¿Qué puede recetar un dentista? Guía completa y ejemplos

Muchas veces el odontólogo se pregunta qué puede recetar en el ejercicio de su labor asistencial, incluso podemos llegar a dudar si se puede recetar un simple antibiótico. La duda surge sobre todo cuando leemos lo que pone en la legislación que afecta al dentista: la Ley 10/1986 y el RD 1594/1994.

En ninguna de estas normas aparece una lista o algo similar que pueda arrojar esa información, indicándose únicamente que «los Odontólogos podrán prescribir los medicamentos, prótesis y productos sanitarios correspondientes al ámbito de su ejercicio profesional» (art. 1.3 Ley 10/1986). Entonces, ¿qué puede recetar un dentista?

Aunque preguntáramos a la Agencia del Medicamento o al Colegio de Farmacéuticos no obtendríamos una respuesta clara sobre lo que, exactamente, puede recetar un dentista. Antes de 2010 y de la estandarización de las recetas no existía una garantía para saber si en una farmacia se iba a dispensar (o no) un medicamento en concreto.

En 2010 se publicó el Real Decreto sobre receta médica que incluía una nueva forma de realizar las recetas. Así, podríamos decir, el dentista es capaz de recetar todo lo que corresponde a su ejercicio, incluyendo antibióticos, antiinflamatorios que precisen de receta médica e, incluso, fármacos con efecto psicotrópico (siempre que se asocie a un tratamiento dental o, incluso, al estado de ansiedad que puede sufrir un paciente por ir al dentista).

En cuanto a los medicamentos considerados «de urgencia», que pueden ser utilizados en caso de presentarse una emergencia en la clínica dental y que deben estar en el botiquín de la clínica (tal y como exige la normativa autonómica de instalación y funcionamiento de establecimientos sanitarios), debemos tener en cuenta que, en la mayoría de los casos esos productos están en ese botiquín para que puedan ser utilizados por los servicios de emergencia si tuviesen que acudir a la clínica.

También tenemos que tener cuidado con la aplicación de un medicamento por vía diferente a la de su presentación. Por ejemplo, existen vaporizadores para medicamentos que pueden hacer más fácil la administración de los mismos a niños, los cuales son útiles en situaciones de conductas difíciles (uso de ansiolíticos).

Dieta después de un implante dental: Consejos y recetas

Después de someterte a una cirugía de implantes dentales, es fundamental cuidar tu dieta para asegurar una recuperación rápida y sin complicaciones. La respuesta radica en elegir recetas blandas para implantes dentales que no solo sean fáciles de masticar, sino también nutritivas. Además, es importante evitar ciertos alimentos que podrían interferir con el proceso de cicatrización.

¿Qué Comer Cuando Tienes Puntos en la Boca?

Si te han colocado puntos en la boca, es crucial evitar alimentos duros o muy calientes que puedan irritar la zona afectada. La dieta blanda y fría después de cirugía dental es esencial para reducir la inflamación y facilitar la cicatrización. Opta por alimentos suaves que no requieran masticar en exceso y que no causen molestias.

¿Cuántos Días de Reposo Necesito Después de un Implante Dental?

El reposo es una parte crucial del proceso de recuperación. Generalmente, se recomienda descansar al menos 2 a 3 días después de la cirugía. Durante este tiempo, es importante evitar actividades que puedan aumentar el flujo sanguíneo en la zona afectada, como hacer ejercicio intenso. Esto ayudará a reducir la inflamación y acelerar la curación.

Recuerda seguir las recomendaciones de tu dentista, quien te indicará cuánto tiempo necesitas para recuperarte completamente y cuándo es seguro retomar tus actividades cotidianas.

