El sarro, también conocido como cálculo dental u odontolito, es una sustancia mineralizada y dura que se acumula sobre los dientes cuando no se elimina la placa bacteriana. Aparece tanto por fuera como por dentro de la línea de las encías, y su posición puede afectar en su color. El sarro está compuesto de bacterias muertas mineralizadas y proteínas salivales.
Nº1 REMEDIO CASERO para ELIMINAR la PLACA, el SARRO y PREVENIR la CARIES
¿Cómo se Origina el Sarro Dental?
El sarro dental es la calcificación de la placa bacteriana que se adhiere en nuestros dientes y encías originando problemas de salud bucodental. Ya sabemos que el sarro se forma a partir de la placa bacteriana y ésta no es mas que una película transparente formada por restos de alimentos y bacterias que anidan en nuestra boca. Cuando no se ha eliminado esa placa bacteriana, se produce el sarro, una sustancia muy dura e imposible de eliminar con un cepillado normal, y que posee una superficie rugosa que favorece el proceso de acumulación de más placa bacteriana sobre los dientes. El sarro puede ser de color amarillento, marrón o verdoso en casos más severos.

Tipos de Sarro Dental
Existen fundamentalmente 2 tipos de sarro dental:
- Sarro supragingival: Este sarro se forma en la superficie de los dientes, fuera de la encía. El sarro sobre la línea de las encías, también denominado cálculo supragingival, es amarillo o tostado.
- Sarro subgingival: Este sarro se forma debajo de la línea de la encía. El cálculo subgingival es el sarro que aparece debajo de la línea de las encías, el cual puede ser marrón, negro o verde.

Es importante destacar que la acumulación de sarro subgingival puede llevar al desarrollo de enfermedades periodontales, como la gingivitis y la periodontitis, que pueden tener consecuencias graves para la salud bucal, como la pérdida de dientes.
Causas de la Acumulación de Sarro en los Dientes Inferiores
La acumulación de sarro en los dientes inferiores no es una coincidencia:
- Proximidad a las glándulas salivales: Los dientes inferiores, especialmente los incisivos y caninos, están muy cerca de las glándulas salivales submandibulares y sublinguales.
- Gravedad y flujo salival: La saliva tiende a acumularse en la parte inferior de la boca debido a la fuerza de la gravedad.
- Higiene dental inadecuada: Aunque el sarro puede formarse incluso con una buena higiene, una limpieza deficiente o irregular aumenta significativamente el riesgo.
- Dieta y estilo de vida: Una dieta alta en azúcares y carbohidratos procesados alimenta las bacterias que forman la placa.
- Factores genéticos y de salud: Algunas personas tienen una predisposición genética a producir más sarro debido a la composición de su saliva.
Problemas de Salud Causados por el Sarro Dental
El sarro no es solo un problema estético; también tiene un impacto significativo en la salud de tus dientes y encías. Los problemas de salud que se originan de la presencia de sarro son:
- Halitosis o mal aliento. El mal aliento crónico constituye uno de los primeros indicadores de acumulación de sarro duro detrás de los dientes. Este síntoma se produce porque el cálculo dental proporciona una superficie rugosa ideal para la adherencia y proliferación de bacterias anaerobias, que liberan compuestos sulfurados volátiles responsables del olor desagradable.
- Caries dentales: Se producen por la desmineralización del esmalte por parte de los ácidos que producen las bacterias presentes en la boca del paciente. Si la caries es pequeña se puede solucionar con una obturación. En un estado inicial, la caries afecta exclusivamente al esmalte dental.
- Enfermedades periodontales o de los tejido de soporte del diente: Dentro de las enfermedades periodontales tenemos dos:
- Gingivitis: Afecta principalmente a los tejidos blandos y consiste en la inflamación de la encía. El principal síntoma es el sangrado. La presencia de sarro duro detrás de los dientes provoca una respuesta inflamatoria constante en las encías circundantes. Esta inflamación se manifiesta como gingivitis, caracterizada por encías de color rojo intenso, hinchadas y sensibles al tacto.
- Periodontitis: Es la fase mas avanzada de la gingivitis. Cursa con inflamación de la encía y con pérdida de hueso de los tejidos que soportan los dientes. En casos avanzados donde la enfermedad periodontal ha progresado significativamente, pueden aparecer molestias o dolor durante la masticación.

¿Cómo se Puede Eliminar el Sarro Dental?
