Las delicias del pescado pueden convertirse rápidamente en un dolor de garganta si una pequeña espina se clava en el tejido sensible. Para muchos, este escenario es más que familiar, y la urgencia por encontrar una solución efectiva se convierte en prioridad. ¿Cuál es el mejor método para deshacerse de esa incómoda molestia?
Anatomía del esófago mostrando su cercanía a la garganta.
Sabemos perfectamente que el pescado es un alimento saludable, lleno de nutrientes beneficiosos, y fundamental en una dieta equilibrada pero, tiene un pequeño inconveniente: sus espinas. Tener la precaución de retirarlas convenientemente para evitar su ingesta accidental es una medida esencial, especialmente importante en el caso de los niños y las personas mayores. Al tomar pescado, no es nada excepcional que junto a la parte comestible del alimento se acabe colando alguna espina y también llegue a nuestra boca.
¿Qué hacer al tragar una espina de pescado?
En estos casos, pueden ocurrir dos cosas: que la traguemos sin más, a veces incluso sin darnos cuenta, o que se quede clavada en un punto de la garganta más o menos accesible. Si en el primer caso te preguntas qué pasa si te tragas una espina de pescado, lo primero que hay que decir es que en la gran mayoría de ocasiones, el riesgo es mínimo, siempre que hablemos de una pequeña y fina espina que ha pasado, casi sin que lo hayas percibido, por el conducto digestivo. Al llegar al estómago, los jugos gástricos actuarán en el proceso digestivo normal, descomponiendo, en parte, la espina que será eliminada a través de las heces.
Otra cosa es tragar una espina de tamaño y de grosor considerable, porque sería un cuerpo extraño y punzante con capacidad para causar lesiones en el esófago, en el propio estómago o incluso en el intestino. Por precaución, si te has tragado una espina de dimensiones importantes y dura, siempre es conveniente la consulta médica y ante síntomas como: dolor abdominal, molestias o sensación dolorosa en la zona del esófago, presencia de sangre en las heces o al toser, esa consulta debe ser de urgencia.
También es relativamente habitual que la espina no termine de pasar y de llegar al ciclo de la digestión. Las consecuencias de una espina clavada en la garganta son variables y algunas revisten gravedad. Puede que se trate de una muy pequeña, que acabe desprendiéndose por sí sola en poco minutos, pero también puede que sea algo mayor y acabe causando alguna herida en la zona donde se ha quedado atascada.
Primeros pasos para intentar retirar la espina
Antes, sería recomendable intentar toser, ya que es el mecanismo de defensa de nuestro organismo y el que mejor expulsará a un cuerpo extraño de cualquiera de las vías respiratorias o digestivas donde se encuentre. Si la presencia de la espina no te impide tragar, tomar un poco de agua puede ser una solución sencilla y eficaz. No se trata de beber mucha cantidad, sino unos pequeños sorbos que, con algo de suerte, consigan desprenderla sin problema alguno. Toser al notar un cuerpo extraño en la garganta es algo que surge de manera espontánea. Si la espina está clavada de manera superficial, la vibración de la garganta al toser o carraspear puede conseguir que se suelte. No siempre funciona, pero con espinas pequeñas clavadas superficialmente puede dar resultado.
El propio bolo alimenticio que forman alimentos blandos, puede lograr, a su paso por la zona donde está la espina, atraparla y arrastrarla de manera que consiga liberarla. Alimentos como un plátano, un aguacate maduro o un poco de miga de pan (mejor empapada en leche o aceite), una patata hervida... Es otro pequeño remedio que puede resultar útil y que no implica riesgo alguno. No pierdes nada por intentarlo.
Si una pequeña espina de pescado se ha quedado clavada en la zona superior de tu garganta, hacer gárgaras durante un par de minutos, con agua en la que hayas disuelto un poco de sal, puede resultar eficaz.
Mantén la calma y prueba unos minutos, simplemente, a tragar saliva despacio. Mantener la calma es importante para evitar tomar decisiones que pueden causar más daños que beneficios a la hora que quitar una espina de la garganta.
La viscosidad de esta fruta puede provocar que la espina acabe por adherirse cuando pasa por la garganta. Podemos coger la miga de cualquier pan que tengamos en casa, ya sea de una barra o de molde cortado en rebanadas. Otro producto estrella en nuestra despensa es la patata, pues hervida también puede cumplir la función de los alimentos anteriores.
Remedios Caseros Comunes: ¿Funcionan?
