La historia de la odontología se remonta a muchos años atrás, celebrándose en diferentes días a lo largo del mundo. En la mayoría de los países de Latinoamérica, el día elegido es el 3 de octubre.
Para Argentina, Bolivia, Colombia, Cuba, Ecuador, Paraguay, República Dominicana, Uruguay y Venezuela, la fecha en la que se celebra el día del dentista coincide con la fecha en la que fue conformada la Federación Odontológica Latinoamericana (FOLA).
La Federación Odontológica Latinoamericana es una organización de los profesionales de la odontología del continente que se conformó en 1917. La institución la componen los 20 países de la región, representando a 350.000 odontólogos, casi el 50% del recurso humano mundial. FOLA se constituyó por la libre voluntad de los odontólogos y sus instituciones en oportunidad del primer Congreso Panamericano de Odontología en Santiago de Chile en 1917.
Ocho años después, en el segundo Congreso en Buenos Aires, el doctor Raúl Loustalán, el delegado argentino, propuso el 3 de octubre para celebrar el día de la odontología latinoamericana.
En España, México, Guatemala, Panamá y Nicaragua, por ejemplo, el día del odontólogo o del dentista se celebra el 9 de febrero, coincidiendo con el día de Santa Apolonia, patrona de los dentistas.
Santa Apolonia fue una mujer cristiana de Alejandría que vivió durante el siglo III. Durante este tiempo el emperador Decio se dedicó a perseguir y ejecutar cristianos, entre sus víctimas estuvo Apolonia, a quien torturaron rompiéndole uno a uno sus dientes con piedras y puntas de hierro caliente. A pesar de ello, Santa Apolonia permaneció firme en sus creencias y fiel a su religión hasta que murió calcinada.
Cuenta la leyenda que mientras las llamas la quemaban viva, Apolonia de Alejandría gritó que aquellos que padecieran dolor de muelas u otro diente e invocaran su nombre se librarían del dolor y del sufrimiento.
La Historia Oculta de la Odontología. Medicina insólita
Orígenes de la Odontología
La odontología dio inicio en el año 3000 a. C. con el trabajo de los médicos egipcios quienes en aquel tiempo incrustaban piedras preciosas en los dientes. Tres siglos después, en China, se hizo uso de la acupuntura para tratar todos los dolores asociado con la caries dental.
En el año 700 a. C., los etruscos y los fenicios utilizaron bandas y alambres hechos de oro para construir prótesis dentales, en las bandas se colocaban dientes extraídos, en el lugar en que no tenía dientes el paciente y, con los alambres, éstos eran retenidos en la boca. Así mismo, fueron los primeros en utilizar material para implantes, tales como el marfil y las conchas de mar.
Vale la pena mencionar además, que el pueblo maya utilizaba incrustaciones de oro, piedras preciosas o minerales para la restauración de piezas dentales, por estética y por ornamentación.
En el siglo XVII se produce un cambio de orientación importante en la historia de la ciencia, en vez de preguntarse por qué suceden los fenómenos, los científicos comienzan a preguntarse cómo suceden, es decir crece la importancia de la experimentación frente al puro razonamiento especulativo.
La práctica médica era difícil de controlar en aquella época pese a los esfuerzos de los colegios profesionales que intentaban regular el ejercicio de médicos, cirujanos, barberos, farmacéuticos y otros como sangradores y sacamuelas.
La odontología la practicaba indistintamente quien se sintiera con la capacidad de hacerlo: había ilustres médicos que atendían las dolencias dentales de sus pacientes poderosos, cirujanos que reparaban todo tipo de dolencias orales en los heridos de guerra y también civiles, algunos farmacéuticos practicaban sangrías y extracciones dentales y por último, la escasez de profesionales generó un grupo importante de prácticos ambulantes que aprendieron el oficio en forma directa sin ningún estudio.
En 1699, Luis XIV promulgó un edicto que establecía el status profesional de los dentistas en Francia, por lo que debían seguir cursos por dos años en el Colegio de Cirujanos, formando así un nuevo grupo dentro del gremio, el de los cirujanos-dentistas. Los cirujanos fueron los que mayores avances produjeron durante el siglo XVII, a pesar de que fueron muy despreciados por los médicos.
