La colocación de brackets es un paso importante para alinear tu sonrisa, pero también requiere algunos ajustes en tu dieta. Los brackets están diseñados para ejercer presión sobre los dientes y realizar movimientos controlados.

Alimentos recomendados al colocar los brackets
Si acabas de iniciar tu tratamiento de ortodoncia, es normal sentir dolor. Afortunadamente, existen muchos alimentos deliciosos y fáciles de comer que te ayudarán a sobrellevar estos primeros días. Aquí te presentamos algunas opciones:
Verduras
Las verduras son unos de los mejores alimentos para comer con los brackets recién puestos. Cualquier verdura es muy saludable. Por ejemplo, las verduras se pueden tomar al vapor o cocidas, para que estén más blandas y cueste menos masticarlas. Estos últimos platos, si se sirven fríos, también ayudan a aliviar las molestias en los primeros días con brackets.
Frutas
En el caso de las frutas, es mejor elegir las maduras porque están más blandas. Además, las frutas son una excelente opción para preparar en zumos, smoothies o batidos. Eso sí, hay que tener en cuenta que, desde el punto de vista nutricional, es preferible tomar las frutas enteras.
Huevos
Los huevos también se pueden comer con los brackets recién puestos, ya que son muy sencillos de masticar. Tradicionalmente, los huevos han tenido una mala fama totalmente inmerecida. Sin embargo, existen distintos estudios científicos que recomiendan la ingesta de un huevo al día.
Pasta y Arroz
En el caso de la pasta, con los brackets recién puestos lo ideal es prepararla muy cocida, en lugar de al dente. Quizá durante los primeros días es preferible cocer mucho la pasta. Al igual que sucede con la pasta, el arroz se puede comer con los brackets recién puestos. Sin embargo, si el paciente presenta muchas molestias es preferible que esté muy cocido, para que su consistencia sea lo más blanda posible.
Sopas
Por su consistencia líquida, la sopa es un plato al que conviene recurrir si te acaban de colocar la ortodoncia. Así, preparamos una comida muy saludable, completa y variada.
Quesos blandos
El queso ricotta, cottage, el requesón o la mozzarella son variedades muy blandas y que se consumen frías.
Avena
Además de ser blanda, la avena es un alimento muy saciante. Uno de los mejores momentos para optar por la avena es en el desayuno. Se puede tomar con leche, yogur, frutos rojos, etc.
Yogures
Los yogures también se pueden comer con brackets recién puestos.
ORTODONCIA | Cómo cuidar los BRACKETS durante la contingencia? 🤠
Pescado
Es preferible consumir pescados, y mejor al horno o al vapor. Además, hay que tener en cuenta que el pescado es una gran fuente de ácidos grasos omega 3. De entre todos los pescados, los que contienen una mayor cantidad de omega 3 son el salmón, la caballa, el atún y las sardinas.
Carnes blandas
Pero si prefieres carne procura que sea blanca, bien guisada o estofada para que sean más fácil de masticar.
Alimentos a evitar con brackets
La recomendación es evitar alimentos que sean duros, pegajosos o que provoquen que se amontonen restos en los brackets. Aquí tienes una lista más detallada:
- Alimentos muy duros: las verduras crudas, los frutos secos o el chocolate es preferible evitarlos por completo hasta que cesen las molestias. Después, las comidas muy duras (frutos secos, por ejemplo), muy crujientes (patatas fritas de bolsa, por ejemplo) o muy pegajosas (golosinas, por ejemplo) también tendrán restricciones. Esto se debe a que pueden provocar que los brackets se despeguen.
- Alimentos muy fríos: si los dientes están sensibles debido a la presión que ejerce la ortodoncia es preferible no tomar bebidas o alimentos muy fríos o congelados.
- Pan: al inicio del tratamiento es preferible evitar la corteza o los panes muy crujientes. Si eres una de esas personas que no pueden vivir sin pan, toma pan de molde o cómete solo la miga.
- Cereales crujientes: dado que son duros, pueden aumentar las molestias.
- Chicles: este tipo de golosinas son muy pegajosas y pueden quedar atrapadas entre los brackets.
