Santa Apolonia: Patrona de los Odontólogos y su Significado Histórico

Muchas personas se preguntarán por qué Santa Apolonia está considerada como la patrona de los odontólogos. Pues bien, como en tantas otras tradiciones, la respuesta la encontramos en la historia, concretamente en la vinculada al cristianismo durante la época romana.

Eran tiempos de activas persecuciones religiosas y de mártires por la fe cristiana. Bajo el mandato del emperador Filipo El Árabe, la premisa era perseguir, represaliar y torturar a los cristianos, y así se hacía en Alejandría (parte oriental del imperio).

Pues bien, en una de esas acciones de ataque sobre los cristianos (en el año 249, siglo III D.C), los soldados capturaron a Apolonia, una mujer virgen de avanzada edad, y la torturaron con el objetivo de que se arrepintiera de su fe cristiana, pronunciase blasfemias contra Jesucristo y adorase a los dioses paganos.

Sin embargo, ella se negó y padeció la ira de la turba alejandrina. En uno de los crueles golpes perpetrados con martillos que sufrió, perdió buena parte de sus dientes y los restantes le fueron arrancados como tortura. Momentos antes del final, pidió a sus torturadores que le soltaran las manos haciéndoles pensar que iba a reconsiderar su decisión.

Sin embargo, y para sorpresa de los soldados, ella misma se lanzó al fuego (según San Agustín por deseo del Espíritu Santo) de la hoguera para no renunciar a su religión. Dicen los escritos que mientras Apolonia estaba bajo el fuego, espetó a los presentes que cuando sufrieran de problemas y dolencias dentales, invocaran su nombre, pues ella intercedería ante Dios para aliviar sus penas.

Sin embargo, la leyenda no se queda ahí y asegura que Apolonia no se quemó y permaneció con vida dentro de la hoguera (protegida por Dios), razón por la que finalmente optaron por degollarla para darle muerte.

Años más tarde, su figura cayó en el olvido y no fue hasta el siglo XIV cuando vuelve a emerger en la liturgia católica. Desde entonces es a ella a quien se la invoca contra el dolor de muelas y es considerada como la patrona de las enfermedades dentales al tiempo que de los odontólogos.

La iconografía de Santa Apolonia se representa con unas pinzas que sostienen un diente o con un collar en el que pende un diente de oro.

Representación de Santa Apolonia con los atributos que la identifican.

Evolución de la Profesión Odontológica en España

Cada 9 de febrero se celebra Santa Apolonia, la considerada patrona de los dentistas. Y es que históricamente esta Santa se ha presentado como la abogada de los enfermos que padecen de enfermedades bucales.

CuriosiDentis: Santa Apolonia, Patrona de los dentistas.

El tratamiento de los problemas de la boca hasta mediados del S.XIX se ha resuelto de forma empírica, sin una sólida base científica, por lo que la población en general recurre con frecuencia a remedios sobrenaturales y se encomienda a Santa Apolonia cuando los tratamientos del barbero no tienen los resultados esperados. En caso de que hubiera barbero pues, a veces, ni eso.

Una Santa muy popular entre la población cuya devoción va disminuyendo a medida que la odontología va constituyéndose en una profesión plenamente científica. Sin embargo, los profesionales odonto-estomatólogos celebran por primera vez su fiesta el 2 de febrero de 1927 y en 1945, concretamente el 12 de octubre el Consejo General de Colegios de Odontólogos de España acordó en sesión plenaria adoptar a Santa Apolonia como patrona de la Odontología española, instaurándose oficialmente su fiesta el 9 de febrero.

Durante el Renacimiento español aparece el “Coloquio breve y compendioso. Sobre la materia de la dentadura y maravillosa obra de la boca”, escrito por Francisco Martínez de Castrillo, dentista del Rey Felipe II.

Por R.D. de 4 de junio de 1875 se crea en España el título oficial de Cirujano dentista, el primer título que se centra y regula de forma exclusiva el Arte dental. Una necesidad que surge porque el continuo avance de los conocimientos odontológicos provoca que los títulos existentes hasta ese momento, que eran Ministrante y Practicante, fueran insuficientes.

El acontecimiento de vital importancia para la Odontología española es la creación en 1901 del título de Odontólogo gracias a los esfuerzos de un grupo de profesionales, liderado por Florestán Aguilar, para elevar el nivel de la profesión. Una formación, por fin, universitaria, que irá consolidando a los nuevos odontólogos como profesionales de prestigio en la sociedad.

A raíz del ingreso de España en la entonces Comunidad Económica Europea, en 1986 se establece en España el título de Licenciado en Odontología, con formación de 5 años, de nuevo, independiente de la carrera médica.

Hasta la segunda mitad del S.XIX es una etapa marcada por el empirismo y la ausencia de regulación de la formación y ejercicio de la profesión dental.

Las primeras monografías odontológicas aparecen durante el Renacimiento. De ellas, la primera lo hace en 1530 en Alemania, y se trata de un librito de carácter divulgativo, dirigido al pueblo llano titulado Artzney Buchlein, opúsculo de medicina contra toda clase de enfermedades y defectos de los dientes.

Siguiendo los estudios del profesor Sanz, a éste libro le siguen publicaciones de ámbito local, la tesis doctoral 'De dentium affectibus', de Petrus Monavius en 1579, y 'Recherche de la vraye anathomie des dents, nature & proprieted’icelles' en 1582, del francés Urbain Hémard. En 1557, aparece en Valladolid el 'Coloquio Breve y compendioso', de Martínez de Castrillo. Primer libro propiamente odontológico mencionado previamente.

Celebración del día de Santa Apolonia en una clínica dental.

La Sociedad Española de Historia de la Odontología (S.E.H.O)

La Sociedad Española de Historia de la Odontología (S.E.H.O) celebra este año el 30 aniversario de su constitución.

Dos objetivos fundamentales han guiado su andadura durante estas tres décadas: por una parte, el fomento y la divulgación de la Historia de las Ciencias Odontológicas y por otra, la unión para el intercambio de conocimientos documentales, escritos y/o museísticos de todos los profesionales dedicados al estudio de la Historia de las Ciencias.

Desde su fundación el 1 de febrero de 1994, la SEHO ha celebrado a lo largo de la geografía española, de forma anual, un congreso nacional e internacional al contar con la participación de autores de países mesoamericanos y europeos.

Se trata de congresos que, sustentados por un tema monográfico, permiten además de la participación de expertos en el tema, la aportación libre de otros profesionales.

*Los contenidos de ConSalud están elaborados por periodistas especializados en salud y avalados por un comité de expertos de primer nivel.

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