En el ámbito de la fitoterapia, se exploran diversos tipos de infusiones y tés con propiedades medicinales y beneficios comprobados. El uso de plantas para aliviar o curar dolencias es el origen de la medicina actual. Antes de la aparición de los laboratorios y la síntesis de elementos activos, el ser humano utilizaba las plantas de su entorno como medicamentos.
La fitoterapia actual aprovecha el conocimiento sobre plantas medicinales acumulado durante siglos, sumado a los avances tecnológicos que permiten investigar sus propiedades en profundidad. Esto permite entender por qué una planta tiene efectos o beneficios específicos, qué componentes químicos naturales son los responsables y cómo combinarlos para obtener mejores resultados.
Actualmente, no es necesario ir al campo para obtener las mejores plantas medicinales. Existen empresas especializadas en plantas medicinales, hierbas, tés e infusiones de fitoterapia.
Hay plantas medicinales que deberían ser parte de tu dieta, ya que su consumo habitual puede prevenir problemas de salud. Por ejemplo, la manzanilla posee propiedades digestivas y calmantes reconocidas, siendo un clásico de la fitoterapia. Reduce la ansiedad y el estrés, ayuda a controlar la diabetes y refuerza el sistema inmunitario, entre otros beneficios.
El ajo es un antibiótico natural, beneficioso para la circulación, el hígado y el control del colesterol. Se puede consumir al natural, cocido, en polvo o deshidratado. La cola de caballo es un potente diurético y desintoxicante natural, ideal para dietas de adelgazamiento y depuración del organismo. El jengibre, una raíz con múltiples propiedades beneficiosas, es uno de los productos de fitoterapia más vendidos, consumido en grandes cantidades por culturas orientales debido a sus poderes medicinales.
Existen muchos tipos de té, todos con propiedades beneficiosas para la salud. En realidad, todos los tés provienen de la misma planta, pero la parte utilizada, el momento de la recolección y el tratamiento aplicado determinan si se trata de té rojo, blanco, verde, negro o azul. La pasiflora ha demostrado propiedades calmantes durante siglos, con su infusión ayudando a reducir el estrés, la ansiedad y las enfermedades del sistema nervioso. La equinácea es una planta medicinal con múltiples propiedades, destacando su capacidad para prevenir y tratar estados catarrales. Los arándanos, por su parte, ayudan a combatir y prevenir infecciones, cáncer, diabetes y enfermedades neurodegenerativas. El gingseng, utilizado en la medicina oriental, es una planta con propiedades antiinflamatorias y energizantes, además de ser un gran aliado para el cerebro.
Una forma común y placentera de consumir productos de fitoterapia es en infusión. El té verde destaca por su alto potencial antioxidante, el té rojo es diurético y depurativo, ayudando a quemar grasas en dietas de adelgazamiento, y el té blanco es el que posee mayor poder antioxidante, retardando el envejecimiento celular.
La Melena de León (Hericium erinaceus)
La seta medicinal perfecta, Hericium erinaceus o seta Melena de león, está considerada como un prebiótico de origen natural, ya que posee un alto contenido en fibra. Además numerosos estudios alaban su capacidad de mejorar algunos problemas digestivos (regularidad, reflujos, inflamación, ...), intolerancias alimentarias y alergias. Pero por lo que más destaca esta curiosa seta medicinal es por su acción regeneradora sobre la pérdida de memoria, demencia y otras enfermedades neurodegenerativas.
Características de Hericium erinaceus o Melena de león
Es un hongo comestible de carne blanca algo coriácea muy apreciado gastronómicamente en China y Japón (sabor parecido al de la langosta). También se conoce como hongo de diente barbudo, por su parecido con un montón de pelo. Otros ven en el hongo un pompón de animadora, de ahí el nombre pom pom blanc. Su nombre científico es Hericium erinaceus, en el que la segunda palabra en latín significa "erizo", lo cual tiene que ver con su aspecto espinoso.
