Los aparatos dentales ya no son algo exclusivo de los adolescentes y cada vez es más habitual ver a los adultos con los llamados brackets con el fin de corregir su dentadura. Y es que un sistema ortodoncista de calidad no solo mejorará la apariencia de tus dientes, sino que evitará daños en los mismos y podrás masticar mejor.

¿Qué Alimentos son Mejores?
La colocación de brackets puede alterar nuestra manera de comer durante un tiempo. Los pacientes pueden sentir ciertas molestias y una de las preguntas más frecuentes es precisamente ésta. Es importante llevar una dieta sana y equilibrada, algo que no hay que descuidar cuando llevamos brackets. De hecho, en una alimentación saludable no deben faltar verduras, frutas, cereales, legumbres, pescado, huevos y lácteos.
Ciertamente algunos de los alimentos que hemos mencionado no son fáciles de comer con aparato dental, principalmente los más duros que precisan de una masticación más intensa como una manzana o los frutos secos.
Consejos de Clínica Dental Dr. Montané
Desde Clínica Dental Dr. Montané, tu dentista en el centro de Terrassa, te aconsejamos que intentes tomar ciertas medidas para seguir disfrutando de la comida sin problema. Por ejemplo, opta por piezas de fruta madura y córtalas en trocitos pequeños. Hay que tener un poco de paciencia.
En este apartado vamos a repasar algunas de las recomendaciones más efectivas para saber cómo comer sin dañar la ortodoncia y evitar posibles molestias. Las verduras se pueden tomar de múltiples formas. En invierno suelen triturarse para hacer purés o cremas, un primero plato sano y nutritivo que calentará tu estómago y te evitará alguna que otra molestia. Las frutas maduras son más blandas y puedes cortarlas en dados para que sea más fácil ingerirlas.
También es posible prepararlas en batidos para disfrutar de una deliciosa y refrescante bebida en verano. Los cereales como es el arroz o la pasta se pueden consumir cocidos o en sopa. Escoge carnes tiernas en lugar de las fibrosas, que son más duras y difíciles de masticar. Además, estos alimentos dificultan la limpieza del aparato dental. Si has tomado nota de estos consejos, ten en cuenta este último: mastica lentamente y sin prisa.

Nunca se es demasiado mayor para corregir los dientes. La ortodoncia es ideal a cualquier edad cuando tenemos piezas dentales permanentes. Lo importante es contar con un perfecto hueso maxilar y que los dientes se encuentren en buen estado. Actualmente existen diferentes opciones para corregir la dentadura, ya sean aparatos dentales tradicionales o sistemas más revolucionarios.
La ortodoncia no tiene que interferir necesariamente con tu rutina de cada día. El éxito de un tratamiento de ortodoncia va a depender entre otras cosas de la planificación del profesional. Además, te recordamos que es absolutamente necesario prestar atención a la higiene bucodental.
Que no debes 𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐭𝐮 𝐨𝐫𝐭𝐨𝐝𝐨𝐧𝐜𝐢𝐚🦷🫣Ortodoncia: ¡Evita Estos Errores Comunes en tu Dieta!
Cómo Consumirlos para No Dañar la Ortodoncia
Cuando inicias un tratamiento ortodóncico, uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta es la alimentación. Desde la Clínica Dental Dr. Lluch, sabemos que una buena higiene bucal es fundamental, pero también lo es cuidar lo que comes. Los brackets son dispositivos delicados que, aunque están firmemente adheridos a los dientes, pueden romperse o despegarse si se ejerce una presión indebida.
Alimentos muy duros, pegajosos o crujientes pueden generar esa presión, deteriorando los aparatos. Son uno de los principales enemigos de la ortodoncia. Estos alimentos se adhieren con facilidad a los brackets y alambres, pudiendo desplazarlos o deformarlos. Saber qué no se puede comer con brackets es solo la mitad de la ecuación.
Durante los primeros días tras la colocación de los brackets o después de los ajustes mensuales, es común sentir molestias o sensibilidad. Todo esto puede alargar el tratamiento y afectar negativamente al resultado final. Iniciar un tratamiento con brackets supone un compromiso activo con tu salud.
Los brackets son los pequeños componentes que se colocan adheridos a la superficie frontal o lingual del diente que ayudan a guiar los dientes a la posición deseada por el ortodoncista para lograr una colocación y mordida correctas. Una vez colocados los brackets, es importante hacer todo lo posible para cuidarlos a fin de garantizar que el tratamiento se realice sin problemas y se puedan obtener los mejores resultados posibles.
