Directo al Paladar nos trae las recetas más demandadas por sus seguidores más gourmets. Aquí encontrarás propuestas variadas y fáciles de hacer en casa. ¡Y siempre con la dieta mediterránea como base!
Un Recetario para Todos los Gustos
Desde aperitivos hasta los postres más dulces, explora un mundo de sabores:
- Aperitivos
- Ensaladas
- Platos de cuchara
- Verduras y hortalizas
- Carnes y aves
- Pescados y mariscos
- Arroces y pasta
- Panadería
- Y, por supuesto, los postres más dulces
Para los Amantes de los Caprichos
¿Te apetece darte un capricho? ¡Por fin puedes preparar en casa tus platos favoritos! Una mesa llena de pizzas con mucho queso, hamburguesas y perritos calientes con un toque especial. Y de postre: volcanes de chocolate, brownies, dorayakis. ¿Se te hace la boca agua solo con pensarlo? ¡Entonces este libro es para ti!
El Arroz con Pollo Más Facil y Rapido (¡y Queda Brutal!)
El Toque de Arguiñano
El nuevo recetario de Arguiñano nunca defrauda, con los mejores platos del programa. El cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a todos los públicos a cocinar. Es el regalo indispensable para las fiestas navideñas.
Comer sin Culpa
Aprende a comer libre de culpas, dietas y miedos a través de un enfoque radical para sanar a una sociedad obsesionada con la delgadez. ¿Y si el problema no eres tú, sino lo que te han hecho creer sobre tu cuerpo?
Food Design: Diseño Alimentario
Food Design es un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo.
El Arte del Sushi
Sumérgete en una experiencia gastronómica inigualable con todo sobre el sushi, una creación culinaria que supone la gran expresión de la maestría y la tradición japonesa. Desde 2002, muchos se han apasionado por la cultura y gastronomía japonesa.
Recetas de Martín Berasategui y David de Jorge
Martín Berasategui y David de Jorge nos presentan 80 recetas para hacer en casa. Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un tren pasar y luego devolverlo a la estantería, ¡no!, úsalo, manosealo, salpícalo de caldo, dale zapatilla y anota con boli, al margen, esas ideas brillantes que pueden inspiraros nuestras fórmulas.
A continuación, se presenta una tabla con ejemplos de recetas que podrías encontrar en los recetarios mencionados:
| Tipo de Receta | Ejemplo | Descripción |
|---|---|---|
| Aperitivo | Croquetas caseras | Deliciosas croquetas cremosas y crujientes. |
| Plato Principal | Paella valenciana | Un clásico arroz con mariscos y carne. |
| Postre | Tarta de chocolate | Un postre irresistible para los amantes del chocolate. |