La boca, también llamada cavidad bucal u oral, es la abertura corporal por la que se ingieren los alimentos. En ella residen funciones vitales como la insalivación, la deglución, la fonación y el sentido del gusto.
Anatomía de la cavidad bucal.
Paredes de la Cavidad Bucal
La cavidad bucal está delimitada por varias paredes:
- Pared anterior: Formada por los labios superior e inferior, que intervienen en el lenguaje y las expresiones faciales, como la sonrisa.
- Paredes laterales: Formadas por las mejillas, cubiertas por mucosa en la parte interior y por piel en la exterior.
- Pared inferior: Formada por el piso de la boca, donde se encuentra la lengua.
- Pared superior: El paladar, que se divide en dos partes: el paladar óseo (huesos maxilar y palatino) y el paladar blando o velo del paladar, en la parte posterior.
Labios
Los labios forman la pared anterior de la cavidad bucal y son dos repliegues musculomembranosos. Varían considerablemente en los diferentes grupos étnicos. Su cara posterior es lisa y cubierta por la mucosa.
Topografía labial:
- Labio superior: porción cutánea (segmento lateral derecho).
- Columna o pilar del filtro.
- Surco subnasal.
- Arco de Cupido.
- Línea blanca o cutáneomucosa del labio superior.
- Comisura labial derecha.
Los labios están irrigados por vasos sanguíneos que les dan un color rosado a nivel de su borde libre. El drenaje linfático se dirige a los ganglios parotídeos preauriculares o infraauriculares y al ganglio linfático submentoniano.
Mejillas
Las mejillas ocupan la mayor parte de la cara. Exteriormente, están limitadas por el surco labiogeniano y la línea labiomandibular. Interiormente, están limitadas por el surco gingivoyugal y adheridas al plano óseo en el resto de su extensión.
Conformación anatómica:
- Capa submucosa: Conecta la mucosa con el delgado SMAS de los músculos.
- Mucosa bucal: Lisa y provista de un epitelio no queratinizado.
Ejemplo de mucosa bucal.
Componentes de la Cavidad Bucal
Lengua
La lengua es un órgano formado por músculo esquelético cubierto por una membrana mucosa. Interviene en funciones como la hidratación de la boca mediante la salivación, la deglución, el lenguaje y el sentido del gusto.
Paladar
El paladar se divide en dos partes: la bóveda palatina o paladar óseo y el paladar blando o velo del paladar. La bóveda palatina tiene dimensiones aproximadas de 4 cm para su dimensión anteroposterior y transversal, y 1,5 cm de altura.
Constitución anatómica del paladar duro:
- Capa ósea: Rugosa y constituida por los huesos maxilares y los palatinos.
- Capa submucosa: De estructura variable, dependiendo de la región del paladar duro.
- Capa mucosa: De color rosado, gruesa, resistente y de superficie bien queratinizada.
En reposo, el paladar blando pende casi verticalmente entre las cavidades faríngea y bucal. Presenta dos caras: una anteroinferior o bucal, cóncava y lisa, y otra posterosuperior o nasal, convexa y en continuidad con el piso nasal.
El velo del paladar se compone de:
- Una capa mucosa, muy vascularizada y de color rojizo.
- Glándulas palatinas.
- Una capa aponeurótica alrededor de la cual se disponen los músculos del velo.
Cavidad bucal 3/3 - Paladar blando
Dientes
Los dientes son los encargados de fragmentar el alimento. Están situados en los bordes de los dos huesos maxilares superiores y de la mandíbula. Existen varios tipos de dientes distintos. Los terceros molares suelen salir entre los 16 y 25 años, también llamados muelas del juicio o cordales.
Dientes adultos.
Estructura de un diente:
- Corona: Es la parte externa del diente.
- Cuello:
- Raíz: Está implantada en los alvéolos, cavidades de los maxilares y de la mandíbula.
Tejidos dentales:
- Esmalte: Tejido translúcido formado por hidroxiapatita y proteínas, el más duro del cuerpo humano.
- Dentina: Tejido mineralizado, pero menos que el esmalte.
- Cemento radicular: Tejido conectivo muy especializado que recubre la dentina en la zona de la raíz del diente.
- Pulpa dental: Tejido con vasos sanguíneos y fibras nerviosas que dan sensibilidad al diente.
Los primeros dientes que aparecen son los dientes de leche (o dientes primarios o dentición decidua), y son 20, ya que los molares salen sólo una vez.
Periodonto
El periodonto son los ligamentos que fijan el diente al alveolo óseo del maxilar.
Microbiota Oral
La boca humana sana es una de las partes del cuerpo humano más colonizada por la microbiota. Cientos de especies de bacterias, virus y hongos habitan en nuestra boca manteniendo un equilibrio ecológico mediante las interacciones que se establecen entre las distintas especies. La mayor parte de las especies se relacionan por comensalismo, pero si cambia el ambiente de la cavidad bucal pueden ser patógenas.
En la boca se encuentra la placa bacteriana, formada por bacterias envueltas en una matriz de polisacáridos que forman una capa delgada, pegajosa y traslúcida llamada biofilm microbiano.
| Estructura | Descripción | Función |
|---|---|---|
| Labios | Repliegues musculomembranosos que forman la pared anterior de la boca. | Articulación del habla, expresiones faciales, contención de saliva y alimentos. |
| Mejillas | Paredes laterales de la boca formadas por músculos y tejido adiposo cubiertos de mucosa y piel. | Contención de alimentos durante la masticación. |
| Lengua | Órgano muscular cubierto de mucosa con papilas gustativas. | Gusto, deglución, habla, manipulación de alimentos. |
| Paladar | Estructura que forma el techo de la boca, dividida en paladar duro (óseo) y paladar blando (muscular). | Separación de las cavidades oral y nasal, fonación, deglución. |
| Dientes | Estructuras óseas especializadas en la masticación. | Corte, trituración y molienda de alimentos. |