Los brackets y los arcos que los fijan entre sí pueden dañarse o aflojarse con alimentos excesivamente duros o pegajosos, y por eso es importante evitar masticar alimentos duros como carnes, pan o verduras crudas. Se trata de evitar que se despeguen, ya que, si esto ocurre, se alargará inevitablemente el tratamiento.
También conviene evitar los alimentos pegajosos, como caramelos y chicles, y también alimentos que se tengan que morder con los dientes, como manzanas y bocadillos.
- Chicles: este tipo de golosinas son muy pegajosas y pueden quedar atrapadas entre los brackets.
- Dulces pegajosos: tales como tofes y caramelos que puedan tirar de los brackets, aflojarlos o romperlos.
- Frutas y verduras enteras: como manzanas o mazorcas de maíz. Será mejor partir, cortar o desgranar este tipo de alimentos para poder comerlos de manera cómoda sin dañar la ortodoncia.
- Hortalizas y verduras duras: tales como zanahoria, patata o brócoli. Para comerlos será aconsejable su cocción, prepararlos al vapor o tomarlos en puré muy bien triturado.
- Ensaladas: la lechuga o los canónigos pueden ser algo dificultosos en su limpieza en el aparato.
- Panes: que sean crujientes, cortezas o pan duro. El pan puede producir que nuestros brackets se resientan o se despeguen.
- Alimentos duros: como nueces, galletas duras y cubitos de hielo. Los alimentos duros como los frutos secos, cualquier tipo de snack o el pan, citado en el punto anterior, pueden dañar los brackets y/o el arco dental. Respecto al hielo o helados tipo polo, se pueden comer siempre que sólo los chupemos y evitemos moderlos.
- Bebidas carbonatadas y ácidas: incluyendo zumos de frutas naturales. Además de causar caries, estas bebidas pueden manchar los brackets.
- Carnes con hueso: como alitas de pollo y costillas. Es conveniente separar la carne y cortarla en trozos pequeños en lugar de comerla del hueso. Por otra parte, al comer carne suelen quedarse trozos incrustados entre los dientes y/o brackets, con lo que, para eliminarlos, será aconsejable utilizar hilo dental o cepillos específicos de ortodoncia, además de la rutina de cepillado de dientes diaria.
- Alimentos que manchan los dientes: sobre todo con brackets de porcelana y con gomas transparentes, ya que podrían teñirse y perder su ventaja estética.
¿Acabas de iniciar un tratamiento de ortodoncia con brackets? No es posible ingerir cualquier alimento con brackets en la boca. Contar con una alimentación balanceada que beneficie a nuestra salud debe incluir verduras, hortalizas, legumbres, cereales, tubérculos, carnes, pescados, huevos, lácteos, agua y fibra.
Consumir verduras y tubérculos puede hacerse en forma de crema o puré, sin presencia grumosa. Pese a que, en lugar de ejercer una mordida directa, resulte más apropiado cortarla en trozos pequeños, las frutas maduras es una excelente forma de consumir alimentos blandos. A la hora de comer carne, debe ser lo más tierna posible para poderla masticar con facilidad. Las frutas cítricas o las comidas ricas en especias y picantes deben ser suprimidas de la dieta.
Los brackets son dispositivos ortodónticos delicados que se adhieren a tus dientes y se conectan mediante alambres. Estos elementos pueden dañarse fácilmente si consumes alimentos inadecuados.
- Los alimentos duros son enemigos directos de los brackets, ya que pueden romper o desprender los aparatos. Para evitarlos, opta por versiones más blandas o modifica su preparación.
- Los alimentos pegajosos son especialmente problemáticos, ya que pueden adherirse a los brackets y alambres, dificultando su limpieza y aumentando el riesgo de caries.
- Los alimentos con fibras largas y resistentes pueden quedar atrapados entre los brackets y ser difíciles de limpiar, lo que favorece la acumulación de placa bacteriana.
- Los alimentos ricos en azúcar son una amenaza para cualquier persona, pero más aún para quienes usan brackets. Al quedarse atrapados entre los aparatos, el azúcar alimenta a las bacterias que provocan caries.
- Aunque no representan un riesgo directo para los brackets, los alimentos a temperaturas extremas pueden causar molestias o sensibilidad dental.