Menús para implantes dentales: Recetas blandas y nutritivas

A continuación, te dejamos unos menús para implantes dentales:

Panini en pan de molde

Ingredientes

• 1 paquete de pan de molde
• Tomate frito
• Queso rallado para pizza
• Orégano
• Mantequilla
• Ingredientes que nos gusten (jamón, piña, bacón, atún, salchichas,…)

Preparación

1. Precalentamos el horno a 220ºC (sólo abajo).
2. Untamos mantequilla por la bandeja de horno y ponemos encima los panes de molde necesarios para cubrir toda la bandeja.
3. Echamos tomate frío y con ayuda de una cuchara lo extendemos por toda la superficie.
4. Extendemos el queso rallado y espolvoreamos con orégano.
5. Troceamos los ingredientes que hayamos elegido para nuestra pizza y los repartimos.
6. Metemos al horno en la parte más baja y dejamos unos 12-15 minutos vigilando que no se queme.
7. Se puede gratinar un poco al final.

Salmorejo con Atún

Ingredientes

• Una barra de pan del día anterior.
• 1Kg. de tomates maduros.
• 1 vasito de aceite de oliva virgen extra.
• 2 dientes de ajo.
• Una lata de atún natural.
• Vinagre y sal al gusto.

Preparación

1. Extraemos la miga de pan, la dejamos remojar en agua y cuando esté bien remojada, la sacamos y la exprimimos bien.
2. Pelamos los ajos y los echamos en el vaso de la batidora con el aceite, el pan previamente remojado, los tomates ya pelados, el atún natural, el vinagre y la sal.
3. Dejamos batir hasta que consigamos una mezcla homogénea.
4. Si sale muy líquida, añadimos más pan, ya que el salmorejo tiene que quedar espeso para diferenciarlo del gazpacho Andaluz.

Crema fría de manzana verde, aguacate y lima a la menta

Ingredientes

• 2 Aguacates maduros
• 1 Manzana verde (Granny Smith)
• 1 Lima
• 1 Yogur griego
• 250g hojas Menta fresca
• 25 Agua
• 500 ml Sal
• Pimienta negra molida.

Preparación

1. Cortamos los aguacates por la mitad
2. Retiramos el hueso, sacamos la carne con ayuda de una cuchara y la metemos en el vaso de una batidora eléctrica.
3. Pelamos la manzana, retiramos el corazón y las pepitas y cortamos en trozos pequeños.
4. Rallamos la mitad de la lima y exprimimos el jugo de la pieza entera.
5. Introducimos la manzana, la ralladura de lima y su jugo en el vaso de la batidora, junto con el aguacate.
6. Por último, lavamos bien las hojas de menta y las secamos con papel absorbente. Las agregamos al vaso de la batidora junto con el yogur y el agua. Salpimentamos y trituramos a velocidad máxima hasta que quede espeso pero homogéneo.

Sopa Griega de Yogur

Ingredientes

• 200 gr yogurt griego natural
• 1 cucharadita menta seca
• 1 cucharada mantequilla
• 120 gr arroz redondo
• 60 gr bulgur
• 3-4 cucharadas garbanzos cocidos (opcional)
• 1 cubito caldo de verduras
• 1.5 l agua
• 1 huevo
• 1 cucharada colmada harina

Preparación

1. En una olla verter el agua, añadir el arroz y el bulgur con el cubito de caldo de verduras y cocer a fuego medio alto unos 10 minutos aproximadamente desde el momento en el que rompa a hervir.
2. Mientras, mezclar el yogur con el huevo y la harina con un poco de sal y pimienta.
3. Templar la mezcla de yogurt añadiendo poco a poco del caldo de cocción para que al añadir esa mezcla al caldo no se corte.
4. Bajar el fuego y mezclar bien cuando se añade la mezcla al caldo.
5. Freír la menta en la mantequilla derretida un momento y la añadimos al caldo. No hay que freír más de unos segundos porque se quema muy rápido.
6. Dejar cocinar todo junto a fuego medio unos 5 minutos más para que se cocine el huevo y la harina y listo.
7. Tómala templada, ya que caliente no se aprecia mucho el sabor real al llevar el yogurt.

