El Fósforo y su Impacto Esencial en la Salud de tus Dientes

La boca, los dientes y las encías son los primeros puntos de contacto para los nutrientes que consumes y son esenciales para iniciar el proceso de digestión. De hecho, los nutrientes de la comida bien masticada, se liberan y asimilan de una forma más rápida. Por el contrario, las deficiencias de nutrientes pueden provocar afecciones orales como la inflamación y la pérdida de dientes. Esto significa que el consumo de las vitaminas adecuadas a través de los alimentos y los suplementos favorece la salud de los dientes y las encías.

Todas las partes del cuerpo requieren de cuidados y nutrientes y la boca no es la excepción. Es importante saber que cuando la comida se mastica bien los nutrientes se absorben mejor. En el caso contrario, cuando no ingerimos suficientes vitaminas y nutrientes, esto afecta la salud bucal, provocando inflamación y pérdidas dentales. De allí lo relevante de tener una dieta balanceada y saludable que aporte nutrientes que cuiden nuestra salud dental, además de la salud en general.

Vitaminas y Minerales Clave para una Dentadura Saludable

Para mantener dientes fuertes es necesario una dieta rica en nutrientes y vitaminas. Esta debe incluir alimentos como: pescado, yema de huevo, hígado, vegetales de hojas verdes; frutas como la naranja, albaricoque, melón; también calabaza, zanahoria y boniato. Todos estos alimentos contribuyen a tener una buena salud bucal.

Adicional a esto, existen diversas vitaminas que son capaces de ayudar a tus dientes a estar en buen estado. Por lo que, te explicaremos cuáles son las que las vitaminas y minerales que ayudan a nuestros dientes y a estar más saludables.

1. Calcio: El Pilar de Huesos y Dientes Fuertes

El calcio no solo es bueno para los huesos, sino también para los dientes. De acuerdo con este articulo, el calcio es uno de los minerales más importantes del cuerpo humano, ya que ayuda a formar y mantener huesos y dientes fuertes.

Puedes encontrar calcio en algunos alimentos tales como: leche, queso, yogur, brócoli y salmón. También en cereales, verduras y hortalizas de color verde oscuro, nueces y en pescados pequeños como las sardinas. En caso de que con los alimentos no sea suficiente puedes consultarle a tu médico si es conveniente empezar a consumir calcio para los dientes adultos en forma de suplemento, pastillas o tabletas.

¿Siente curiosidad por saber cómo puede consumir calcio? Puede que ya lo esté haciendo. Los productos lácteos, como la leche y el yogur, tienen un tipo de calcio fácil de absorber por el organismo. El salmón y las sardinas en lata también son buenas fuentes. Si no consume carne ni productos lácteos, o quiere añadir más verduras ricas en calcio a su dieta, pruebe con el brócoli, las berzas, la col rizada, las hojas de mostaza, los nabos y la col china o los frutos secos, como las almendras, las nueces de Brasil, las semillas de girasol y el tahini. Tenga en cuenta que para garantizar la conservación del calcio en estos alimentos hay que cocinarlos en poca cantidad de agua durante poco tiempo, como al vapor o salteados, en lugar de hervidos.

2. Fósforo: El Aliado del Calcio para el Esmalte Dental

El fósforo ayuda al cuerpo a absorber y utilizar el calcio y fortalece los dientes al proteger y reconstruir el esmalte dental. Es uno de los principales encargados del mantenimiento de las estructuras óseas, por eso es de las vitaminas y minerales que ayudan a nuestros dientes. La deficiencia del mismo puede producir el desarrollo de caries y problemas a nivel de los huesos.

Si quieres añadir más fósforo a su dieta, intente incorporar carne, leche y cereales integrales. El pescado, los huevos y los alimentos ricos en proteínas son también excelentes fuentes. Este mineral se puede encontrar en una gran variedad de alimentos, como: mariscos, vieiras, sardinas, bacalao, camarón, atún, soja, lentejas, carnes rojas, huevos, tomates, panes integrales, productos lácteos y otros alimentos ricos en proteínas. Debido a que el fósforo se encuentra en muchos alimentos es poco común que una persona presente una deficiencia de este mineral.

Aquí le presentamos una tabla con alimentos ricos en fósforo. El contenido se expresa en mg. por cada 100 gr.

3. Vitamina D: La Clave para la Mineralización

La vitamina D desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud de los dientes, según un estudio de la Universidad de Valencia, la vitamina D ayuda a paliar las deficiencias en la pérdida ósea y contrarrestan el aumento de la inflamación. Estos dos conceptos afectan directamente a nuestros dientes, especialmente la inflamación; ya que es uno de los síntomas más comunes de las enfermedades periodontales. Esto se debe a que desempeña un papel crucial en la mineralización de los huesos y los dientes.

Pero no se preocupe: consumir vitamina D es fácil a través de los suplementos. También está presente en el pescado azul, como el salmón, la caballa y el arenque.

4. Vitamina C: El Protector de tus Encías

La vitamina C no solo es buena para los dientes, sino que también es una vitamina excelente para las encías. La vitamina C ayuda a mantener sanos y fuertes los tejidos conectivos de las encías, que mantienen los dientes en su sitio, lo que significa que su carencia puede provocar el sangrado de las encías y la enfermedades gingivales. Además, los suplementos de vitamina C también reducen el desgaste erosivo de los dientes en la primera infancia.