- Dulces pegajosos: tales como tofes y caramelos que puedan tirar de los brackets, aflojarlos o romperlos.
- Frutas y verduras enteras: como manzanas o mazorcas de maíz. Será mejor partir, cortar o desgranar este tipo de alimentos para poder comerlos de manera cómoda sin dañar la ortodoncia.
- Hortalizas y verduras duras: tales como zanahoria, patata o brócoli. Para comerlos será aconsejable su cocción, prepararlos al vapor o tomrlos en puré muy bien triturado.
- Ensaladas: la lechuga o los canónigos pueden ser algo dificultosos en su limpieza en el aparato.
- Panes: que sean crujientes, cortezas o pan duro. El pan puede producir que nuestros brackets se resientan o se despeguen.
- Alimentos duros: como nueces, galletas duras y cubitos de hielo. Los alimentos duros como los frutos secos, cualquier tipo de snack o el pan, citado en el punto anterior, pueden dañar los brackets y/o el arco dental. Respecto al hielo o helados tipo polo, se pueden comer siempre que sólo los chupemos y evitemos moderlos.
- Bebidas carbonatadas y ácidas: incluyendo zumos de frutas naturales. Además de causar caries, estas bebidas pueden manchar los brackets.
- Carnes con hueso: como alitas de pollo y costillas. Es conveniente separar la carne y cortarla en trozos pequeños en lugar de comerla del hueso. Por otra parte, al comer carne suelen quedarse trozos incrustados entre los dientes y/o brackets, con lo que, para eliminarlos, será aconsejable utilizar hilo dental o cepillos específicos de ortodoncia, además de la rutina de cepillado de dientes diaria.
- Alimentos que manchan los dientes: sobre todo con brackets de porcelana y con gomas transparentes, ya que podrían teñirse y perder su ventaja estética.
- Carnes: en general, la carne tiene una consistencia dura y fibrosa que exige un mayor esfuerzo de masticación.
- Comidas ácidas o picantes: durante los primeros días, es muy frecuente que los brackets provoquen llagas en la boca.
Tabla resumen de alimentos recomendados y no recomendados
| Alimentos Recomendados | Alimentos a Evitar |
|---|---|
| Verduras cocidas o al vapor | Verduras crudas |
| Frutas maduras y blandas | Frutas enteras (manzanas, etc.) |
| Huevos | Frutos secos |
| Pasta y arroz bien cocidos | Pan crujiente |
| Sopas | Chicles y dulces pegajosos |
| Quesos blandos | Alimentos duros (galletas, hielo) |
| Avena | Bebidas carbonatadas y ácidas |
| Yogures | Carnes con hueso |
| Pescado al horno o al vapor | Alimentos que manchan los dientes |
| Carnes blancas guisadas |
Consejos adicionales para el cuidado de tus brackets
Además de llevar una dieta compatible con los brackets, es de suma importancia mantener unos buenos hábitos y cuidados de la boca y dientes. Al fin y al cabo los brackets son elementos extraños que se llevan en la boca durante mucho tiempo. Es necesario dedicarle más tiempo al cepillado para poder eliminar los restos de comida que quedan entre los dientes y los brackets. Puedes hacerlo con tu cepillo habitual, preferiblemente eléctrico, aunque nuestra recomendación es que además uses cepillos interproximales, seda dental o irrigadores bucales.

Los brackets pueden provocar llagas o irritación bucal, siendo más común que ocurra durante las primeras semanas de tratamiento. Es muy raro que un bracket se suelte, pero si ocurre y se traga no hay que preocuparse. Lo más normal es que el cuerpo lo acabe expulsando.
En definitiva, unos brackets recién puestos no exigen alterar demasiado el estilo de vida. Sin embargo, sí que es necesario que el paciente juegue con las texturas y las cocciones de los alimentos. De esa manera, hará más fácil la masticación y reducirá las molestias que causan los brackets. La ortodoncia con brackets necesita un tiempo de adaptación pero, al cabo de unos días, el paciente se acostumbra a ella y apenas interfiere en su vida.