Crema fría de espárragos

Ingredientes

• ¾ de litro de caldo de verduras o agua
• ¾ de kg de espárragos verdes
• 1 bote de 250gr de nata líquida
• 2 yemas de huevo
• 1 pizca de azúcar y sal

Preparación

1. En una cacerola con abundante agua ponemos los espárragos limpios y troceados con una pizca de azúcar y sal. Cuando rompe a hervir los escurrimos.
2. Los ponemos nuevamente en la cacerola y añadimos el caldo o agua (si es agua le ponemos una pastilla de caldo concentrado) y sal lo dejamos cocer de 15 a 25 minutos hasta que los espárragos estén tiernos.
3. Trituramos los espárragos, mientras mezclamos las yemas con la mitad de la nata hasta que estén bien ligados, arrimamos al fuego suave sin que llegue a hervir solo para que la yema espese y emulsione la sopar.
4. La colamos, enfriamos perfectamente y añadimos el resto de la nata batiendo nuevamente para que quede bien cremosa.
5. Servimos muy muy fría, como si fuese una vichysoisse.

Puré de pollo con calabaza y manzana

Ingredientes

• 500 gr de calabaza
• 250 gr de pollo
• 1 cebolla
• 1 manzana mediana
• Caldo de carne o agua
• Aceite (3 o 4 cucharadas) y sal

Preparación

1. En una cacerola se pone el aceite y se rehoga la cebolla pelada y cortada en tiritas muy finas, cuando esté transparente añadimos el pollo también cortado en trocitos pequeños. Lo salteamos.
2. Añadimos la calabaza cortada en trozos y agregamos el caldo o agua hasta que cubra todos los ingredientes.
3. Dejamos cocer 15 minutos hasta que todo este tierno.
4. Se añade la manzana pelada y cortada y lo terminamos de cocer unos 5 minutos más.
5. Se deja enfriar un poco antes de ponerlo en el vaso de la batidora y trituramos.
6. Sírvelo con unas gotitas de aceite por encima.

Compota de manzana y plátano

Ingredientes

• 1 manzana mediana
• 1 Plátano maduro
• 1 Hoja de menta

Preparación

1. En una olla con agua hirviendo, cocinar la manzana cortada en cubos y pelada, aproximadamente por 15 minutos.
2. Aparte, en un bol macerar el plátano pelado hasta obtener un puré.
3. Después, agregar la manzana y triturar con la ayuda de una tenedor. Mezclar todo muy bien hasta obtener una pasta homogénea.
4. Sírvelo en un bol y añádele unas hojas de menta o un chorro de miel por encima.

Crema de fresas

Ingredientes

• ½ kg de fresas
• 3 yemas de huevo
• 2 tazas de azúcar en almíbar

Preparación

1. Limpiamos las fresas y las pasamos por el colador.
2. Luego le añadimos el azúcar (el doble que de agua a calentar).
3. Una vez hirviendo añadimos las fresas y las mantenemos hasta que la crema adquiera la espesor que nos guste. Añadimos entonces las yemas de los huevos y dejamos cinco minutos al fuego.

Crema de mental y melón

Ingredientes

• 1 melón amarillo
• 1 limón
• 1 yogurt natural
• 1 bote de nata baja en grasa
• Unas gotitas de tabasco y sal

Preparación

1. Pelar el melón y retirar las pipas.
2. Se trocea y se pone en un bol junto con el zumo del limón, el yogurt y la nata.
3. Se bate bien con la batidora.
4. Añadimos la sal y volvemos a batir bien.
5. Se pone a enfriar al menos 1 hora.
6. Lo podemos servir en cuencos individuales, adornado con unas gotitas de tabasco, un chorrito de aceite y unas hojas de hierbabuena.

¿Qué Comer Cada Día Tras un Implante Dental?

• Día 1: Líquidos fríos o a temperatura ambiente (batidos, caldos fríos).
• Días 2-3: Comidas blandas y frías (purés, yogures, compotas).
• Día 4 en adelante: Alimentos templados y blandos (cremas, pescados suaves).
• Semana 2: Texturas suaves, si el dentista lo permite.

