Los brackets son un tratamiento de ortodoncia común para corregir problemas de mordida y alineamiento. Sin embargo, llevar brackets implica ciertos cuidados en la alimentación para evitar dañarlos y asegurar el éxito del tratamiento. Si has comenzado un tratamiento de ortodoncia tradicional o estás pensando en hacerlo, es posible que te surjan algunas dudas sobre qué puedes comer con brackets y qué alimentos deberías evitar. Sabemos que alimentarse correctamente llevando aparato puede representar un desafío. Por eso queremos ayudarte con esta guía para gestionar tu dieta diaria mientras que tu tratamiento avanza de forma óptima.

Primeros días con brackets: ¿qué puedo comer?
Tras la colocación de brackets, o tras sus ajustes mensuales, la boca se ve sometida a nuevas presiones y cambios. Como consecuencia, es normal sentir molestias durante estos días. Entonces, ¿qué puedes comer con brackets, especialmente durante los primeros días?
- Frutas y verduras blandas: Los plátanos, los frutos rojos y las uvas, por su suavidad y valor nutritivo, son ideales para quienes llevan brackets. Este tipo de alimentos ofrecen energía, facilitan la absorción de vitaminas, aportan hidratación y, lo más importante, facilitan la adaptación al aparato ortodóntico. En cuanto a las verduras como zanahorias y brócoli, cocerlas al vapor las ablanda, facilitando su masticación y minimizando el riesgo de dañar los brackets.
- Productos lácteos: Como yogur, quesos blandos y batidos son excelentes opciones, ya que son fáciles de ingerir con tus brackets y contribuyen a una dieta equilibrada.
- Granos cocidos: Como arroz, quinoa, y pasta. Al igual que panes blandos y tortitas, son opciones seguras que no dañarán tus brackets.
- Proteínas: Las carnes tiernas, como pollo o pavo, cocidas hasta que estén blandas, y los huevos, son ideales. El pescado que se desmenuza fácilmente es otra gran elección. Para vegetarianos, las legumbres cocidas y el tofu son excelentes fuentes de proteína amigables para comer con brackets.
- Purés: Los purés pueden convertirse en un alimento clave durante un tratamiento con brackets. Con los purés podremos ingerir sin problemas todo aquello que nos apetezca.
Consejos para comer con brackets recién puestos
- Cortar la comida en trozos pequeños: Esto facilita la masticación y reduce el riesgo de dañar tus brackets.
- Mastica lentamente y con cuidado: Usa tus dientes traseros para masticar y así minimizar la presión en tus brackets.
- Mantén una buena higiene oral: Cepilla tus dientes y usa hilo dental regularmente, especialmente después de las comidas.
- Usa cera dental para prevenir la aparición de heridas: Los brackets, especialmente al principio del tratamiento, pueden producir llagas en la parte interna de los labios y las mejillas por el roce con el bracket al hablar y masticar. Se recomienda usar cera dental para crear una superficie de contacto más resbaladiza.
- Si en tu tratamiento usas elásticos extraorales debes quitártelos para comer.
- Ante cualquier duda o inconveniente debes consultar a tu profesional dental.
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¿Qué no se puede comer con brackets? Alimentos a Evitar
Es fundamental conocer qué alimentos evitar para proteger tus brackets y asegurar un tratamiento exitoso. Aquí hay una lista de alimentos que debes evitar o consumir con precaución:
- Alimentos duros: Como manzanas enteras, zanahorias crudas, frutos secos y palomitas de maíz. Estos pueden romper los brackets y doblar los alambres. Lo mismo para ciertos cortes de carne, frecuentes en carnes rojas, que pueden resultar molestos y difíciles de masticar.
- Alimentos pegajosos: Dulces masticables, chicles o turrones blandos, entre otros, ya que pueden quedarse atrapados en los brackets, dificultando la limpieza y potencialmente causando problemas dentales.