La placa bacteriana es una sustancia blanca que se forma en la superficie del esmalte dental y que puede ser retirada con el cepillado dental normal. Sin embargo, el sarro no puede ser eliminado con un cepillado normal, y es necesario la realización de una limpieza dental con ultrasonidos para su completa eliminación. El sarro duro únicamente puede eliminarse mediante procedimientos profesionales realizados por dentistas o higienistas cualificados. No es posible eliminar el sarro duro mediante métodos caseros. Su estructura mineralizada requiere instrumental profesional específico para su remoción segura.
Este proceso se denomina Profilaxis dental profesional:
- Primero se emplea una punta de ultrasonidos para eliminar las piedras o cálculos de sarro depositados sobre los dientes. El ultrasonidos emplea una vibración y agua a presión para ir removiendo este sarro.
- A continuación se emplea la seda dental y las tiras de pulir interproximales para eliminar el sarro que queda entre los dientes.
- Por último se emplea la pasta de profilaxis para dejar la superficie completamente lisa y pulida con el fin de evitar que vuelva a formarse sarro.
La respuesta es no, es un proceso completamente indoloro. En todo caso puede aparecer una leve sensibilidad dental si eres propenso a la sensibilidad dental, que desaparece al poco tiempo.
En ocasiones, el sarro se acumula de manera subgingival (debajo de la encía), generando una bolsa periodontal, y creando problemas de periodontitis. En estos casos el tratamiento indicado es un Curetaje o Raspado radicular.
Este tipo de limpieza es una limpieza más profunda para retirar el sarro que se encuentra debajo de la encía. Se retira mediante un instrumento llamado cureta. El procedimiento se realiza bajo anestesia local para evitar molestias. Es posible que después del tratamiento puedas notar algún dolor leve, que desaparece con la ingesta de antiinflamatorio o analgésicos. Durante el proceso puede aumentar sensibilidad dental, por ello se pueden emplear productos que reduzcan la sensibilidad. Cuando el sarro duro ha progresado causando gingivitis o enfermedad periodontal, se implementan protocolos de tratamiento integral que pueden incluir curetajes radiculares, terapia antimicrobiana y seguimiento periodontal especializado.
¿Se Puede Prevenir la Presencia de Sarro?
El primer paso es evitar el acúmulo de placa bacteriana, realizando una correcta higiene oral. Para ello, lo ideal es cepillarse los dientes después de cada comida, con un mínimo de dos veces al día. Pero debe hacerse de forma correcta y concienzudamente, sin olvidarnos del hilo dental o cepillos interproximales. Para ello, solemos aconsejar dividir la boca en cuatro sectores: dos arriba y dos abajo. También es importante limpiar la lengua, pues en ella se acumula gran cantidad de bacterias. Para limpiarla, hay que cepillarla varias veces desde la parte más interna hasta la punta.
La prevención del sarro requiere constancia y una buena higiene bucal:
- Cepillado correcto: Cepíllate los dientes al menos dos veces al día con un cepillo de cerdas suaves y una pasta dental con flúor. Es preferible seguir una técnica correcta, y no importa si prefieres un cepillo eléctrico o manual. La prevención efectiva del sarro duro detrás de los dientes requiere una técnica de cepillado meticulosa que incluya movimientos específicos para alcanzar la superficie lingual de los dientes inferiores.
- Limpiezas dentales regulares: Aunque sigas una rutina de higiene impecable, siempre quedará algo de placa que eventualmente se convertirá en sarro. La frecuencia ideal para limpiezas dentales profesionales varía según cada paciente, pero generalmente recomendamos intervalos de seis meses. El mantenimiento preventivo profesional constituye la estrategia más efectiva para prevenir la acumulación de sarro duro.
- Uso de hilo dental: El uso diario de hilo dental o cepillos interdentales es fundamental para eliminar la placa bacteriana de espacios que el cepillo no puede alcanzar.
- Alimentación consciente: Una alimentación consciente puede reducir significativamente la formación de sarro duro.
¿Cómo Evitar el Sarro Dental de Forma Natural?
No existe ningún truco casero que nos diga cómo evitar el sarro en los dientes de forma natural. Este se va a formar hagamos lo que hagamos. Sin embargo, tomando las medidas de prevención adecuadas, podemos evitar que su acumulación no sea tan excesiva que ponga en riesgo nuestra salud bucodental.
