¿Qué Comer Después de una Extracción Dental para una Recuperación Óptima?

Una buena alimentación es esencial para promover una rápida recuperación tras una extracción dental. No obstante, no todos los alimentos y las bebidas están aconsejados después de dicha intervención. Además, cabe tener en cuenta que las posibles molestias tras la cirugía pueden dificultar la masticación y la ingesta de cierto tipos de comida, principalmente, la inflamación y el dolor en la zona.

Lo cierto es que una de las dudas más frecuentes acerca de este tipo de cirugía es si se puede comer y, de ser así, qué tipo de comida. En ese sentido, cabe decir que no solo conviene mantener una dieta adecuada, sino que esta ayudará a mitigar el malestar y a promover una curación más rápida.

Recomendaciones Generales sobre la Alimentación Post-Extracción

Los alimentos que puedes comer en las primeras 24 horas después de la extracción, es importante consumir alimentos blandos y fáciles de masticar para evitar molestias en la zona afectada.

Por ello, es fundamental seguir las instrucciones del odontólogo al respecto. En ese sentido, no todos los alimentos y las bebidas están aconsejados después de una intervención de este tipo.

Principalmente, la inflamación y el dolor en la zona. Sobre todo, en las horas posteriores a la intervención, cuando puede haber un poco de sangrado.

Paralelamente, en la alimentación también influirá la complejidad de la cirugía y el total de muelas que se hayan extraído en un mismo día.

Una vez realizada la extracción dental, el paciente deberá seguir las recomendaciones dadas por el profesional. Es importante dejar la gasa sobre la herida durante una hora para detener el sangrado.

• Sí se puede comer alimentos blandos. Por ejemplo, yogur, compota de manzana, cremas de verduras o purés.
• Poco a poco, se pueden ir introduciendo alimentos como queso fresco, plátano, aguacate, huevo o pescado. Es decir, aquellos que se puedan partir fácilmente con un tenedor.
• Es importante mantenerse hidratado, por lo que conviene beber con frecuencia. Además, en caso de que la ingesta de alimentos se vea limitada en los primeros días, los alimentos líquidos ayudarán a compensar esta situación.
• A medida que el dolor y la inflamación vayan mitigando, se pueden ir incorporando nuevos alimentos.
• No obstante, es al cabo de siete días cuando la mayoría de las personas puede volver a su alimentación habitual.

Alimentos Recomendados

Los mejores alimentos para comer después de una extracción son quesos cremosos, gelatinas, pan de molde, papillas de cereales, purés de verduras, sopa, verdura cocida triturada, pollo desmenuzado y huevos. En definitiva, alimentos nutritivos que ayuden en la cicatrización y recuperación del paciente.

Algunos ejemplos de alimentos que puedes comer durante este periodo son:

• Yogur: El yogur es un alimento blando que podrás tragar sin necesidad de masticar. Además, es rico en calcio y proteínas, por lo que será ideal para tu recuperación. Elige yogures naturales o con frutas, evitando los que tengan grumos o granola, pues podrían quedarse atrapados en el alveolo dental, es decir, el hueco de la pieza extraída.
• Cremas y purés: Las cremas y purés de verduras son una excelente opción para obtener nutrientes y evitar la masticación. Puedes preparar cremas de calabaza, patatas, zanahorias, etc.
• Sopas frías: La sopa es otro alimento nutritivo y fácil de consumir, pero has de tener en cuenta que tienes que tomarla fría en las siguientes 48 horas a la extracción. Esto se debe a que los alimentos calientes son perjudiciales para la inflamación. Por eso, el gazpacho es una excelente opción para alimentarse tras una extracción de muelas. También recomendamos evitar las sopas que tengan fideos o trozos grandes de carne.
• Helados: El helado es un postre delicioso y refrescante que puede ayudarte a aliviar la inflamación. Elige helados de sabores suaves como vainilla o fresa, evitando los que tengan frutos secos o trozos de chocolate.