Llevar brackets no significa que debas renunciar a disfrutar de tus comidas favoritas. Usa un cepillo interdental o irrigador bucal para eliminar los restos. Cuidar tu alimentación mientras usas brackets es esencial para garantizar un tratamiento efectivo y evitar molestias innecesarias. Evitar alimentos duros, pegajosos, fibrosos o ricos en azúcar puede parecer complicado al principio, pero con el tiempo se convierte en una rutina sencilla.
Una Vida Más Fácil Junto al Aparato Dental
La ortodoncia puede hacer auténticas maravillas en nuestra dentadura, pero también requiere cierto compromiso de nuestra parte para lograr esos resultados tan soñados. Es una preocupación bastante común, ya que las molestias al empezar el tratamiento pueden ser una experiencia incómoda, especialmente al intentar adaptarse a una nueva rutina alimentaria.
Lo primero que debes saber es que el dolor que sientes al comer con brackets es una reacción natural del cuerpo a la presión y el movimiento de los dientes. Cuando los brackets se ajustan o se cambian los alambres, es posible que experimentes una sensación de presión o dolor durante los primeros días. Esto es completamente normal y, afortunadamente, suele ser temporal.
«Ya, vale, pero, ¿cuánto dura?» La verdad es que puede variar de una persona a otra y depende en gran medida de la sensibilidad individual y de la forma en que se cuiden los brackets y los dientes. No obstante, para que puedas hacerte una idea la mayoría de las personas experimenta molestias durante aproximadamente una semana después de empezar el tratamiento.

Luego de cada ajuste también experimentarás un poco de dolor, pero será cada vez menos intenso y durará menos tiempo. Pero, de igual forma, no tienes por qué preocuparte. Para reducir las molestias al mínimo puedes usar algún analgésico suave recomendado por tu ortodoncista y hacer un cepillado cuidadoso. Es cierto que al pasar los primeros 5 a 7 días (según tu caso) puedes volver a incorporar otros alimentos a tu dieta, pero ¡Cuidado! ⚠ Aún hay algunas restricciones que debes mantener durante tu tratamiento. A continuación, te diremos cuáles son:
- Comidas Duras
Pueden dañar seriamente tus brackets y alambres, lo que puede resultar en ajustes frecuentes y retrasos en tu tratamiento. Evita completamente:
- Nueces y almendras enteras: Estos pueden astillar los brackets o doblar los alambres.
- Hielo: Morder hielo es una mala idea en cualquier momento, pero es especialmente peligroso con brackets.
- Caramelos duros y toffees: Pueden romper los brackets y causar estragos en tu boca.
- Alimentos Pegajosos
Pueden quedar atrapados en los brackets y dificultar la limpieza. Esto puede llevar a problemas de caries y placa dental. Estos son los que deberás evitar:
- Caramelos masticables: Pueden ser extremadamente difíciles de quitar de los brackets.
- Chicles: El chicle puede pegarse en los brackets y los alambres.
- Frutas deshidratadas: Son pegajosas y pueden quedar atrapadas en los brackets.
- Alimentos que Requieren Morder con Fuerza
Este tipo de comidas pueden ejercer presión sobre los brackets y los alambres, lo que podría llevar a daños. Evita:
- Carnes con hueso: Como alitas de pollo y costillas.
| Alimentos Recomendados | Alimentos a Evitar |
|---|---|
| Frutas maduras y cortadas en trozos pequeños | Alimentos duros (nueces, caramelos duros) |
| Verduras cocidas o en puré | Alimentos pegajosos (chicles, caramelos masticables) |
| Carnes tiernas y sin hueso | Alimentos que requieren morder con fuerza (carnes con hueso) |
| Cereales cocidos (arroz, pasta) | Bebidas carbonatadas y ácidas |
¿Tus Brackets son de Cerámica o Zafiro? Mantener una higiene oral adecuada y cuidar tus brackets es esencial para garantizar un tratamiento de ortodoncia exitoso y una sonrisa tan bonita como saludable. Aquí te damos algunos consejos prácticos que te ayudarán:
- Usa un cepillo de dientes suave: Opta por un cepillo de cerdas suaves para evitar dañar tus brackets y encías. Los cepillos eléctricos también pueden ser efectivos.
- Cepilla después de cada comida y en ángulo: Intenta cepillarte después de cada comida y antes de acostarte para eliminar los restos de alimentos y la placa dental. Cepilla tus dientes y brackets en un ángulo de 45 grados, asegurándote de llegar a todas las áreas.
