Las plantas medicinales, como el diente de león, son una opción natural para aliviar los síntomas de algunos trastornos o enfermedades, ya que no crean adicción. El diente de león, cuyo nombre científico es Taraxacum Officinale, es una planta silvestre con propiedades asombrosas cultivada para fines medicinales y culinarios.
¿Qué es el Diente de León?
El diente de león es una planta silvestre que crece en muchas regiones de Europa y América. No suele superar los 35 centímetros de altura y cuenta con un rizoma cónico y ramificado y unas hojas dentadas en forma de roseta en la base. De ahí salen los tallos, que acaban en un capítulo floral. Aunque a menudo se considera una "mala hierba" que crece en los jardines, el diente de león es valorado por sus propiedades medicinales en diversas culturas.
Tanto sus hojas como sus tallos y sus flores son comestibles. Se pueden tomar crudas o cocidas y a veces se añaden a ensaladas. No obstante, esta planta se consume habitualmente en infusión, aunque también la encontrarás en forma de extractos secos y fluidos o en cápsulas.
Propiedades del Diente de León
El diente de león es rico en vitaminas A, C y K, y en minerales como el calcio, el hierro, el potasio o el magnesio. Contiene igualmente antioxidantes, como los flavonoides, además de fibra, betacarotenos o ácido fólico. Estos nutrientes le otorgan a esta planta propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, regeneradoras, digestivas, antimicrobianas, antivirales y diuréticas.
Beneficios del Diente de León para la Salud
Gracias a sus propiedades, el diente de león ofrece numerosos beneficios para la salud:
- Favorece la eliminación de líquidos: Ayuda a reducir la retención de líquidos, eliminar toxinas y prevenir la aparición de piedras en el riñón.
- Ayuda a calmar el dolor: Cuenta con polifenoles, sustancias con efecto antiinflamatorio y antioxidante, útil para dolores articulares, musculares u óseos.
- Favorece el tránsito intestinal: Contiene fibra y un efecto laxante suave que favorece la digestión.
- Mejora la salud del hígado: Protege este órgano de la acción de los radicales libres y lo protege de agentes tóxicos, además de estimular la secreción de bilis.
- Ayuda a bajar la presión arterial: Se debe, sobre todo, a su efecto diurético y a su importante cantidad de potasio.
- Favorece el control del colesterol: Puede bajar los niveles del colesterol malo y de los triglicéridos.
- Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre: Sus polifenoles y terpenoides aumentan la producción de insulina y favorecen la entrada de glucosa en los músculos.
- Mejora la salud cardiovascular: Tiene un efecto dilatador en los vasos sanguíneos.
- Cuida los huesos: Es muy rico en calcio y en vitamina K, nutrientes beneficiosos para el aparato óseo.
- Mejora la salud de la piel: Ayuda a combatir el envejecimiento cutáneo.
Adicionalmente, el diente de león también puede:
- Ser una fuente de antioxidantes: Neutraliza los efectos dañinos de los radicales libres, que aceleran el envejecimiento y la progresión de ciertas enfermedades.
- Reducir la inflamación: Ciertos químicos presentes en el diente de león tenían efectos positivos en la reducción de respuestas inflamatorias.
- Reducir el riesgo de cáncer: Investigaciones limitadas, pero positivas han indicado que el diente de león podría ayudar a reducir el crecimiento de ciertos tipos de cáncer, como el de hígado.
- Fortalecer el sistema inmunológico: Los dientes de león ayudan a limitar el crecimiento del virus de la hepatitis B en células humanas y animales en tubos de ensayo.
- Ayudar en la digestión: Algunas personas utilizan el diente de león como remedio tradicional para el estreñimiento y otros problemas digestivos.
- Mantener la piel saludable: Un estudio de 2015 en células de la piel en un tubo de ensayo encontró que el diente de león podría reducir el impacto de un tipo de luz UV dañina.
- Mejorar la salud del hígado: El diente de león podría ayudar a prevenir y tratar algunas enfermedades hepáticas, incluyendo lesiones hepáticas inducidas por acetaminofeno (AILI), enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) y daño hepático relacionado con el alcohol.
Diente de león, cuándo y cómo tomarlo. Tu Farmacéutico Informa - #PlantasMedicinales
Diente de León y la Presión Arterial
El diente de león es una planta con propiedades diuréticas que, gracias a sus minerales, también ayuda a proteger los tejidos inflamados, por lo que favorece una buena circulación sanguínea. El aumento de la micción es un modo efectivo de reducir la presión arterial. Tomado en zumo, aumenta la micción tanto en cantidad como en frecuencia, ayudando a reducir la presión arterial alta.
Además, su contenido en fibra resulta también útil para reducir el colesterol y, en esa línea, favorece que se reduzca la presión arterial, pues el colesterol es uno de los factores que incrementa dicha presión.
Según la clasificación de la hipertensión arterial:
| Categoría | Presión Sistólica (mmHg) | Presión Diastólica (mmHg) |
|---|---|---|
| Normal | Menos de 120 | Menos de 80 |
| Elevada | 120-129 | Menos de 80 |
| Hipertensión Estadio 1 | 130-139 | 80-89 |
| Hipertensión Estadio 2 | 140 o más | 90 o más |
Cómo Tomar el Diente de León
Hay varias maneras de tomar diente de león, se puede hacer en una tisana, o en suplementos que la contengan. También en gotas, cápsulas de polvo o de extracto seco, ya sea de las hojas, la raíz, o una mezcla de ambas.
- Si se trata de la raíz, la dosis es la equivalente a 3-5 g, hasta tres veces al día.
- En el caso de las hojas, el equivalente a 4 a 10 g, hasta tres veces al día.
- En el caso de mezcla de raíz y hojas 3,5 - 7,5 g, hasta tres veces al día.
- Para las gotas y cápsulas de polvo, se recomienda seguir las instrucciones del laboratorio fabricante.
Cómo Preparar una Infusión de Diente de León
Para preparar una tisana de diente de león se recomienda llevar a ebullición una o dos cucharaditas de diente en unos 150 ml de agua. Retirar del fuego y dejar reposar unos 15 minutos. Filtrar y edulcorar al gusto. Se puede tomar una taza de infusión recién preparada por la mañana y otra por la noche.
Contraindicaciones del Diente de León
A pesar de sus beneficios, hay que tener precaución al tomar diente de león, ya que también cuenta con algunas contraindicaciones. "Puede aumentar el efecto de algunos medicamentos, como los diuréticos o los anticoagulantes". Asimismo, no debe ingerirse en caso de problemas biliares y en algunas personas puede causar molestias gástricas o acidez.
¿Cuándo es Mejor Tomar el Diente de León?
No hay una mejor hora para tomar el diente de león. Sin embargo, dado que tiene propiedades diuréticas, es posible que prefieras evitar tomarlo justo antes de acostarte para evitar levantarte a orinar durante la noche. Por otro lado, indica que no hay que ingerir más de tres tazas de infusión de esta planta al día.