Pierre Fauchard, un dentista francés, es considerado el Padre de la Odontología Moderna, principalmente por sus grandes aportes a la dentistería; fue el primero que dijo que para poder aprender odontología se necesitaba la medicina particularmente la profesionalización de la práctica dental. Publicó su magna obra “Le chirugien” en 1728, en la cual brinda una descripción completa de los procedimientos odontológicos.
Otros datos históricos relacionados con la odontología son la invención de la seda dental en 1815, la creación de la primera fábrica de dientes de porcelana o “incorruptibles”, como eran llamados por parte del francés Nicolas Dubois de Chémant, propietario de la fábrica y que se usaron para reemplazar las prótesis realizadas con dientes humanos o de animales que provocaban una desagradable halitosis en la boca de quienes los llevasen; también el primer aparato de rayos X para la boca que fue creado en 1896.
La Odontología en el Siglo XVIII
Fue en la Francia del siglo XVIII que aparece entonces la odontología, pues hasta ese momento la boca no tenía grandes cuidados, lo que hacían era frotar los dientes diariamente con un trapo y en el mejor de los casos utilizar ramitas de naranjo a manera de palillos. Si aparecía el dolor y las pociones no lo calmaban, la solución era extraer las piezas problemáticas. La extracción dental antes de la consolidación de la odontología era una forma de entretenimiento público, igual que las ejecuciones.
Hoy día la odontología es considerada una de profesión de suma importancia por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Su función va más allá de hacer que nuestros dientes luzcan sanos y radiantes, otorgándonos una sonrisa perfecta.
La odontología o estomatología es una de las ciencias de la salud que se encarga del diagnóstico, tratamiento y prevención de las enfermedades del aparato estomatognático, que incluye los dientes, el periodonto, la articulación temporomandibular y el sistema neuromuscular. Además de todas las estructuras de la cavidad oral como la lengua, el paladar, la mucosa oral, las glándulas salivales, los labios, las amígdalas, y la orofaringe.
Y es que no cualquiera puede dedicarse a esta profesión, un profesional de la odontología requiere ciertas habilidades como lo son:
- La paciencia y perseverancia para brindar un buen servicio en situaciones de estrés
- Tener destreza en los trabajos manuales, esto es clave para poder brindar tratamiento o ejecutar cualquier intervención en un área tan pequeña.
- Empatía para comunicarse y tratar con sus pacientes, quienes en muchos casos por el miedo pierden el dominio de si en las consultas odontológicas.
- Vocación de servicio indispensable para pensar en el otro, en el paciente que tienen en frente y en la mejor manera de ayudarlo a resolver el problema, malestar o dolor que los llevó hasta él.
- Conocimiento en gestión de negocios, marketing y ventas además del conocimiento en odontología para poder manejar su consultorio como una empresa.
Los odontólogos celebrarán su día desde sus consultorios, que para muchos es su casa, el lugar en donde pasan más tiempo en el día. Celebrarán su día ejerciendo su profesión, esa misma que los apasiona, que los hace levantarse de la cama y que los llena de satisfacción con cada paciente que logran ayudar. Resaltemos hoy la importancia de la labor diaria de los odontólogos, su compromiso, pasión y entrega con su profesión. Esos mismos profesionales que día a día se enfrentan a crisis de nervios, a situaciones desagradables, a ataques de pánico y que siempre con su sonrisa y paciencia nos brindan la mejor atención.
Celebremos hoy por aquellos que siempre supieron que la odontología sería su camino y destino, para aquellos que la descubrieron luego de dar muchos pasos por la vida y para aquellos que se despidieron ejerciéndola hasta su ultimo día. Gracias por su trabajo, gracias por su paciencia, gracias por ayudar a tantos, aun cuando no todos se despiden dando las gracias.
Este día del odontólogo te invito a la reflexión sobre el ejercicio que estás haciendo y los resultados que estás teniendo comparado con la visión que tenías cuando decidiste estudiar esta hermosa profesión. Evalúa tu inversión en tiempo, dinero y esfuerzo, la alta responsabilidad que implica cada procedimiento que haces y el valor que tu mismo le estás dando a eso.