- Usa hilo dental diariamente: El hilo dental es esencial para limpiar entre los dientes y alrededor de los brackets, donde el cepillo no llega completamente.
- Enjuague bucal sin alcohol: Un enjuague bucal suave y sin alcohol puede ayudar a controlar la placa y las bacterias.
- Sigue las restricciones alimenticias: Recuerda evitar alimentos duros, pegajosos y crujientes, así como aquellos excesivamente azucarados que pueden dañar tus brackets o causar caries. Si tienes irritaciones causadas por los brackets, evita alimentos cítricos, picantes o rugosos.
- No faltes a tus citas: Asiste a todas las citas programadas con tu ortodoncista en La Laguna para ajustes y revisiones.
Cuando nos acaban de colocar brackets, puede que uno de los principales problemas que tengamos sea el de sonreír. Sin embargo, hay muchos otros que pueden afectar todavía más, como es el de la alimentación, por ejemplo. Aunque es algo pasajero, debemos saber muy bien qué comer cuando nos acaban de colocar brackets para evitar así dolores y problemas innecesarios.
Como siempre, es importante llevar una alimentación saludable en todo momento y no alarmarse por sentir dolor o incomodidad en los dientes; es lo más normal justo después de la colocación de la ortodoncia.
Algunos alimentos recomendados son:
- Frutas, sobre todo maduras, que están más blandas y cortadas en trozos pequeños.
- Verduras, también en puré.
- Carne, sobre todo carnes como el pollo, el pavo y aquellas que sean fáciles de masticar.
- Huevos. Una tortilla francesa puede sacarte de un apuro en cualquier momento.
- Pescados. Lo último que te falta para superar las primeras semanas de ortodoncia es paciencia.
¿Qué puedo comer con los brackets recién puestos? Y lo cierto es que esta es una cuestión muy pertinente, ya que la colocación de brackets altera, durante un tiempo, lo que comen (y no pueden comer) los pacientes. Los brackets están pensados para ejercer presión sobre los dientes, con el objetivo de llevar a cabo una serie de movimientos controlados y alinear la sonrisa. Además, hay que tener en cuenta que el pescado es una gran fuente de ácidos grasos omega 3. De entre todos los pescados, los que contienen una mayor cantidad de omega 3 son el salmón, la caballa, el atún y las sardinas.
Las verduras son unos de los mejores alimentos para comer con los brackets recién puestos. En primer lugar, porque cualquier verdura es muy saludable. Por ejemplo, las verduras se pueden tomar al vapor o cocidas, para que estén más blandas y cueste menos masticarlas. Estos últimos platos, si se sirven fríos, también ayudan a aliviar las molestias en los primeros días con brackets. En el caso de las frutas, es mejor elegir las maduras porque están más blandas. Además, las frutas son una excelente opción para preparar en zumos, smoothies o batidos. Eso sí, hay que tener en cuenta que, desde el punto de vista nutricional, es preferible tomar las frutas enteras.
Los huevos también se pueden comer con los brackets recién puestos, ya que son muy sencillos de masticar. Tradicionalmente, los huevos han tenido una mala fama totalmente inmerecida. Sin embargo, existen distintos estudios científicos que recomiendan la ingesta de un huevo al día. En el caso de la pasta, con los brackets recién puestos lo ideal es prepararla muy cocida, en lugar de al dente. Quizá durante los primeros días es preferible cocer mucho la pasta. Al igual que sucede con la pasta, el arroz se puede comer con los brackets recién puestos. Sin embargo, si el paciente presenta muchas molestias es preferible que esté muy cocido, para que su consistencia sea lo más blanda posible.
Por su consistencia líquida, la sopa es un plato al que conviene recurrir si te acaban de colocar la ortodoncia. Así, preparamos una comida muy saludable, completa y variada. El queso ricotta, cottage, el requesón o la mozzarella son variedades muy blandas y que se consumen frías. Además de ser blanda, la avena es un alimento muy saciante. Uno de los mejores momentos para optar por la avena es en el desayuno. Se puede tomar con leche, yogur, frutos rojos, etc. Los yogures también se pueden comer con brackets recién puestos.
Por otro lado, algunos alimentos a evitar son:
- Carnes: en general, la carne tiene una consistencia dura y fibrosa que exige un mayor esfuerzo de masticación.
- Comidas ácidas o picantes: durante los primeros días, es muy frecuente que los brackets provoquen llagas en la boca.