Errores Comunes que Retrasan la Recuperación

• Consumir alimentos o bebidas calientes las primeras 48 horas.
• Introducir alimentos duros o crujientes antes de tiempo.
• No respetar el tiempo de reposo recomendado por el dentista.
• Fumar o tomar alcohol durante los primeros días.
• No mantener una correcta higiene bucal después de las comidas.

Preguntas Frecuentes Sobre la Dieta Tras un Implante Dental

• ¿Cuándo puedo volver a comer alimentos sólidos? Generalmente, después de 7 a 10 días, pero siempre consulta con tu dentista antes de reintroducir alimentos sólidos.
• ¿Puedo tomar café después de una cirugía dental? Evita el café caliente durante al menos 48 horas. Puedes tomarlo frío si no causa molestias.
• ¿Qué tipo de batidos son recomendables? Batidos sin trozos, hechos con frutas maduras como plátano o mango, y sin azúcares añadidos.

Consejos adicionales para una buena salud bucodental

Además de ajustar tu dieta, recuerda mantener una buena rutina de higiene dental. Cepilla tus dientes después de cada comida y utiliza un irrigador bucal o cepillos interdentales para limpiar los espacios difíciles de alcanzar.

Diez consejos para disfrutar de una buena salud bucodental en verano:

1. Protege tus dientes frente a traumatismos: En general, los traumatismos dentales (incluyendo fracturas) aumentan considerablemente en la época estival debido a la mayor práctica de deportes y juegos al aire libre.
2. Aumenta la ingesta de frutas y verduras: Los cambios dietéticos habituales en verano favorecen la desmineralización del esmalte y aumentan el riesgo de caries.
3. Hidrátate bien bebiendo agua: El calor del verano nos hace sudar más, por lo que es todavía más importante mantenerse hidratado.
4. Limita las bebidas carbonatadas y ácidas: Los refrescos, los zumos de frutas y las bebidas energéticas contienen altos niveles de azúcar, lo que puede aumentar el riesgo de desmineralización del esmalte y de caries dental.
5. Mantén tu hábito de cepillado bucodental: No descuides tu rutina diaria de cepillado durante el verano. Asegúrate de lavarte los dientes, como mínimo, dos veces al día, por la mañana y antes de acostarte, con pasta dentífrica fluorada.
6. No olvides la higiene interdental nocturna: La higiene interdental es crucial para eliminar los restos de comida y la placa bacteriana que se acumulan entre los dientes.
7. No fumes: El tabaco, además de tener graves consecuencias para la salud general, también afecta a la salud oral.
8. Evita el consumo de bebidas alcohólicas: La mayoría de las bebidas alcohólicas son ácidas, lo cual puede erosionar nuestros dientes y producir, entre otras cosas, sensibilidad y caries. El consumo de alcohol aumenta el riesgo de padecer caídas o impactos violentos que pueden fracturar tus dientes.
9. Visita al dentista a la vuelta de las vacaciones: Después de tus vacaciones y antes de reanudar tus actividades, es el momento ideal para hacer una visita al dentista.

Relación entre la salud oral y la salud general

El Consejo General de Dentistas y la Fundación Dental Española (FDE) han publicado un nuevo Informe Técnico que pone de manifiesto la estrecha relación existente entre la salud oral y la salud general.

• Diabetes: Las personas con periodontitis presentan un riesgo 1,7 a 2,6 veces mayor de desarrollar diabetes.
• Enfermedades cardiovasculares: Existe una relación significativa entre periodontitis y patologías cardiovasculares.
• Deterioro cognitivo: Las bacterias periodontales pueden atravesar la barrera hematoencefálica y contribuir a procesos inflamatorios en el sistema nervioso central.
• Cáncer: El informe recoge que la periodontitis puede triplicar el riesgo de cáncer orofaríngeo.

"Desde el Consejo y la FDE insistimos desde hace años en la necesidad de mantener una buena salud oral, puesto que afecta al organismo a todos los niveles. De hecho, la evidencia científica valida este mensaje y destaca la importancia de los autocuidados en relación con la higiene bucodental y la autoexploración, y de acudir al dentista con regularidad.

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