El Buen Paladar en Alicante: Una Experiencia Gastronómica Inolvidable

No son pocos los que consideran a Alicante como 'la millor terreta del món', y muchos eligen las tierras alicantinas para sus vacaciones. Alicante te espera con arroces, pescados y tentaciones de barra que demuestran que la ciudad es un destino gastronómico de primer orden. Bares de toda la vida y apuestas delicatessen conviven de forma armónica en Alicante.

Y es que, no podía ser otra que Alicante, para convertirse en Capital Gastronómica 2025. Sin lugar a duda, no había mejor manera de representar a la ciudad y su gente que a través del sabor, la innovación y la tradición en cada bocado. La capital de provincia es hogar y el lugar al que siempre quieres volver cuando quieres un buen arroz.

La Ruta de las Tapas de Anabel en Alicante

La ciudad está repleta de rincones en los que puedes disfrutar de los mejores platos y tapas. Cada barrio esconde su encanto culinario y Anabel te trae la lista de bares y restaurantes alicantinos que no te puedes perder.

La influencer en tendencia Anabel no ha podido escoger mejores tapas y bares para pasar estos días en Alicante. Su vídeo de Instagram ya tiene más de 130.000 visualizaciones, 3.000 likes, 100 comentarios y continúa subiendo sus datos; y es que, no hay mejor plan que probar la gastronomía más famosa de Alicante, nuestra querida y famosa terreta.

Sus seguidores opinan: "¡Nos encanta Alicante y su gastronomía! 😍 Estuve viviendo un tiempo allí."

Aquí te presentamos la ruta de tapas de Anabel:

• Piripi: Situado en pleno corazón de Alicante y galardonado con un Sol Repsol. Donde no podrás dejar escapar el bonito en escabeche y un buen buñuelo de bacalao.
• Bar Flor: Junto al Mercado de Alicante, donde unas zamburiñas acompañadas de una cerveza bien fresquita, harán que cada pincho siberiano que pidas después, entre solo. Y no te olvides de su plato estrella: la tortilla de patatas.
• Damasol: Este bar ofrece una gran variedad de tapas. Anabel nos recomienda los champiñones al limón y las patatas allioli, pero la variedad es tan grande, que no podrás elegir solo una tapa preferida.
• Pipirrana: La vermutería situada en plena Rambla de Alicante tiene las mejores tapas gourmet para acompañar tu bebida y es que una gilda nunca puede faltar.
• El Ensayo: Situado en la Plaza de La Viña y en la periferia del centro, tiene el pulpo a la gallega como su plato estrella y no te va a decepcionar.
• Horchatería el Azul: Para finalizar, un buen postre, y para ello, la horchatería más famosa de Alicante tiene todo lo que necesitas: coca de almendra, horchata y mucha variedad de helados.

Imprescindibles en Alicante: Más Allá de las Tapas

La gastronomía alicantina es mucho más que tapas. Aquí te dejamos algunas recomendaciones adicionales:

• Arroces: No puedes visitar Alicante sin probar sus famosos arroces. Restaurantes como Nou Manolín y Dársena son referentes en la ciudad. En Restaurante Dársena, es cierto que tiene un ticket medio superior al resto de arrocerías, pero la diferencia estriba en la generosidad de la materia prima, donde los arroces de salmonetes, carabineros, gamba roja o sepionet realmente son de ellos -y los ves-, por lo que el éxito está asegurado. También, dicho por más de un alicantino, aquí se comen los mejores arroces de la capital, lo que son palabras mayores en un territorio donde se vive por y para esta gramínea.
• Mariscos y Pescados: Disfruta de la frescura del mar Mediterráneo en restaurantes como El Portal Taberna, donde las brasas realzan el sabor de mariscos y pescados. Brasas para marisco, pescado y carne, más la oportunidad de disfrutar de lo mejor de las lonjas cercanas en gambas, cigalas y langostas, pasando por ibéricos de impresión, buenos arroces, tapas de autor e incluso bocatines y entrepanes, todo refrendado por una de las mejores cartas de vinos de la provincia de Alicante.
• Montaditos: El Mesón de Labradores es un templo contemporáneo de los montaditos, con una carta de más de 30 opciones y cocina nonstop.
• Cervecería Sento Rambla: Prueba su famoso calamar a la plancha.
• Damasol: Muy cerca del Mercado Central, el Damasol es otro de esos bares icónicos donde los montaditos, las salazones y las gambas se llevan casi todos los focos dentro de la capital alicantina. Sus calamares son espléndidos y la variedad de pescados y mariscos es alta, aunque no esperemos duros a pesetas.
• El Cantó: Con más de cuarenta años de vida, ofrece montaditos que no te decepcionarán.
• Bar Guillermo: Desde 1956 sentando cátedra con su ensaladilla rusa.
• Layton: Un bar cerca del puerto donde comer bien, con calma y a un precio decente está más que asegurado. Precio correcto, buen trato, variedad de tapas… Vamos, el cielo en la tierra para sentirte como en casa sin necesidad de dejarte los cuartos.
• Horno Rafelet: Toñas, fogasetas, cocas, panes de autor y, evidentemente cuando hablamos de Alicante, muchos turrones y el icónico helado de mantecao. La capital alicantina es adicta a la repostería, a los postres y a una panadería de mucho nivel, por lo que no extraña el cariño que le ponen a la hora de elegir sus panes.

Restaurantes Recomendados con Opiniones

Si estás de visita por Alicante, te recomendamos comer en Al Paladar Cervecería Tapería, su ubicación no podría ser mejor. Los clientes opinan que su carta es amplia, hacen muy bien las croquetas. En Gastroranking tiene una puntuación de 7.21, sus precios se ajustan a la calidad de los platos, sus precios no son más elevados de la media, tienen a tu disposición diferentes formas de pago. Siempre es mejor llamar al restaurante y reservar, ya que es probable que se llene. Su decoración elegante no te dejará indiferente, es el lugar adecuado para venir con niños, es uno de esos restaurantes de los que sales con buenas sensaciones.

Aquí tienes otros restaurantes con buenas evaluaciones:

¡Descubre el buen paladar en Alicante y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

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