- Utilizar un irrigador: Un irrigador bucal es un sistema que, mediante agua a presión, nos permite realizar limpiezas bucales y eliminar los restos de suciedad que pueden quedar tanto en las encías como entre los dientes, accediendo a zonas que no sería posible con un cepillo de dientes. Se aconseja utilizarlo antes del cepillado. Siempre con agua templada para evitar un exceso de sensibilidad y ajustando la presión para no causar daños en las encías.
- Lavarse los dientes tres veces al día: El cepillado dental es la mejor herramienta que tenemos frente a la acumulación de sarro. Es importante lavarse los dientes de dos a tres veces al día, después de cada comida, siendo interesante no esperar demasiado desde que se termina de tomar alimentos hasta que se lavan los dientes porque, así, evitamos que las bacterias de la boca interactúen con los restos de alimentos. El cepillado debe durar al menos 2 minutos, repasando las piezas dentales por todos sus lados. En este sentido, es aconsejable consultar cuál es el cepillo de dientes más adecuado en cada caso; eléctrico, manual, de cerdas suaves, etc.
- Usar hilo dental: Ninguna rutina de higiene dental está completa si no se utiliza el hilo dental. Aunque lo ideal sería utilizarlo cada vez que nos lavamos los dientes, no siempre hay tiempo. En todo caso, hay que intentar utilizarlo por la noche. Después de usar el irrigador y lavar los dientes, se pasa hilo dental entre los huecos de los dientes y encías. Esto nos asegura que ya no quede resto de alimentos en la boca, por lo que la producción de placa y sarro va a ser menor.
- Hacerse una limpieza bucal al menos una vez al año: Es importante tener claro qué es una limpieza dental y cómo contribuye a cuidar la salud de nuestra boca. A través de una limpieza bucal profesional desaparecen placa, sarro y manchas dentales que no es posible eliminar de otra manera. En este sentido, lo aconsejable es someterse a este procedimiento al menos una vez al año, aunque en personas con mayor acumulación de sarro puede ser beneficioso hacerlo cada seis meses para cuidar la salud bucodental.

¿Qué Hacer si se Desprende un Pedazo de Sarro?
Encontrar un pedazo de sarro desprendido puede ser inquietante. La buena noticia es que, por sí mismo, un trozo de sarro caído no suele ser una emergencia grave. De hecho, suele ser un síntoma de otro problema: la presencia de sarro abundante en tu boca y posiblemente encías inflamadas.
- Mantén la calma: Lo primero, mantén la calma. Como ya mencioné, normalmente no es una emergencia grave. Si no hay dolor fuerte o sangrado, puedes respirar aliviado.
- Enjuaga tu boca suavemente: Lava tu boca con agua tibia (incluso con un poco de sal disuelta, que tiene efecto antiséptico suave) para eliminar cualquier resto suelto y refrescar la zona. Esto ayuda a que, si la encía quedó expuesta, no se irrite con residuos.
- No intentes arrancar más sarro por tu cuenta: Puede ser tentador pensar «si se cayó ese pedazo, voy a raspar a ver si quito más». ¡Evítalo! Rascar con objetos afilados (o con fuerza excesiva) puede lastimar tu encía o el esmalte del diente. Además, el sarro está fuertemente adherido; quitarlo tú mismo es difícil y podrías terminar con una lesión.
- Revisa tus síntomas: Pon atención a cómo se siente la zona. ¿Notas la encía inflamada donde estaba el sarro? ¿Hay sangrado leve al cepillar? ¿El diente se siente más sensible al aire o al agua fría ahora que se cayó la “costrita” de sarro? Algunos de estos síntomas son normales después de que el sarro se desprende, porque puede haber una pequeña inflamación en la encía alrededor o el diente expuesto a estímulos. Si el dolor es intenso o la encía sangra en exceso espontáneamente, eso sí amerita consultar más urgente.
- Cepilla con suavidad esa área: Continúa con tu higiene oral rutinaria, cepillando suavemente los dientes cercanos y usando hilo dental en la zona, sin hurgar demasiado debajo de la encía. Mantener la limpieza ayudará a que no se acumule más placa mientras esperas tratamiento.
- Agenda una visita al dentista lo antes posible: Este paso es clave. No lo dejes pasar. Aunque no tengas dolor, debes acudir a una limpieza dental profesional para retirar el resto del sarro. Idealmente, haz la cita en cuanto puedas dentro de los próximos días o semanas.