Existen ciertos alimentos que pueden ayudar a bajar la espina de forma sencilla hacia el estómago, lugar donde será eliminada por los zumos gástricos. Son productos fácilmente localizables en cualquier despensa, ya que forman parte de los elementos básicos de nuestra cocina.
Remedios Caseros Populares
- Plátano: Puede ayudar a arrastrar la espina debido a su textura.
- Miga de pan: Especialmente si está empapada en leche o aceite, puede envolver la espina.
- Patata hervida: Suave y fácil de tragar, puede desplazar la espina.
Cuándo buscar ayuda profesional
Valorar la situación es importante. Como hemos dicho, ante una espina clavada que esté causando un daño evidente, hay que solicitar ayuda médica urgente, pero en la mayoría de los casos leves, esa molesta espina lo que implica es una sensación de cuerpo extraño del que queremos deshacernos lo antes posible.
Si después de haber probado con alguno de estos alimentos la espina sigue clavada, nunca, bajo ningún concepto, intentemos extraerla con los dedos o cualquier otro utensilio, especialmente si no tenemos contacto visual.
El método preferido por los profesionales de la salud y los conocedores culinarios es el enjuague con agua y la utilización de pinzas o tenazas esterilizadas para retirar la espina.
Pasos a seguir con ayuda profesional:
- Enjuague con agua: comience tomando pequeños sorbos de agua para tratar de desalojar la espina de pescado de su ubicación original en la garganta.
- Técnica de la garganta: si el enjuague con agua no tiene éxito, intente toser suavemente para ver si puede expulsar la espina.
- Utilice pinzas o tenazas esterilizadas: si la espina permanece atrapada, es hora de recurrir a las pinzas o tenazas esterilizadas. Es importante que estos instrumentos estén limpios para evitar cualquier riesgo de infección. Con cuidado y delicadeza, trate de agarrar la espina y retirarla suavemente.
- Beba líquidos y observe: después de quitar la espina, beba algunos sorbos de agua y observe su garganta para asegurarse de que no haya quedado ningún fragmento de la espina.
Al seguir estos pasos y precauciones, puede deshacerse de una espina de pescado atrapada en la garganta de manera segura y efectiva. Recuerde siempre proceder con cuidado y, si tiene dudas, no dude en buscar ayuda médica profesional.
¡Precaución! Lo que NO debes hacer
Entre las cosas que no debes hacer, ten en cuenta:
- No intentes retirarla con tus propios dedos salvo que esté en una zona de la boca accesible, nunca si se ha quedado clavada en la garganta.
- Jamás utilices instrumento alguno, como unas pinzas para intentar extraerla.
- Los golpes en la espalda no funcionan porque no estás ante un atragantamiento, sino ante una espina clavada (no saldrá con las palmadas). Por el mismo motivo, tampoco debes recurrir a la maniobra de Heimlich.
- No ingieras alimentos duros, por ejemplo frutos secos o la corteza del pan, con la intención de empujar a la espina porque lo más probable es que no lo consigas y puede que se acabe partiendo o enterrando más dificultando así su extracción.
Ante síntomas preocupantes, insistimos, la atención médica es la mejor solución. Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico.
Si la espina se ha clavado en el esófago o cerca del esófago, el dolor puede ser muy intenso y tendremos muchos problemas para tragar.
Puede darle una sensación de dolor, dificultad para tragar y, a veces, hasta salivación excesiva.
¿Qué hacer si un niño se traga una espina?
Normalmente, cuando una espina de pescado se le clava a un niño en la garganta, ¡menudo susto!
- Asegúrate de que se tragó una espina. Después de tranquilizarla, verificamos con cuidado si la espina se le había atascado. Importante: No le des golpes en la espalda ni trates de sacarla tú mismo, ¡podrías empeorar las cosas!
- Pídele que tosa. A veces la tos puede ayudar a que la espina se mueva y salga sola.
Precauciones con las espinas de los pescados:
- Preparación adecuada del pescado: Pide el pescado sin espinas y asegúrate de que esté limpio antes de servírselo a los niños.
- Evita remedios caseros: Aunque veces se oye que hay que dar miga de pan, ofrecer agua, alimentos blandos, o incluso darle aceite de oliva para ayudar a deslizar la espina de pescado, es importante tener en cuenta que estos métodos pueden no ser efectivos y, en algunos casos, podrían no ser recomendables.
Pasos a seguir en caso de emergencia con la espina de un pescado
- Si ves la espina clavada en la garganta del niño, llévalo al médico: El médico sabrá cómo extraer la espina de manera segura.
