas de polvo o de extracto seco, ya sea de las hojas, la raíz, o una mezcla de ambas.
- Generalmente, si se trata de la raíz la dosis es la equivalente a 3-5 g, hasta tres veces al día.
- En el caso de las hojas, el equivalente a 4 a 10 g, hasta tres veces al día.
- En el caso de mezcla de raíz y hojas 3,5 - 7,5 g, hasta tres veces al día.
Para los extractos fluidos (gotas) y cápsulas de polvo o extracto seco, se recomienda seguir las instrucciones del laboratorio fabricante.
Diente de león, cuándo y cómo tomarlo. Tu Farmacéutico Informa - #PlantasMedicinales
Cómo Preparar una Tisana
La Agencia de registros del Ministerio de Sanidad Alemán (Standardzulassung) recomienda para la mezcla de raíz y hojas la siguiente preparación:
Llevar a ebullición 1-2 cucharaditas de la mezcla en unos 150 ml de agua, llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos. Filtrar y edulcorar al gusto.
En cuanto a la dosis de la tisana así preparada indica que, salvo otra prescripción, se puede tomar una taza de infusión recién preparada por la mañana y otra por la noche.
Contraindicaciones, Efectos Adversos y Recomendaciones
El diente de león no debe utilizarse nunca en caso de problemas biliares sin la supervisión de un médico y está contraindicado en caso de obstrucción de las vías biliares. Debido a que contiene sustancias amargas, el diente de león estimula la producción de jugo gástrico, por lo que a ciertas personas puede causarles molestias gástricas e hiperacidez.
Para evitar este problema se puede añadir a la mezcla para infusión alguna planta con mucílagos como el malvavisco, y en el caso de tomar un preparado líquido, las gotas pueden añadirse a una infusión de malva o malvavisco. También pueden tomarse con una infusión de estas plantas las cápsulas de polvo o de extracto seco de diente de león.
Aunque el diente de león es seguro para la mayoría de las personas, existen algunas contraindicaciones:
- No se recomienda su consumo durante el embarazo o la lactancia debido a la falta de estudios concluyentes sobre su seguridad en estas circunstancias.
- Personas con obstrucción de las vías biliares, úlceras gástricas o alergias a las plantas de la familia Asteraceae deben evitar su consumo.
- Puede interactuar con medicamentos diuréticos, anticoagulantes o hipoglucemiantes, por lo que se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de incorporarlo a la dieta.
La infusión de diente de león puede ser un complemento beneficioso en el manejo del hígado graso, siempre que se consuma con moderación y bajo supervisión médica.
No se deben tomar preparados de diente de león en el caso de que por cualquier circunstancia deba reducirse la producción de jugos gástricos o en caso de tomar medicamentos antiácidos.
El diente de león puede aumentar el efecto de algunos medicamentos como los diuréticos, los anticoagulantes y los bloqueantes neuromusculares, por lo que en caso de tomar medicamentos se recomienda consultar al médico o al farmacéutico la conveniencia o no de tomar diente de león.
Es importante consultar con un especialista antes de tomar cualquier planta medicinal.
Comparativa con Otras Plantas Medicinales
El mundo de las plantas medicinales ofrece una gran variedad de opciones para tratar diversos problemas de salud. La cola de caballo, conocida por su capacidad diurética, su contenido en sílice y sus propiedades regenerativas, destaca por méritos propios, pero ¿cómo se compara con otras plantas populares?
- Cola de caballo vs. Ortiga: Si buscas fortalecer cabello y uñas o cuidar tus articulaciones, opta por cola de caballo.
- Cola de caballo vs. Abedul: Si buscas reforzar tu estructura ósea o tratar la retención de líquidos, la cola de caballo es ideal.
- Cola de caballo vs. Bardana: Si tu problema es inflamación o cuidado de piel y cabello, la cola de caballo es una mejor opción.
Cada planta tiene sus beneficios únicos.
Retención de Líquidos y la Importancia de los Diuréticos Naturales
La retención de líquidos, o edemas, es sinónimo de una acumulación excesiva de líquido en los tejidos. Cuando los riñones empiezan a retener más sodio y agua de la debida, determinadas zonas del cuerpo se hinchan. Esto ocurre especialmente en los tobillos, las piernas, los párpados, la cara o las manos. En estas zonas la piel toma un aspecto hinchado, debajo de ella tiene lugar una inflamación que puede llegar a suponer entre 2 o 3 kgs., del peso total de la persona.
La retención de líquidos no es considerada como una enfermedad en sí misma y sus causas pueden venir de un variado número de factores posibles, desde patologías severas a situaciones completamente naturales. Esta retención de agua y sodio en los riñones supone una alteración no sólo para la circulación de la sangre, o el aspecto de la piel, sino que también es un buen indicador del funcionamiento de los riñones, con las consecuencias que un fallo renal puede tener. Por este motivo, no se debe descuidar su presencia y es necesario saber qué la origina.