- Nombre científico: Hericium erinaceus
- Japonés: Yamabushitake
- Chino: Houtou
- Nombre usual en castellano: Melena de León
- Inglés: Lion’s Mane - Hedgehog fungus
Propiedades de la Melena de León
Contiene varios polisacáridos de efecto antitumoral como la FI-1a y FIII 2b, las Herinacina Ie, Herinacina H y otras Hericinacinas. Contiene además las Hericinonas A, B, C, D y E que inducen la producción de la hormona Factor de Crecimiento Nervioso (NGF = Neuronal Growth Factor). Esta seta se ha utilizado en la Medicina tradicional china para el tratamiento de problemas gastrointestinales.
Principales beneficios de la Melena de león
Su acción regeneradora del epitelio de las mucosas gastrointestinales, la convierte en uno de los remedios indicados para los casos de úlceras gástricas y duodenales, inflamaciones crónicas de la mucosa, intestino irritable, enfermedad de Crohn y similares. La propiedad de regenerar el epitelio contribuye a la recuperación de la impermeabilidad del tubo digestivo y el restablecimiento de una flora intestinal sana, el primer paso para evitar las patologías resultantes del Síndrome de Intestino Permeable. Distintos ensayos han demostrado la acción de las Hericinonas como estimuladoras de la renovación tanto de las neuronas como de la capa de mielina protectora.
Otros estudios clínicos en relación a esta acción de la seta indican su utilidad en muchas patologías nerviosas, desde su acción adaptógena contra el estrés y el insomnio hasta el desarrollo del Alzheimer y del Parkinson. La hormona NGF juega un importante papel en las neuropatías periféricas y en especial las relacionadas con la diabetes. Un estudio con animales de laboratorio ha demostrado también la acción de la hormona contra la degeneración retiniana, causa frecuente de ceguera en los países industrializados. La regeneración de la capa de mielina es un factor decisivo en el tratamiento de la Esclerosis Múltiple.
Contiene polisacáridos de actividad inmuno-reguladora, especialmente indicado para el tratamiento del Síndrome del Intestino Permeable. También polisacáridos estimuladores del sistema inmune y de acción antitumoral. La seta es muy rica en SOD (SuperOxidoDismutasa) un potente antioxidante que previene contra todo tipo de degeneración celular, desde el cáncer hasta el Alzheimer.
Contraindicaciones de la Melena de león
Por ser inmuno modulador no debe ser consumido si se toman compuestos inmuno supresores. No administrar durante el embarazo y la lactancia ni a menores de 6 años En caso de alergia a las setas, no administrar.
¿En qué patologías está recomendado el consumo de Melena de León?
- Gastritis
- Reflujo gastroesofágico (Hernia de hiato)
- Ulcera gástrica o duodenal
- Dificultades digestivas
- Disbiosis intestinal
- Alergias e intolerancias alimentarias
- Síndrome de Intestino Permeable
- Inflamación de mucosas
- Inflamaciones intestinales en general
- Colitis ulcerosa
- Enfermedad de Crohn
- Esclerosis Múltiple
- Degeneración retiniana
- Neuropatías de origen diabético o derivadas del alcoholismo
- Estrés
- Insomnio
- Depresión
- Asma
- Ansiedad
- Alzheimer
- Parkinson
Como has podido ver anteriormente son muchos los beneficios que aporta la Melena de León para el organismo, en concreto las cápsulas de Melena de león ayudan en la salud del sistema nervioso, en la actividad cognitiva o la mejora de la función inmunitaria. Una de las ventajas de complemento alimenticio es que existen cientos de posibilidades para adquirirlo, puedes conseguir envases de 30 cápsulas, 60 o 70, así como adecuar el tratamiento a los días que tú quieras eligiendo unos packs u otros.
Es importante tener en cuenta que la investigación sobre los posibles beneficios de las setas medicinales es limitada y aún se están llevando a cabo más investigaciones para comprender completamente sus efectos en el cuerpo humano.