Mi invitación es a comprometernos con nosotros mismos y con nuestros colegas del gremio en trabajar por recuperar la dignidad en el ejercicio de la profesión, por dejar de mirar la crisis y los problemas y buscar una solución personal, que cada uno pueda aportar desde su orilla para solventar el difícil momento que pasan los odontólogos.
Mientras logramos ponernos de acuerdo para trabajar como un gremio que pone sus reglas de juego, la opción que nos queda es implementar cada uno, desde su clínica, soluciones que le permitan ejercer con honestidad, altos estándares de calidad y logrando los objetivos que se ha planteado.
La Salud Bucodental en Ecuador
En el Ecuador hay una alta prevalencia de caries y enfermedad periodontal, por lo que existen campañas de prevención dirigidas por el Ministerio de Salud y en las universidades trabajamos formando a nuestros estudiantes para reconocer los factores determinantes de la caries y se encarguen a su vez de educar a sus pacientes para que tomen conciencia de los riesgos y consecuencias que esta condición implica.
La USFQ aporta a la sociedad a través de nuestras campañas de vinculación a la comunidad, en la que participan alumnos de pregrado, posgrado y docentes, acudimos a sectores rurales donde no hay acceso a una atención odontológica de calidad, educamos a las comunidades mediante charlas a los padres y maestros que no tienen un conocimiento claro de técnicas de cepillado, higiene y nutrición, damos atención odontológica preventiva y curativa a niños y adultos.
En el Ecuador, una vez que se ha obtenido el título de tercer nivel hay mucha demanda por los estudios de posgrado, toda la oferta universitaria para especialidades odontológicas está copada.
La nueva regulación para la acreditación a partir del año 2015 fue una de las principales iniciativas que se tuvo con el fin de mejorar la calidad de los egresados de odontología, y de alguna forma medir y homogeneizar el nivel de las universidades. En ese año se implementó el examen de habilitación profesional y la aprobación del mismo es un requisito indispensable para que odontólogo pueda ejercer.
El Rol de la Universidad San Francisco de Quito (USFQ)
La Universidad San Francisco de Quito se fundó en 1988 como la primera universidad privada del Ecuador y es la única en obtener la acreditación internacional (ABET) para las carreras de Ing. La USFQ es la universidad #1 del Ecuador y #51 de América Latina por ‘QS Latin American University Rankings 2018’. Lleva más de veinte años dedicada a la docencia.
El perfil del estudiante se ha ido adaptando a los cambios que los entes de educación del gobierno han ido proponiendo. Este cambio ha sido paulatino y reiterado, dado los cambios políticos dentro del país.
La Decana de odontología de la Universidad San Francisco de Quito, ha sido la anfitriona de la reunión de la Federación Internacional de Escuelas y Facultades de Odontología. Usted ha sido la anfitriona de la última reunión de la Federación Internacional de Escuelas y Facultades de Odontología (FIEFO), celebradas en su Universidad, en Quito.
La experiencia con la FIEFO fue realmente enriquecedora y motivadora para todas las facultades que formamos parte de la federación, hubo un espacio para la presentación de todas las universidades asistentes lo que nos llevó a conocernos mejor y al desarrollo de un gran ambiente de trabajo.
Se llegó a importantes conclusiones para desarrollar proyectos de investigación en conjunto y la creación de un comité internacional de investigación, la oferta de estancias académicas por especialidad, fomentar la movilidad entre profesores y alumnos, y un análisis de las mallas curriculares de cada país.
Pienso que la correcta elección de su carrera en la vida de un individuo le da una gran satisfacción personal y profesional. Una vez que un alumno termina su carrera debe saber que solamente es un paso más, si bien están dando inicio a su actividad profesional con mucha ilusión y empeño, será importante mantenerse en constante actualización en su área para dar un mejor servicio profesional a la comunidad.
práctica profesional, todo esto me da gran satisfacción porque el éxito de ellos es el reflejo de un trabajo en equipo bien realizado, lo cual me da una gran satisfacción personal.
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