- Cuando al niño le cuesta respirar: Si tiene una coloración de la cara azulada o ves que tiene dificultad para respirar (casos muy extremos, con espinas grandes), ¡acude al hospital!
Afortunadamente, la situación con mi hija tuvo un final tranquilo, tosiendo ligeramente y manteniendo la calma la espina siguió su curso. Simplemente vigilando durante las dos horas siguientes que no sentía molestias en una zona más baja a la garganta, salvamos el episodio.
Pescados con menos espinas
El pescado es uno de los alimentos más saludables que se pueden incluir en una dieta equilibrada. El gran problema de algunas especies es la cantidad de espinas que tienen y que dificultan su forma de comerlos. Por eso surge la pregunta de cuál es el mejor método para quitarla.
Aquí tienes algunos pescados con menos espinas:
- Gallos
- Lenguados
- Rape (negro, al corte, blanco)
- Pez espada corte
- Alas de raya
- Atún rojo
- Lubina salvaje
- Virrey
- Rémol
- Rodaballo
- Mero negro
- Bacalao skrei
- Bonito al corte
- Atún claro corte
- Pulpo
- Calamar
- Sepia
- Bacalao salado
- Salmón (Loch Duart, ahumado, ah. en caliente)
- Corvina de cultivo
- Pez limón
- Lubina de estero
- Dorada de estero
- Rodaballo de crianza
- Pargo de crianza
- Lubina de crianza
- Dorada de crianza
🔴 ¿QUÉ HACER SI SE TE CLAVA UNA ESPINA DE PESCADO EN LA GARGANTA? 🔴
Atragantamiento: ¿Cómo actuar?
Más de 2.400 personas mueren al año en España a causa de asfixia por obstrucción mecánica y por ahogamiento. El atragantamiento se produce cuando un trozo de alimento o pequeño cuerpo extraño, se queda atascado en la garganta o en la vía aérea, impidiendo que el oxígeno llegue a los pulmones y al cerebro, provocando obstrucción de la vía aérea y asfixia.
En la edad adulta, el atragantamiento puede asociarse con la alimentación. Ante molestias leves en garganta (dolor leve, sensación de cuerpo extraño…) tras ingesta de alimento, sería conveniente limpiar la garganta tomando líquidos o comiendo miga de pan durante unos minutos, aunque estos remedios caseros rara vez son efectivos. Si no desaparecen los síntomas sería aconsejable consultar con un médico, ya que la persistencia del cuerpo extraño clavado en la mucosa pudiera provocar infección, edema o necrosis, pudiendo complicarse el cuadro clínico en horas o días.
Es importante reconocer un atragantamiento y saber cómo actuar, tanto en nuestro hogar como en un restaurante, polideportivo o en otros lugares públicos.
Signos de atragantamiento:
- Puede hablar, toser y respirar.
- No puede hablar, no tose ni respira y se lleva las manos a la garganta presentando una facies pálida y posteriormente azulada.
Maniobras de emergencia:
- Paciente consciente: Nos colocamos por detrás del afectado y aplicaremos 5 golpes secos con el talón de la mano en medio de la espalda, entre las clavículas, comprobando si tras cada golpe expulsa el cuerpo extraño. Si la situación no se resuelve, le rodearemos con los brazos colocando el puño cerrado por encima del ombligo, sujetando el puño con la otra mano y empujanemos con golpes secos hacia adentro y hacia arriba, hasta 5 veces (Maniobra de Heimlich). En personas obesas o embarazadas, se posicionan los brazos alrededor del pecho de la víctima, colocando el puño en el medio del esternón y empujando firmemente hacia atrás.
- Paciente inconsciente: Tumbaremos a la víctima en el suelo boca arriba y practicaremos las maniobras de Resucitación Cardio- Pulmonar RCP (masaje y ventilación a una frecuencia 30/2).
- Atragantamiento en bebés: Colocaremos al bebé boca abajo, sobre el antebrazo y aplicaremos 5 golpes rápidos en la espalda, entre las escápulas, con la palma de la mano. Si el bebé está inconsciente, se debe abrir la vía respiratoria, colocando la palma de la mano en la frente del bebé, inclinándole la cabeza hacia atrás, levantándole la barbilla hacia delante con la otra mano. Se debe observar la presencia del cuerpo extraño en la boca.
La prevención siempre es la mejor solución, principalmente en el caso de niños, se debe procurar mantenerlos en un entorno seguro. Es conveniente acostumbrar a los niños y adultos a masticar bien.