Es probable que consuma mucha vitamina C en su dieta, ya que está presente en los cítricos, los pimientos, los boniatos, el brócoli, las bayas y la col rizada.

5. Vitamina A: La Defensora de la Saliva

La vitamina A no solo es buena para los ojos y la piel, sino también para la boca, especialmente para la producción de saliva. La saliva ayuda a descomponer los alimentos y también limpia las bacterias de entre los dientes. La vitamina A se encuentra en las frutas y verduras de color naranja, como las zanahorias, los boniatos y los pimientos, además del pescado y las yemas de huevo.

Alimentos Perjudiciales para la Salud Dental

La web oficial de Colgate en su artículo nutrición y salud bucal destaca que una dieta pobre, poco balanceada, rica en azúcares y almidones puede llevarte a sufrir de caries o enfermedades periodontales. Además, alimentos como los caramelos, las gaseosas, los cítricos, las papas fritas y el café en exceso son altamente perjudiciales para tu salud bucodental si se consumen con mucha frecuencia.

• Hielo: el simple gesto de morder hielo es muy nocivo.
• Cítricos: la hipersensibilidad dental y la propensión a sufrir caries, se acelera con el consumo continuado de alimentos con alto contenido cítrico.
• Café y té: en principio estas bebidas no tienen porqué perjudicar a los dientes, pero se suelen acompañar de azúcar o aditivos que si desmejoran la salud dental.
• Refrescos: estas bebidas contienen azúcar en cantidades tremendas, y ácido fosfórico, que se trata de una sustancia que ataca de forma directa el calcio de los dientes, en la parte del esmalte dental, forjando dientes débiles y quebradizos. El exceso de fósforo en la dieta hace que se produzca un efecto desmineralizante tanto en dientes como en huesos, por lo que debe controlarse muy de cerca el consumo de este tipo de bebidas.
• Patatas fritas: la cantidad de almidón que poseen las patatas fritas o la pasta, hace de este alimento en general, un alimento perjudicial para los dientes, porque contribuye de forma activa en la formación de placa bacteriana.
• Bebidas energéticas: la cantidad de azúcar que llevan este tipo de bebidas, es totalmente innecesaria para mejorar la salud de los pacientes, también la acidez que poseen este tipo de bebidas, pueden hacer mucho daño en el esmalte dental.

Descalcificación Dental: Causas, Síntomas y Tratamientos

La hipocalcemia o trastorno por deficiencia de calcio, también llamada popularmente descalcificación, es una condición médica que consiste en la disminución o falta de calcio en el organismo. Esta se caracteriza por generar el debilitamiento de los huesos y tejidos duros. Incluso puede afectar de forma negativa la actividad nerviosa y muscular.

Causas de la Descalcificación Dental

• El consumo frecuente de bebidas azucaradas y ácidas
• Higiene bucal deficiente
• Mala nutrición
• Reflujo gástrico
• Bajos niveles de saliva
• Durante la gestación
• Falta de intervención profesional
• Factores genéticos y condiciones médicas
• Uso prolongado de brackets u otros aparatos ortodónticos

Síntomas de la Descalcificación Dental

• Los bajos niveles de calcio en el organismo producen el ablandamiento progresivo de los dientes.
• En la primera etapa aparecen manchas blancas en los dientes. Estos se vuelven opacos.
• Estos se vuelven opacos.
• En casos graves se produce un gran aumento de la movilidad de los dientes. Incluso pueden desprenderse algunas piezas dentales.
• En algunos casos puedes llegar a sentir dolores agudos debido a las caries. Estos son más frecuentes en los niños.

Tratamientos para la Descalcificación Dental

• Mejora tu higiene bucal
• Usa productos de higiene dental específicos
• Modera el consumo de alimentos azucarados y ácidos
• Consume alimentos ricos en calcio y otros nutrientes
• Consume suplementos
• Mantén una producción de saliva óptima

Consejos Adicionales para una Salud Bucal Óptima

• Cepillado y limpieza correcta
• Visitas regulares al dentista
• Tenga en cuenta que, el flúor fomenta la remineralización del esmalte de los dientes. El enjuague bucal con flúor también ayudará a disminuir la gravedad de la erosión dental.
• Tampoco pases por alto las pequeñas cosas que hay detrás de tu rutina diaria. Masticar chicle sin azúcar puede aumentar el flujo de saliva, permitiendo así neutralizar los ácidos y ayudar a los dientes a mantenerse fuertes.

Recuerda que tus dientes son una de las primeras cosas que la gente ve en ti. Y aunque puedes pensar que estas manchas blancas son casi imperceptibles, debes preocuparte por ellas, ya que si no las controlas podrías terminar con otros problemas de salud.

Una dieta saludable puede proporcionarle muchas de estas vitaminas para los dientes y las encías. Dicho esto, tomar suplementos puede ser una mejor opción en algunos casos. Si mantiene una dieta sana y equilibrada llena de frutas y verduras enteras, probablemente ya esté consumiendo muchos de estos nutrientes beneficiosos para los dientes. Y si le preocupan los niveles de vitaminas, consulte a su médico u odontólogo qué suplementos o alimentos podría añadir a la dieta. Entender el impacto de estas vitaminas en los dientes contribuirá a su cuidado bucal a largo plazo.

La finalidad de este artículo es fomentar la comprensión y el conocimiento de temas generales de salud oral. Su propósito no es sustituir la opinión, el diagnóstico o el tratamiento profesionales.

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