La Melena de León, es el hongo comestible más apreciado en la tradición china, no solo es delicioso, sino muy nutritivo, por su aspecto se le conoce con muchos nombres, entre ellos: hongo diente barbudo, barba de sátiro, hongo pom pom, etc. También tiene una larga historia como hongo en la MTCH.En SaludViva nos enorgullecemos de saber que nuestros productos de hongos son de la más alta calidad.
La firma Pleunis Mushrooms, ubicada en el municipio belga de Kinrooi, cultivaba cada invierno una pequeña partida de setas melena de león como complemento para productos más populares, como la shiitake, maitake y la seta de ostra. En verano, la producción se detenía por completo.
Sin embargo, la melena de león lleva ya un par de años ganando terreno. Su cultivo se ha incrementado significativamente y ahora hay ya producción durante todo el año, sobre todo gracias a la industria de los suplementos y extractos.
El renovado interés en este hongo tiene que ver sobre todo con sus propiedades medicinales. Además de ser todo un manjar, la melena de león, que crece en Asia, Norteamérica y Europa, es conocida por sus beneficios para la salud. Hay estudios que indican que contiene sustancias que fortalecen el sistema inmunitario, alivian las inflamaciones (incluso en los intestinos), combaten el envejecimiento, mejoran la salud del corazón y protegen las células del cerebro y el sistema nervioso, lo cual favorece a la memoria, mejora el estado de ánimo e incluso puede ayudar a frenar el avance de demencias o el alzhéimer.
"La demanda nos llega de empresas que fabrican suplementos y extractos", dice Koert Pleunis, que se inició como cultivador de champiñones y luego amplió el surtido de hongos con varias especies para el mercado fresco y la hostelería -todo ecológico, por cierto- y ahora está beneficiándose de la creciente popularidad de las propiedades medicinales de los hongos. "Suministramos los hongos deshidratados envasados al vacío en paquetes de aproximadamente 2 kilos. El proceso de deshidratado se realiza en nuestras instalaciones con una máquina que adquirimos hace no mucho tiempo, pero dejamos que las empresas que procesan los hongos para usos medicinales se encarguen de molerlos para su uso en tinturas o cápsulas".
Koert explica que de 1 kilo de hongos frescos se obtienen aproximadamente 100 gramos de producto deshidratado. "Durante el proceso, se sopla sobre el producto aire caliente a una temperatura de entre 40 y 50 grados. La temperatura se eleva poco a poco. El producto deshidratado tiene una vida útil de al menos dos años.
El cultivo actualmente se realiza durante todo el año, en verano para los suplementos, pero en invierno también para el mercado fresco. No me cabe duda de que estas setas tienen un futuro prometedor", concluye Koert.
Melena de León: El Hongo que Mejora tu Memoria — Descubre sus Beneficios Neuroprotectores
Diente de León Deshidratado para Animales Herbívoros
Las hojas de diente de león son una excelente opción para alimentar a tus mascotas herbívoras debido a su alto valor nutricional.
- Alto valor nutricional: Fuente natural de vitaminas (A, C, E), minerales (calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc) y fibra.
- Facilita la digestión: Su alto contenido en fibra favorece un buen tránsito intestinal.
- Fortalece los huesos: El calcio presente en el diente de león contribuye al desarrollo de huesos fuertes y saludables.
- Sabroso y natural: A la mayoría de los animales herbívoros les encanta el sabor del diente de león, lo que facilita su alimentación.
Las hojas están deshidratadas para una mayor conservación y facilidad de uso.
Recomendaciones de uso:
- Rehidratación: Sumerge las hojas en agua tibia durante unos minutos para ablandarlas y hacerlas más apetecibles.
- Combinación: Puedes mezclar las hojas de diente de león con otros alimentos para crear una dieta variada y completa.
- Fácil almacenamiento: Las hojas deshidratadas se conservan durante mucho tiempo sin perder sus propiedades.
- Versátil: Aptas para todo tipo de animales herbívoros y omnívoros.
- 100% natural: Sin aditivos ni conservantes artificiales.
- Mezcla: Mezcla las hojas de diente de león con su alimento habitual al principio.
- Paciencia: Ofrece el diente de león de forma regular, incluso si al principio lo rechaza.
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