¿Recuerdas 'Bendito Paladar', el programa de ‘las monjas que cocinaban’ que se convirtió en trending topic en las redes sociales? Así era 'Bendito paladar', el programa de ‘las monjas que cocinaban’ que llegó a ser trending topic en redes sociales. Sor Beatriz y Sor Liliana bendijeron nuestro paladar a través del programa que se emitió entre 2011 y 2012.
Ambas hermanas presentaban a la audiencia suculentos sabores de sus mejores platos. Cada semana regalaban en TRECE guisos, ensaladas, postres y todo tipo de elaboraciones. Tanto Sor Beatriz como Sor Liliana ofrecían cada semana sus recetas, sus experiencias y sus consejos desde los fogones de la cocina de su convento.
Las dos hermanas utilizaban ingredientes naturales de la cocina española para elaborar sus platos, en los que no solo era importante el sabor, sino también la presentación. Relajadas y espontáneas, se lo pasaban bien ante las cámaras. Y así han transformado la cocina de su convento en un hogar entrañable para el espectador.
Delicioso POSTRE echo con tan solo 3 Ingredientes│fácil y rápido
El Éxito de un Programa Singular
El milagro lo obra Bendito Paladar, un programa de 13tv donde estas religiosas concepcionistas franciscanas dan vida a recetas de elaboración sencilla con las que nos enseñan a disfrutar cocinando y compartiendo delicias. Un fogón donde, saciado el apetito, la alegría y la paz alimentan el espíritu, siempre hambriento de Dios.
Las monjas Concepcionistas Franciscanas de Segovia (centro de España) están dedicadas a la contemplación y a la oración de ahí que eso de la popularidad lo consideren como un paréntesis en sus vidas que no les interesa demasiado. Estas hermanas ponen mucha alegría y amor, y trabajan "sin lujos, como hijas de San francisco, con el voto de pobreza", desde que suena la campana, a la que llaman la voz de Dios.
El Libro de Recetas de Bendito Paladar
Sin abandonar la clausura, Sor Beatriz y Sor Liliana se han convertido en estrellas de la televisión. Para prolongar la experiencia del programa, publicaron un libro con sus mejores recetas: BENDITO PALADAR - Recetarios.
La hermana Liliana, una monja colombiana que vive en un convento español de clausura desde hace 12 años, acaba de publicar junto a otra religiosa, sor Beatriz, "Bendito paladar" (BuenasLetras), con las recetas que han elaborado en las dos temporadas del programa que han tenido en un canal de televisión.
Ayudadas en esta ocasión por sor Consuelo, que aporta su sabiduría en la elaboración de ensaladas, presentaron ayer en España su segundo libro, "Bendito paladar" (BuenasLetras), con más de 160 recetas. Sor Liliana, de 27 años, que llegó al convento hace 12 años, ya trabajó en otro proyecto editorial y televisivo, "Delicias celestiales", sólo de postres, junto a sor Beatriz.
Recetas Sencillas y Sabores Auténticos
La más joven de la orden en Segovia habla de la publicación, en la que se incluyen, además de dulces, platos salados, pescados, carnes, frutas, postres y, por supuesto, las ensaladas de sor Consuelo, leonesa, de 82 años, que ingresó en el convento a los 17. Sor Liliana y sor Consuelo, señalaron a Efe que no les gusta ponerse delante de micrófonos y objetivos, pero, con desparpajo, aclaran: "Nos hacemos a ello".
Todo sea por el convento, solo con nueve religiosas, y por obtener recursos para su mantenimiento en una época difícil que también van sorteando vendiendo postres en la portería y elaborando encargos de comida para llevar. La clave del éxito de sus recetas es que son muy sencillas de elaborar y baratas, porque, asegura sor Liliana, "hay que enseñar a la gente a que coma sano".
Recetas hay para rato, todas de cocina española, aportadas a lo largo de los años por las monjas llegadas desde diversas partes del país, porque, como recuerda sor Liliana, cuando entró en el convento no sabía ni hacer un arroz. Pero el panorama no es nada halagüeño para continuar con la promoción de la gastronomía, monjas mayores y escasas vocaciones, lo que lleva a estas religiosas a asegurar que no volverán a televisión, aunque no descartan sacar algún libro más.
Detalles del Libro "Bendito Paladar"
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Editorial | Libros Libres |
| ISBN | 9788493781231 |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 156 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Fecha de lanzamiento | 12/11/2012 |