- Alimentos muy duros: las verduras crudas, los frutos secos o el chocolate es preferible evitarlos por completo hasta que cesen las molestias. Después, las comidas muy duras (frutos secos, por ejemplo), muy crujientes (patatas fritas de bolsa, por ejemplo) o muy pegajosas (golosinas, por ejemplo) también tendrán restricciones. Esto se debe a que pueden provocar que los brackets se despeguen.
- Alimentos muy fríos: a lo largo de este artículo hemos hablado de que es preferible tomar alimentos fríos, ya que alivian las molestias. Sin embargo, si los dientes están sensibles debido a la presión que ejerce la ortodoncia es preferible no tomar bebidas o alimentos muy fríos o congelados.
- Pan: al inicio del tratamiento es preferible evitar la corteza o los panes muy crujientes. Si eres una de esas personas que no pueden vivir sin pan, toma pan de molde o cómete solo la miga.
- Cereales crujientes: dado que son duros, pueden aumentar las molestias.
En definitiva, unos brackets recién puestos no exigen alterar demasiado el estilo de vida. Sin embargo, sí que es necesario que el paciente juegue con las texturas y las cocciones de los alimentos. De esa manera, hará más fácil la masticación y reducirá las molestias que causan los brackets. La ortodoncia con brackets necesita un tiempo de adaptación pero, al cabo de unos días, el paciente se acostumbra a ella y apenas interfiere en su vida.
Llevar ortodoncia no significa que vayas a vivir a base de purés y alimentos insípidos durante el tratamiento. Evitar que se dañen los brackets y mantener los dientes libres de caries durante el tratamiento debe ser tu principal preocupación.
La fruta es una parte esencial de una dieta saludable. La fruta dura, como la manzana, por ejemplo, puede ser muy difícil de morder, debido a los brackets. Las peras y los melocotones inmaduros plantean el mismo problema. Las frutas blandas son fáciles de morder para los usuarios de brackets, pero cuando los dientes están tiernos, especialmente después de un cambio de alambre, incluso la fruta más blanda puede ser una pesadilla.
Las verduras aportan vitaminas y minerales esenciales para el organismo en crecimiento. Los niños deben consumir de 1 a 2 tazas de verduras al día. Al igual que la fruta, las verduras deben prepararse de forma ligeramente diferente para las personas que llevan ortodoncia. Las verduras duras y crudas, como las zanahorias, la coliflor y el brócoli, son difíciles de morder con brackets y pueden incluso hacer saltar un bracket del diente. Cuando prepare verduras crudas, córtelas en trozos del tamaño de un bocado que puedan masticarse fácilmente con los dientes posteriores. La mayoría de las verduras pueden disfrutarse cocinadas, lo que es el sueño de un portador de brackets porque la cocción ablanda automáticamente los alimentos.
Los cereales aportan fibra, hierro y muchos otros nutrientes que necesitas. Los productos integrales proporcionan además un valor nutricional óptimo para su organismo. Los granos son generalmente un grupo de alimentos fácil para los usuarios de brackets porque la mayoría de los productos de grano son muy suaves y fáciles de masticar. Sin embargo, hay algunos productos de grano con los que si llevas brackets debes tener cuidado: Comer pan de corteza dura o una tostada, es difícil para alguien con brackets ya que es muy difícil de morder. Los granos enteros sin moler también son un reto.
Unos huesos y dientes fuertes dependen de una dieta rica en calcio. Los productos lácteos nos aportan calcio, vitamina D, potasio e incluso proteínas. Te animamos a que optes por leche, queso y yogur bajos en grasa. Y si no toleras la lactosa, los productos lácteos a base de soja son una gran alternativa láctea que también suelen ser blandos y fáciles de consumir con ortodoncia. Pero cuidado, al comer queso blando, es posible que se atasque entre los brackets y los alambres.
La carne aporta proteínas y hierro. Ambos son esenciales, especialmente para los cuerpos en crecimiento. Sin embargo, la carne supone un problema para los pacientes con ortodoncia. La carne es es fibrosa, por lo que es difícil de masticar. Además se atasca en los brackets y entre los dientes. Los cortes duros pueden ser tan difíciles de masticar que acaban aflojando las bandas que rodean las muelas. Así que selecciona cortes de carne magros y tiernos y córtalos en trozos del tamaño de un bocado antes de comerlos. Retira la carne del hueso antes de comerla. Buenas opciones son el pescado, el pollo y la carne magra de vacuno o de cerdo.