Si bien esta acumulación de sodio se puede remediar con una dieta baja en sal, y puede ser causada por procesos biológicos naturales como el embarazo, la menstruación, o como efecto de tratamientos farmacológicos. Existen estudios que evidencian que tras los edemas puede haber causas letales. Como sostiene el estudio “El riñón en las enfermedades sistémicas” de la Universidad de Ciencias Médicas de Cienfuegos, Cuba: las retenciones de sodio y agua figuran entre las principales causas de mortalidad y morbilidad en pacientes con insuficiencia cardiaca sintomática.
Este es un dato que nos muestra la potencial peligrosidad de la retención de líquidos si no es atendida de manera dedicada, especialmente si va unida a otros problemas de salud. Otras enfermedades graves que se pueden esconder detrás de la retención de líquidos es el cáncer (de riñón, hígado u ovario), problemas circulatorios, insuficiencia congestiva, o fallo renales y hepáticos.
Por este motivo, no basta solamente con mejorar la dieta para combatir los casos más alarmantes de edemas. En ocasiones es necesario tomar más medidas. Se necesita que el cuerpo active sus funciones diuréticas para que el cuerpo elimine la sal sobrante y problemática, y para ello, la medicina convencional se apoya en fármacos, cuyas contraindicaciones suponen un escollo para muchas personas. Por suerte existen alternativas, que no requieren prescripción, como los extractos naturales diuréticos. Dentro de este completo grupo podemos encontrar los extractos de Diente de León, de la Gayuba, la Cola de Caballo, o el Abedul.
Depurcap (Cola de caballo, diente de león, ortosifón y maíz) de Herbora es un complemento que ayuda a depurar el organismo a nivel hepático-renal. Es un producto que tiene un efecto beneficioso para regular la acumulación de líquidos y de lípidos en el organismo. Es un producto diseñado especialmente para deportistas que desean perder peso gracias a sus ingredientes: la cola de caballo, que ayuda en la pérdida de peso además de hacer dieta2; el abedul que apoya la función excretora de los riñones1 y el diente de león que ayuda a mantener la función del tracto urinario3.
¿Cómo tomar Depurcap (Cola de Caballo, Diente de León, Ortosifón y Maíz)?
Acompañadas de un vaso grande de agua. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada ni de un estilo de vida saludable. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
El abedul (Betula pendula Roth) es un agente que apoya a la función excretora de los riñones1. Además, el abedul se ha utilizado tradicionalmente para ayudar al bienestar de las articulaciones y contribuir a su movilidad y flexibilidad5. Finalmente, el abedul promueve la actividad del tracto intestinal, el hígado y el riñón, además, afecta de forma beneficiosa a la digestión y promueve los procesos detoxificantes6.
La cola de caballo (Equisetum arvense L.) ayuda a las funciones excretoras del organismo4 y ayuda en la pérdida de peso además de hacer dieta2.
El diente de león (Taraxacum campylodes G.E.Haglund) favorece la digestión7, debido a que ayuda al equilibrio del pH fisiológico del estómago y contribuye a las funciones del tracto intestinal8. Además, ayuda a mantener la función del tracto urinario3.
Cápsula vegetal: hidroxipropilmetilcelulosa. Se desaconseja a personas que sufren de alergia a los derivados de salicilatos. Se desaconseja el empleo en personas bajo tratamiento anticoagulante. Se desaconseja para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. En caso de tratamiento médico, consulte con su terapeuta. Solo para adultos. Este complemento alimenticio está fabricado por un laboratorio siguiendo las normas BPF.
Resumen de Beneficios
En la cocina, las hojas más tiernas y jóvenes y los pétalos de las flores suelen complementar las ensaladas o hervirse. La raíz, en cambio, suele utilizarse como condimento o como sustituto del café una vez secada.
La infusión de cola de caballo es una bebida que se utiliza para curar diferentes enfermedades desde hace miles de años. Es originaria de China y se considera un té medicinal. Aunque no hay muchos estudios científicos sobre esta planta, los que existen demuestran que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Se cree que su nombre se deriva de las hojas largas y delgadas que forman el tallo, que parecen la cola de un caballo.
Las hojas de esta planta se utilizan para hacer infusiones que ayudan a eliminar toxinas y restablecer el equilibrio natural del cuerpo. El cultivo de la infusión cola de caballo es una práctica tradicional en China. Esta planta medicinal se cosechó durante miles de años para beneficiarse de sus propiedades curativas. La infusión de cola de caballo tiene numerosas propiedades que pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón, el sistema digestivo y el cerebro. El consumo diario de esta bebida nos ayudará a mantener un equilibrio saludable del cuerpo y la mente.
La infusión de cola de caballo es una técnica tradicional conocida como un remedio eficaz para los trastornos que acabamos de mencionar. Siempre se debe consultar con un especialista.
Las infusiones son la alternativa perfecta para cuando quieres tomar algo a mitad de la tarde o por la noche, pues no contienen excitante alguno.