A partir del segundo o tercer día, puedes empezar a introducir gradualmente alimentos más sólidos en tu dieta. Algunos ejemplos de alimentos que puedes comer durante esta etapa son:

• Huevos cocidos o revueltos
• Pescado blanco cocido
• Pollo o pavo desmenuzado
• Arroz blanco
• Pasta
• Verduras cocidas
• Frutas blandas como plátanos, fresas o melocotones

Alimentos que Debes Evitar Después de una Extracción Dental

Así pues, saber qué comer es clave para favorecer la recuperación. No obstante, es igualmente importante conocer qué alimentos y bebidas no se deberían tomar tras someterse a esta cirugía.

• Los alimentos duros y crujientes pueden atascarse en la cavidad y entorpecer la curación de la herida. A su vez, se podrían reabrir los puntos, en caso de que los haya. Sería el caso, por ejemplo, del pan, los frutos secos, las palomitas, las galletas o las patatas fritas.
• Hay que tener cuidado con el arroz, la quinoa y otros cereales, ya que se pueden quedar ‘atrapados’ en la zona de la extracción. Lo mismo pasa con las semillas.
• Las comidas picantes o demasiado ácidas podrían causar irritación en la zona y más dolor.
• Los alimentos pegajosos incrementan el riesgo a morderse la boca, sobre todo tras la cirugía.
• Se debe evitar el alcohol durante el periodo de recuperación tras la extracción. Sobre todo, en las primeras 24 horas. Este puede irritar la zona de la herida y/o interactuar con la medicación prescrita, además de aumentar el sangrado y retrasar la cicatrización.
• Tampoco conviene tomar café ni bebidas gaseosas o calientes que pudieran favorecer la irritación de los tejidos y entorpecer la curación.
• Más allá de las bebidas que no se deberían tomar tras esta cirugía bucal, es muy importante no beber con pajita durante al menos una semana. Esto se debe a que, al extraer las muelas, se forma un coágulo que protege el lugar que estas ocupaban. No obstante, la acción de succionar con una pajita puede hacer que este coágulo se desprenda.

Como consecuencia, los huesos y las terminaciones nerviosas quedarían expuestos, lo que provocaría más dolor y retrasaría la curación. A su vez, habría más riesgo a infección. Es lo que se conoce como alveolitis seca.

Por la misma razón, tampoco hay que fumar. Además, el tabaco incrementa el riesgo de complicaciones y dificulta la cicatrización de los tejidos.

Cuidados Adicionales Después de la Extracción

Además de la alimentación, es importante seguir estos cuidados:

1. Muerde la gasa compresiva que te ha colocado el dentista, al menos durante 1 hora. Así conseguirás frenar el sangrado de la zona.
2. No te enjuagues la boca, y en la medida de lo posible, traga saliva, no la escupas. Si es demasiado, haz un rollo con una gasa estéril y limpia el exceso de saliva o sangre.
3. Si durante las primeras 12 horas notas la zona inflamada o hinchada, puedes aplicar una bolsa con hielo o hielo envuelto en un trapo, nunca calor (el calor facilita la inflamación).
4. Las primeras horas tras la cirugía es mejor que mantengas la cabeza levantada.
5. Debes relajarte. Estar sentado es mucho mejor que de pie o tumbado.
6. Toma los analgésicos que te ha recetado el odontólogo, así como los antibióticos, no sentirás dolor y prevendrás la aparición de infecciones.
7. Evita comer hasta que se hayan pasado los efectos de la anestesia.
8. Evita fumar, al menos durante las primeras 24 horas, e idealmente durante los siguientes 10 o 15 días. El tabaco dificulta la cicatrización de los tejidos.
9. Mantener una correcta higiene oral es muy importante para favorecer la cicatrización de la zona. Cuando escupas no lo hagas de forma violenta.
10. Procura emplear un cepillo con las cerdas suaves y realizar movimientos pausados, no agresivos. No debes olvidarte de cepillar la lengua.
11. Tras cada ingesta de comida asegúrate de que el agua elimina cualquier resto de comida.
12. Tampoco tengas problema en consultar cualquier duda que te surja tras la intervención.

Siguiendo estas recomendaciones, tu recuperación tras una extracción dental será más rápida y confortable.

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