- Bocadillos y alimentos crujientes: Patatas fritas/snacks, panes duros y derivados pueden quedar atrapados en los brackets o dañarlos. Mejor evitarlos hasta completar el tratamiento.
- Limita alimentos y bebidas azucaradas y ácidas: Como los refrescos, golosinas y productos de repostería, que pueden elevar el peligro de desarrollar y provocar la erosión del esmalte dental cerca de los brackets.
- Alimentos que manchan los dientes: En el caso de que uses brackets transparentes, ya sean de cerámica, zafiro o porcelana, es recomendable disminuir la ingesta de alimentos y bebidas que contengan colorantes, tales como el vino, el té o el café, para prevenir posibles manchas tanto en los aparatos como en las ligaduras de la ortodoncia.
- Carnes con hueso: Como alitas de pollo y costillas. Es conveniente separar la carne y cortarla en trozos pequeños en lugar de comerla del hueso.
- Carnes fibrosas: Unas costillas que acabas comiéndote con las manos a mordiscos son suficiente como para que se te queden fibras entre diente y diente.

Alimentos que requieren cuidado adicional
Durante el tratamiento de ortodoncia, hay algunos alimentos que pueden requerir cuidados adicionales para evitar dañar los brackets o causar molestias. Es importante seguir estas pautas para asegurar un tratamiento exitoso.
- Carnes: cortar la carne en trozos pequeños y masticar cuidadosamente para evitar dañar los brackets.
- Ensaladas: la lechuga o los canónigos pueden ser algo dificultosos en su limpieza en el aparato. Mejor de tomate que de lechuga o brotes verdes.
- Panes: que sean crujientes, cortezas o pan duro. El pan puede producir que nuestros brackets se resientan o se despeguen.
Higiene Bucal con Brackets
Mantener una buena higiene oral es esencial durante el tratamiento de ortodoncia. Los brackets y alambres pueden acumular placa y alimentos fácilmente, lo que puede provocar caries y otros problemas dentales.
- Cepillado adecuado: Es importante cepillar los dientes después de cada comida y antes de acostarse.
- Uso de hilo dental: El hilo dental es esencial para eliminar la placa y los restos de comida entre los dientes y los brackets.
- Citas regulares con el ortodoncista: Programar citas regulares con el ortodoncista es importante para realizar ajustes y revisiones en el tratamiento.
- Hilo dental Superfloss: es especial para portadores de brackets.
- Cepillos interproximales: funcionan como alternativa a la seda dental, si no te arreglas bien con ella. Los cepillos interproximales tienen diferentes grosores que te ayudarán a eliminar restos de comida de entre diente y diente, y también de las diferentes caras del bracket.
- Irrigadores: Los irrigadores, ya sean de agua o de aire, ayudarán a eliminar restos de comida o placa dental que se queda entre las encías y el diente, o entre los brackets.
Recuerde también evitar alimentos pegajosos o duros que puedan quedar atrapados en los brackets y causar daños. Si tiene alguna molestia o herida en la boca debido a los brackets, informe a su ortodoncista para encontrar una solución adecuada.
¿Se puede volver a comer normal con brackets?
Las molestias por el uso de brackets suelen darse durante los primeros días tras su colocación o tras los ajustes regulares, pero pasado este tiempo puede que te sientas más a gusto comiendo. No obstante, durante todo el tratamiento es importante tener cuidado con lo que se come para evitar dañar el aparato y asegurar un tratamiento efectivo. Ajustar tu dieta mientras usas brackets no tiene que ser una tarea difícil. Siguiendo estas pautas podrás disfrutar de una variedad de alimentos mientras aseguras que tu tratamiento ortodóntico funciona correctamente.
Alternativa al tratamiento con brackets
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Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de una alimentación variada y mantener tus brackets en perfecto estado durante todo el tratamiento. ¡Recuerda que una sonrisa saludable vale la pena el esfuerzo!