- Mientras esperas la cita, cuida tu boca: En esos días previos a tu limpieza profesional, sé muy constante con tu higiene: cepíllate dos veces al día correctamente, usa hilo dental cada noche (con más razón ahora), y puedes añadir un enjuague bucal suave con clorhexidina si tu dentista te lo recomienda o uno sin alcohol para mantener baja la carga bacterial. Esto mantendrá a raya la placa bacteriana nueva y ayudará a que la encía se calme un poco.
¿Se Cae el Sarro "Solo"?
Técnicamente, el sarro generalmente no se cae por sí solo como resultado positivo; es decir, no esperes a que tu boca se “limpie sola”. Si notas que se caen fragmentos de sarro sin asistencia, suele ser porque la situación ya es prolongada y severa. Es más, cuando a alguien “se le cae el sarro solo”, muchas veces es porque ya hay cierta destrucción debajo (encía retraída, diente un poco flojo, etc.).
Cuando se Cae un Trozo de Sarro Dental
Cuando se cae un trozo de sarro dental, suele indicar acumulación crónica de placa calcificada. Aunque puede parecer un alivio, su caída puede dejar expuesta la encía o una caries. La caída espontánea de un trozo de sarro no es normal ni un signo positivo. A menudo es consecuencia de una periodontitis avanzada, una higiene bucal deficiente o una limpieza dental postergada. Puede provocar sensibilidad, inflamación o incluso movilidad dental si la raíz ha quedado expuesta.
¿Es Grave que se Caiga un Trozo de Sarro?
En la mayoría de los casos, que se caiga un trozo de sarro no te causará daño inmediato por sí mismo, pero es un llamado de atención: tu boca necesita una limpieza dental profesional y mejorar tu rutina de higiene. Considera el trocito de sarro caído como un “aviso”.
¿Qué Pasa si Trago un Trozo de Sarro?
En principio, no pasa nada grave. El sarro está compuesto de minerales, bacterias muertas y restos orgánicos; si lo tragas, t...
El Sarro Duro Detrás de los Dientes
El sarro duro, conocido científicamente como cálculo dental, representa la mineralización completa de la placa bacteriana que se adhiere firmemente a la superficie dentaria. La diferencia fundamental entre la placa bacteriana y el sarro duro radica en su composición y resistencia. Mientras que la placa bacteriana es una biopelícula blanda que puede eliminarse mediante el cepillado dental regular, el sarro duro presenta una estructura mineralizada que no puede removerse con métodos de higiene bucal convencionales. El sarro duro no tratado puede progresar causando gingivitis, mal aliento persistente, sangrado gingival, retracción de encías, sensibilidad dental y, en casos avanzados, enfermedad periodontal grave que puede resultar en pérdida dental.
¿Por qué se acumula sarro duro específicamente detrás de los dientes inferiores? La anatomía oral explica por qué el sarro duro detrás de los dientes inferiores es tan común:
- Las glándulas sublinguales y submandibulares, ubicadas debajo de la lengua, secretan constantemente saliva rica en minerales directamente hacia la superficie lingual de los incisivos inferiores.
- La superficie lingual de los dientes inferiores representa una de las zonas más desafiantes para mantener una higiene bucal adecuada. La posición de la lengua, la limitada visibilidad durante el cepillado y la dificultad para maniobrar el cepillo en esta área contribuyen a una limpieza incompleta.
- Muchas personas concentran sus esfuerzos de higiene bucal en las superficies dentales más visibles, descuidando inadvertidamente las zonas posteriores y linguales.
- El tabaquismo altera significativamente la composición salival y reduce la capacidad de autolimpieza natural de la boca, favoreciendo la formación de sarro duro.
- La dieta rica en azúcares y carbohidratos refinados proporciona nutrientes abundantes para las bacterias orales, intensificando la producción de ácidos y la formación de placa bacteriana.
Colegiado nº 28007842 . Practica la Odontología desde 2005. Experta en tratamientos ortodónticos.
Dr. Pedro Pablo Martínez es licenciado en Odontología por la Universidad Alfonso X el Sabio. Se especializó a través del Máster en Odontología Integrada de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid y del Máster en Endodoncia de la Universidad Alfonso X el Sabio. Combina su actividad profesional con la investigación, ya que es autor de diversos artículos aparecidos en publicaciones científicas como Journal of Dentistry o Journal of Clinical Periodontogy.